Baku txiv lws suav nyiam qhov tsis tau muaj dua los ntawm cov neeg siv khoom Lavxias. Fragrant, cua, heev muaj kua thiab qab zib txiv hmab txiv ntoo zoo li muaj puv nrog lub hnub ntawm Azerbaijan. Lawv qhov tshwj xeeb nplua nuj aroma thiab saj tsis tuaj yeem muab piv nrog rau lwm yam. Baku txiv lws suav, txawm tias ua zaub mov ywj pheej, zoo nkauj thiab ntau yam. Thiab ua ib qho ntxiv rau qhov barbecue, koj tsuas tuaj yeem nrhiav tsis tau cov zaub zoo tshaj plaws, thiab cov pizza tau txais nrog cov aroma thiab saj sib txawv kiag li. Koj tuaj yeem ua zaub xam lav zoo ntawm Baku txiv lws suav.
Qhov chaw yug ntawm Baku txiv lws suav
Hnub no, ntau lub khw muag khoom sim muag txiv lws suav ntawm lwm yam, hla lawv li Baku sawv daws. Tom qab tag nrho, muaj kua, cov txiv hmab txiv ntoo zoo tshaj plaws thiab ntxim nyiam tshaj plaws yog cog hauv lub zos Zira, nyob tsis deb ntawm Baku, 50 mais mus rau sab hnub tuaj. Lub saj zoo ntawm txiv lws suav yog paub zoo rau txhua tus neeg nyob hauv lub nroog Azerbaijan.
Muaj qee qhov versions ntawm qhov chaw lub npe ntawm qhov kev sib hais haum no los ntawm. Piv txwv li, hais tias lub zos ntawm Zira los ntawm lub npe ntawm ib tug nrov txuj lom nrog tib lub npe,uas tau cog rau ntawm no rau qee lub sijhawm. Ntawm qhov tod tes, nws ntseeg hais tias lub hauv paus ntawm lub npe los ntawm Arabic lo lus "ziraat", uas txhais tau tias "kev ua liaj ua teb" hauv kev txhais lus. Ntawm ob txoj kev xaiv, qhov thib ob yog qhov tseeb dua, vim hais tias cov av hauv lub zos no yog fertile, thiab huab cua muab qhov tsis tshua muaj freshness uas koj yuav tsis pom nyob rau lwm thaj tsam ntawm Absheron. Yog vim li cas rau qhov no yog qhov tseeb tias Zira raug cais tawm ntawm ntug dej hiav txwv Caspian los ntawm cov pas dej ntsev, uas ua kom cov huab cua huv thiab ntxiv cov av noo ntxiv rau kev nyab xeeb.
Hnub no, lub ntsiab ntawm cov nyiaj tau los ntawm cov av no yog kev cog qoob loo, suav nrog txiv lws suav Baku.
Kev soj ntsuam zoo
Baku txiv lws suav yuav tsum tsis txhob muaj qhov loj me, muaj lub teeb liab liab thiab cov tawv nqaij nyias tab sis muaj zog. Thaum ziab, nws yuav wrinkle, tab sis kev ncaj ncees ntawm lub hau yuav tsis ploj.
Cov txiv hmab txiv ntoo tiag tiag yog cog hauv qab Absheron hnub txij lub Tsib Hlis mus txog Lub Kaum Hli. Lub sijhawm so ntawm cov zaub yog loj hlob nyob rau hauv greenhouses nyob rau hauv lub teeb. Lawm, cov saj zoo ntawm cov txiv lws suav raws caij nyoog thiab tsev cog khoom sib txawv heev.
Tus nqi ntawm Baku txiv lws suav thiab qhov twg yuav
Txiv lws suav tuaj yeem ua rau muaj kev nyab xeeb rau cov zaub uas noj ntau tshaj plaws. Yog tias koj muaj lub siab xav paub qhov tseeb thiab tshwj xeeb saj ntawm Baku txiv lws suav, ces mus rau qhov chaw zoo tshaj plaws mus yuav cov zaub no hauv Baku - Teze Bazar khw. Nws yogkhw multi-storey center thiab nyob rau ntawm txoj kev Samed Vurgun. Tag nrho cov khoom ntawm "Teza Bazaar" yog cov zoo heev thiab ntawm tus nqi tsim nyog.
Cia peb mus dhau lub rhawv nrhiav Baku txiv lws suav. Oh pom! Baku txiv lws suav ntawm lub khw Teze Bazar raug nqi ob peb manats ib kilo, uas yog, txog xya caum rubles hauv peb cov nyiaj. Tsis tas li ntawd rau cov zaub no qab kawg li.
