Chocolate fountain yuav kho txhua hnub so thiab yuav ua rau muaj kev zoo siab rau cov neeg laus thiab menyuam yaus. Raws li kev txheeb xyuas, tus ciav dej chocolate tuaj yeem hloov lub ncuav mog qab zib hnub yug thiab ua kom muaj kev sib txawv.
Device
Chocolate fountain muaj:
- khob;
- chaw;
- tiered yees;
- auger.
Melt chocolate yog nchuav rau hauv lub tais. Nyob rau hauv lub hauv paus muaj ib lub cev muaj zog uas tsav lub auger thiab lub cua sov lub caij uas tswj qhov kub ntawm lub chocolate nyob rau hauv qhov ntau ntawm 60-65 degrees. Ib tug hlau ntauwd yog muab tso rau ntawm lub auger. Cov ntsia hlau txhuas yog xav tau los nqa cov chocolate melted ntauwd. Los ntawm qhov ntawd, nws nchuav tawm thiab nthuav tawm cov tiers rov qab rau hauv lub tais.
Tom qab nyeem cov kev tshuaj xyuas txog lub qhov dej chocolate, nws yuav pom tseeb tias nws yog qhov zoo tshaj plaws los nqa cov qhob noom xim kasfes los ntawm Swiss lub tuam txhab Barry Callebaut lossis Belgian rau kev thauj khoom:
- Cabo Blanco;
- Puratos;
- Maracaibo thiab lwm tus.
Delicacy los ntawm Belgian cov neeg tsim khoom muaj ntau qhov zoo:
- qab heev;
- muab cov khoom raw li qhov xav tau;
- muaj qhov taw tes qis ntawm 45 degrees.
Koj yuav tsum noj cov qhob noom xim kasfes, cov nplais chocolate tsis pom zoo. Nws muaj ntau cocoa butter hloov pauv, clumps thiab hlawv ntau heev. Qhov yooj yim tshaj plaws yog chocolate tshwj xeeb tsim rau cov ciav dej. Nws los hauv dawb, mis nyuj thiab tsaus.
Leej twg xav tau lub qhov dej chocolate thiab yog vim li cas
Tom qab nyeem cov kev tshuaj xyuas zoo txog lub qhov dej chocolate, cov neeg uas tseem tsis tau sim cov khoom tshiab zoo kawg no pib nkag siab tias qhov no yog ib txoj hauv kev yeej-yeej kom lom zem qhua ntawm:
- ib xyoos;
- wedding;
- menyuam yaus party;
- prom;
- koom nrog.
Txawm li cas los xij, nco ntsoov tias cov ciav dej qab zib tau teeb tsa rau ntawm txoj kev yuav nyiam cov muv, waps thiab yoov. Tsis tas li ntawd, cov cuab yeej no yuav luag tsis tau siv nyob rau hauv ib lub tsev hauv nroog zoo tib yam vim tias tsis muaj chaw txaus. Xws li ib tug ciav tsis qhia kom muab tso rau hauv nruab nrab ntawm lub rooj festive los yog ntawm ntug, txij li thaum ib tug txawv txawv txav - thiab tag nrho cov qauv, nrog rau cov ntsiab lus, tuaj yeem xaus rau hauv pem teb, cov qhua thiab cov ntaub pua rooj. Raws li kev txheeb xyuas, Homeclub chocolate fountain thiab lwm hom yog qhov zoo tshaj plaws muab tso rau ntawm lub rooj sib cais, uas yuav tsum tau ua haujlwm tshwj xeeb.
