Lub tsev noj mov zoo nkauj sab hauv tsim tuaj yeem pab koj zoo hauv kev nyiam cov neeg siv khoom. Qhov tseem ceeb ntawm qhov kev xav ntawm sab hauv yog qhov tsis zoo rau qhov kev xav ntawm chav ua noj thiab kev nthuav qhia ntawm cov tais diav. Nyob rau tib lub sijhawm, raws li tus tsim sab hauv Spanish Ivan Cotado tau piav qhia hauv kev xam phaj, kev sib koom ua ke ntawm daim ntawv thiab cov ntsiab lus tseem ceeb heev hauv kev tsim lub tsev noj mov, uas yog, cov tais diav thiab sab hauv ntawm lub tsev noj mov yuav tsum sib haum xeeb.
Kev nkag siab txog lub tswv yim ua lag luam hauv tsev noj mov
Ua ntej txiav txim siab ntawm cov style, tus tsim qauv yuav tsum tau qhia meej txog kev lag luam kev lag luam ntawm lub tuam txhab. Lub tsev noj mov niaj hnub sab hauv tuaj yeem yog lub cuab yeej muaj zog hauv kev ua tiav kev lag luam, tab sis rau qhov no koj yuav tsum nkag siab peb lub ntsiab lus tseem ceeb:
- qhov txawv ntawm lub tsev noj mov thiab nws cov neeg sib tw;
- phim cov neeg tuaj saib nyiam;
- qib ntawm kev tshwm sim ntawm kev xav ntawm sab hauv.
Yuav kom paub txhua qhov no, nws yog qhov yuav tsum tau uaTham nrog tus thawj coj thiab tus kws ua zaub mov ntawm lub tsev noj mov, nyeem cov ntawv tshaj tawm txog lub tsev noj mov, nrog rau kawm txog cov neeg sib tw ze tshaj plaws thiab lawv cov qauv tsim.
Knowing the details of restaurant cuisine
Kev paub txog cov yam ntxwv tseem ceeb ntawm lub tsev noj mov cov zaub mov yuav pab txhim kho lub tsev noj mov sab hauv kom nthuav tawm cov ntaub ntawv no rau tus neeg siv khoom, yog tias ua tau, los ntawm kev tsim. Cov yam ntxwv ntawm chav ua noj qhia qhov txawv ntawm qhov chaw tsim khoom nyob rau hauv lub qhov muag ntawm cov neeg siv khoom, thiab sab hauv tuaj yeem pab lub siab xav ua ke nrog cov saj thiab lub tswv yim tshwj xeeb ntawm kev tsim.
Yog lub tsev noj mov muaj cov zaub mov ib txwm muaj nrog cov zaub mov hauv zos thiab cov khoom lag luam, ces qhov tsim yuav tsum yog raws li cov ntaub ntawv yooj yim (ntoo, pob zeb, cov khoom forged) thiab lo rau cov xim yooj yim uas ze rau cov xim ntuj. lub region.
Yog tias, ntawm qhov tsis sib xws, cov ntawv qhia zaub mov muaj cov ntawv futuristic, cov tais diav txawv txawv lossis muaj kev sib xyaw ntawm cov lus qhia sib txawv, ces tus qauv qub tuaj yeem xaiv hauv kev kho kom zoo nkauj, yog li sab hauv ntawm lub tsev noj mov yuav teeb tsa. tus qhua rau ib qho zaub mov txawv txawv.
Nws yuav tsum nco ntsoov tias tsis yog tsuas yog cov ntaub ntawv thiab xim tuaj yeem pom cov yam ntxwv ntawm cov ntawv qhia zaub mov, tab sis kuj tseem muaj txhua yam uas adorns sab hauv ntawm lub tsev noj mov: layout ntawm lub tsev, cov khoom zoo nkauj, rooj tog zaum, tais diav, zaub mov tsim, tsim lub website.
Meet the Chef
Qhov kev paub dhau los ntawm cov kws tshaj lij qhia tau hais tias yog tias kev tsim lub tsev noj mov tawm tsam qhov saj thiab tus cwj pwm ntawm tus kws ua zaub mov, ces qhov sib xws ntawm kev xav los ntawm kev mus xyuas lub tuam txhab yuav tsis ua haujlwm. Nws yog nyob rau hauv qhov teeb meem no qhov tseem ceeb ntawm ib tug neeg mus kom ze rau qhov project yog manifested. Sab hauv ntawm lub tsev noj mov yuav tsum tau txheeb xyuas nrogcov yam ntxwv ntawm tus yam ntxwv ntawm kev ua noj. Tus kws ua zaub mov thiab nws pab neeg yuav tsum txaus siab rau qhov chaw ntawm lub tsev noj mov, qhov no yuav yog tus yuam sij rau kev muaj tswv yim.