Baku txiv lws suav hauv peb lub khw
Yog tias koj nyob rau hauv kev lag luam Lavxias, thiab koj ntseeg tau tias cov txiv lws suav no yog los ntawm Azerbaijan, ces koj qhov kev tsis ntseeg nkag siab. Tseeb, raws li cov ntaub ntawv ntawm Rosselkhoznadzor, tsuas yog xya feem pua ntawm tag nrho cov txiv lws suav nyob rau hauv Russia los ntawm Azerbaijan.
Yog tias, txawm li cas los xij, tus neeg muag khoom paub tseeb tias nws cov khoom yog los ntawm Azerbaijani teb, ces txoj kev yuav txiav ib lub txiv lws suav ib nrab. Baku txiv lws suav yuav muab nws tus kheej tib xim ntawm cov tawv nqaij thiab cov tawv nqaij, thiab nws cov noob yuav dawb, tsis ntsuab. Unknown buyers ntseeg hais tias yog muaj ib tug stalk, ces cov khoom no yog tshiab. Qhov no tsis muaj tseeb. Qhov tseeb, yog tias txiv lws suav muaj ib ceg, nws txhais tau tias nws loj hlob hauv tsev cog khoom, thaum cov txiv lws suav tiag tiag los ntawm Baku tau loj hlob nyob rau hauv qhib cua, thiab stalk yog cais, txawm tias cov txiv lws suav tsis puv puv. Yog tias koj pom cov pob dawb lossis pigments ntawm daim tawv nqaij, qhov no txhais tau tias muaj dej ntau nrog cov tshuaj. Yog tias cov xim ntawm sab hauv thiab sab nrauv tsis sib npaug, lossis cov nqaij yog xim dawb, ces peb tuaj yeem xyuam xim tham txog qhov ripening ntawm cov zaub no siv tshuaj los yog cov txiv hmab txiv ntoo raug cuam tshuam los ntawm tus kab mob. Tab sis BakuTxiv lws suav (daim duab txuas) tsis fertilize, vim hais tias lawv ib txwm muaj cua sov txaus thiab lub teeb. Tsis tas li ntawd, tus nqi ntawm cov chiv hauv Azerbaijan yog qhov zoo heev.
"Internal" ntau yam nta thiab ua noj
Cov txiv lws suav no muaj qab zib me ntsis. Lawv muaj cov nplua nuj ntawm cov vitamins C, pawg B1, PP, provitamin A, minerals, qab zib, K, Mg, Fe, Zn, Ca thiab P. Baku txiv lws suav kuj muaj ib qho tseem ceeb heev - lycopene. Lycopene muab cov txiv lws suav liab, yog lub ntuj muaj zog antioxidant, txo cov kev pheej hmoo ntawm pathologies ntawm cov hlab plawv thiab ntau yam kab mob oncological. Cov txiv lws suav uas muaj txiaj ntsig tshaj plaws yog cov uas muaj cov ntsiab lus carotene thiab vitamin C. Piv nrog rau cov zaub hauv tsev cog khoom, cog hauv lub hnub muaj ntau cov as-ham.
Vim muaj juiciness, cov txiv hmab txiv ntoo yog zoo meej rau noj tshiab thiab fermented. Cov txiv lws suav no tuaj yeem ci hauv qhov cub yam tsis muaj teeb meem.
Baku txiv lws suav: ntau yam
Tomato Baku-fruited
Ntawm no yog ib nrab caij nyoog ntau yam. Nws loj hlob nyob rau hauv ib qho chaw qhib thiab zaj duab xis vaj tse. Cov nroj tsuag yog determinant. Yuav tsum tau khi thiab shaping. Cov txiv hmab txiv ntoo yog fleshy, tiaj tiaj, loj, hnyav txog li 300 g. Xim - raspberry. Ntau yam tolerates kub hloov tau zoo. Loj-txiv hmab txiv ntoo Baku txiv lws suav, tshuaj xyuas uas tsuas yog qhov zoo, yog siv rau kev noj tshiab, npaj cov txiv lws suav, kua txiv hmab txiv ntoo thiab ketchup.
Baku liab txiv lws suav
Cov ntau yam me me, muaj cov tawv nqaij nyias thiab muaj kua, nqaij tawv thiab qab zib. Txiv lws suav liab muaj peb zaug ntau vitamin C thiab antioxidants dua li liab.