Kev sib xyaw ua haujlwm thiab kev zoo nkauj
Txhua qhov kev tsim qauv sib xyaw ua haujlwm thiab kev xav zoo nkauj ntawm lub tsev noj mov ib puag ncig. Qhov peculiarity thiab txawv txav ntawm lub tsev kawm ntawv rau kev pom kev pom ntawm tus neeg siv khoom yuav tsum tsis txhob cuam tshuam nrog kev sib koom tes zoo thiab kev ua haujlwm yooj yim ntawm cov neeg ua haujlwm. Thaum kho kom zoo nkauj ntawm lub tsev, nws yog ib qho tsim nyog los npaj txoj kev xa zaub mov yooj yim, thaj chaw uas muaj teeb pom kev zoo thiab tsis zoo, sib haum rau cov décor thiab rooj tog tsim.
Raws li Ivan Kotado, nws yooj yim los nrog kev tsim sab hauv zoo nkauj rau lub tsev noj mov, tab sis ua kom zoo nkauj thiab ua haujlwm yog qhov nyuaj dua. Qhov sib npaug ntawm kev zoo nkauj thiab kev ua haujlwm nyob rau hauv sab hauv tuaj yeem ua rau lub tsev lag luam txawv txawv.
Tsim qhov chaw sib raug zoo
Kev mus ncig rau pej xeem qhov chaw, uas yog lub tsev noj mov, tsis yog txhua qhov qhia txog qhov xav tau ntawm cov neeg siv khoom hauv zej zog thoob plaws. Nws yog ib qho tseem ceeb los tsim ib qho kev sib raug zoo rau txhua lub rooj hauv lub tsev noj mov, qhov no tau txais txiaj ntsig zoo los ntawm cov neeg tuaj xyuas thiab yog ib qho ntawm cov haujlwm tseem ceeb ntawm kev tsim kev daws teeb meem thaum tsim kho sab hauv.
Nyob zoo
Rau cov neeg siv khoom thiab cov neeg ua haujlwm hauv tsev noj mov, qhov kev xav ntawm kev nplij siab hauv sab hauv yog qhov tseem ceeb, uas yog muab los ntawm teeb pom kev zoo, acoustics, huab cua tsis zoo ntawm chav tsev, nrog rau kev yooj yim ntawm rooj tog.
- Teeb pom kev zoo. Nws yuav tsum nyob nruab nrab ntawm lub tsev noj mov, nws tseem yuav tsum tau xav txog kev sib xyaw ua ke ntawm ntuj tsim thiab teeb pom kev zoo. Ua tib zoo npaj lub sijhawm no yuav pab kom tsis txhob muaj teeb meem xws li kev ua si tsis zoo ntawm lub teeb thiab duab ntxoov ntxoo ntawm lub ntsej muag ntawm cov neeg tuaj xyuas, pom qhov chaw tsis pom kev lossis teeb ci dhau.
- Acoustics. Thaum nws los txog rau lub suab, kev tsim sab hauv feem ntau tsis nco qab txog qhov xav tau kom tsis txhob muaj suab nrov, uas yog, nws ntau qhov kev xav hauv qhov chaw kaw. Rau qhov no, cov khoom siv suab nrov yog siv: ntoo, ntaub thiab lwm yam.
- Kev nyab xeeb. Peb txhua tus nkag siab txog qhov tseem ceeb ntawm kev nyab xeeb ntawm ib puag ncig: kub thiab av noo, tab sis tsis muaj qhov tseem ceeb yog qhov zoo ntawm huab cua, nws yuav tsum huv. Yog li, kev tshawb fawb ntawm Rockefeller University (USA) xyoo 1999 tau qhia tias ib tus neeg nco txog 35% ntawm olfactory, 5% pom, 2% auditory thiab 1% tactile cov ntaub ntawv. Cov kws tshawb fawb uas tau txais Nobel nqi zog xyoo 2004, Richard Axel thiab Linda Buck, pom zoo nrog qhov no. Lawv pom tias ib tug neeg muaj peev xwm paub qhov txawv ntawm 10,000 tsw thiab tsuas yog 200 xim. Qhov kev tawm tsam ntawm aromas uas kav hauv chav ua noj yuav tsum tsis txhob dominate lub tsev. Qhov no txhais tau hais tias qhov cua kom zoo ntawm lub tsev noj mov yuav yog qhov tseem ceeb ntawm kev ua tiav.
- Cov rooj tog uas kho kom zoo nkauj sab hauv ntawm lub tsev noj mov yuav tsum xis nyob thiab ua tau raws li qhov kev xaiv. Tej zaum ib txoj cai tseem ceeb uas yuav tsum tau ua nyob rau hauv txhua rooj plaub: rooj tog yuav tsum tsis txhob loj heev kom nws thiaj li yooj yim txav ntawm qhov kev thov ntawm tus neeg thov.
Yuav tsum tau txaus siab rau tus neeg siv
Nyob hauv lub ntiaj teb niaj hnub no, cov neeg tuaj saib tsis nyiam tsuas yog khoom noj. Cov style thiab sab hauv ntawm lub tsev noj mov tau dhau los ua ib feem tseem ceeb ntawm kev xaav ntawm lub tsev kawm ntawv, nrog rau kev saib xyuas.cov neeg ua haujlwm pabcuam. Xaiv qhov kev coj ua sab hauv zoo tuaj yeem ua rau cov neeg tuaj koom nrog thiab ua rau lawv xav rov qab los.
Basic Styles
Qhia txog qhov kev xaiv tsim qauv feem ntau suav nrog cov lus piav qhia ntawm sab hauv ntawm lub tsev noj mov, yam tsis muaj qhov tseem ceeb lossis cov ntawv tshaj tawm tuaj yeem ua tau. Thaum xaiv cov style, tus tsim qauv tuaj yeem coj los ntawm ob qho tib si hauv zos xim thiab cov kev taw qhia thematic.
Rustic style suav nrog cov yam ntxwv yuav tsum tau ua hauv qab no: lub tsev ntoo lossis ua los ntawm cov vuas, nco txog cov av; ntoo rooj tog; kev nplua nuj ntawm cov nroj tsuag sab hauv; Yam tsawg kawg ib ntawm cov phab ntsa yuav tsum yog ntoo lossis pob zeb, lossis siv cov ntawv ntsa uas zoo sib xws.
Lub nroog style (lossis niaj hnub) yog qhov zoo rau cov khw noj mov hauv nroog loj thiab suav nrog kev siv cov xim ci hauv qhov chaw, cov teeb pom kev zoo txawv txawv, cov quav siab, cov rooj tog yas thiab hlau. Cov suab paj nruag keeb kwm yav dhau kuj yuav yog qhov nthuav dav tseem ceeb.
Elegant style yog tus cwj pwm los ntawm kev ua raws txhua tus qauv ntawm kev coj ua thiab kev ua haujlwm classic, ntawm no muaj ntau cov ntsiab lus thiab, tau kawg, cov zaub mov ua tib zoo ua lub luag haujlwm tseem ceeb. Nyob rau tib lub sijhawm, sab hauv yuav tsum tsis txhob kim heev raws li qhov zoo nkauj heev: cov ntaub pua rooj thiab cov ntaub so ntswg, cov rooj zaum zoo nkauj thiab xis nyob hauv cov style classic, tswm ciab thiab cov paj me me ntawm cov paj tiag tiag yog qhov yuav tsum tau ua.cov rooj, suab paj nruag ntsiag to thiab cov neeg ua haujlwm hnav khaub ncaws tsis zoo.
Retro style yog tus cwj pwm los ntawm ntau yam embodiments, uas tau koom ua ke los ntawm kev siv suab nrov. Cov laus lossis cov hnub nyoog tsim hluav taws xob, cov rooj zaum, vases, cov plag tsev ntoo yuav ua rau sab hauv ntawm lub tsev noj mov tshwj xeeb, cov duab ntawm xyoo dhau los kuj yuav haum zoo.
Thematic style sib xyaw cov tswv yim sib txawv rau kev siv, sab hauv tuaj yeem ua tus npau suav los ntawm cov kiv cua ntawm txhua qhov yeeb yaj kiab, tas luav, lub teb chaws, kab lis kev cai, kev nyiam ua. Piv txwv li, hauv daim duab saum toj no peb pom lub tsev noj mov txawv txawv "Lub Tsev ntawm Cov Neeg Yudais", nyob hauv Spanish nroog Santander.
Kev sib xyaw ua ke kuj tuaj yeem yog lub tswv yim zoo. Daim duab saum toj no yog chav noj mov rustic-kev lag luam ntawm lub tsev noj mov Fabkis hauv Singapore.