Instrument Specifications
Cov khoom siv zoo li no yog siv los ntawm lub ntsiab. Lub hauv paus ntsiab lus ntawm lawv txoj haujlwm yog tib yam. Thaum xaiv, koj yuav tsum ua tib zoo saib seb lub qhov dej yog dab tsi:tsev lossis kev tshaj lij. Qhov sib txawv tseem ceeb yog lub tsev ib qho tuaj yeem ua haujlwm tsis pub dhau ib teev, tom qab ntawd nws yuav tsum tau so rau 30-60 feeb, tom qab so nws tuaj yeem rov qhib dua. Cov chaw ua haujlwm tau tsim los rau kev ua haujlwm ntev - txog li 10 teev. Tus yam ntxwv tseem ceeb sib npaug yog qhov siab ntawm lub cuab yeej.
Kev faib tawm los ntawm hom tsav
Chocolate fountains tuaj yeem muaj ntau hom tsav:
- Txo, uas yog siv hauv tsev feem ntau cov kwj dej.
- Ncaj yog siv hauv cov qauv kev tshaj lij.
- Sib nqus nruab hauv cov khoom siv sib txawv. Nws tshem tawm tag nrho cov ntws ntawm chocolate rau hauv lub hauv paus.
Cov lus qhia rau kev siv cov qhob noom xim kasfes
Yuav siv lub cuab yeej li cas kom raug tau piav qhia meej hauv cov lus qhia siv. Ua ntej ntawm tag nrho cov, nws yog sau raws li qhia nyob rau hauv nws. Tom qab ntawd, cov cuab yeej yuav tsum tau tso cai kom sov, ces pre-melted chocolate yog poured rau hauv nws thiab lub cev muaj zog yog qhib. Tua tawm tom qab lub sijhawm teem tseg. Nws yuav siv sij hawm me ntsis rau cov qhob noom xim kasfes. Tom qab siv, cov qhob noom xim kasfes yuav tsum tau muab tshem tawm thiab lub qhov dej disassembled.
Thaum ua haujlwm nrog cov cuab yeej zoo li no, koj yuav tsum paub tias nws yuav tsum tau muab tso rau ntawm qhov chaw tiaj tus hauv qhov chaw uas tsis muaj qhov cua. Yog tias nws ua haujlwm ntau tshaj 4-6 teev, chocolate yuav pib hlawv. Nws yog tsis yooj yim sua rau ib yam dab tsi extraneous, raws li zoo raws li dej, nkag mus rau hauv cov kua loj. Yog hais tias txawm tias ib daim ntawm txiv hmab txiv ntoo poob, nws yuav tsum tau muab tshem tawm, txwv tsis pubqhov no yuav ua rau lub cuab yeej clog. Chocolate tsis tuaj yeem rov siv dua, nws yog siv los ua khoom qab zib.
Raws li kev tshuaj xyuas ntawm lub qhov dej chocolate, yog tias cov huab cua ntws tsis sib xws thiab muaj qhov khoob, qhov no qhia tias muaj qhov ntom ntom, lossis nws qhov tsis txaus. Hauv thawj kis, koj yuav tsum ntxiv cov roj zaub, hauv qhov thib ob - chocolate. Manipulations tau ua nrog lub cuab yeej tua, tab sis sai sai, tsis tso cai rau cov chocolate sib tov kom tawv.
Nyob ntawm cov dej haus chocolate
Devices txawv:
- tag nrho qhov siab - ntawm 28 txog 140 cm;
- tus lej ntawm qib - txij 3 txog 7;
- loaded chocolate hnyav - los ntawm 800 g txog 15 kg.
Kev tshuaj xyuas ntawm Homeclub SBL 811a chocolate fountain los ntawm cov neeg siv feem ntau yog qhov zoo. Qhov me me 28 cm apparatus zoo meej rau tsev neeg ua koob tsheej. Rau nws txoj haujlwm, koj yuav xav tau 500-800 grams ntawm chocolate. Nws muaj peb theem thiab ib lub tais drip.
Lub 55 cm Chocolate ciav yog ib qho khoom siv loj. Nws raug nquahu kom siv nws rau kev ua koob tsheej tseem ceeb xws li:
- ib xyoos;
- wedding;
- banquet.
Cov qauv no muaj 5 qib thiab 2-thooj lub cev kom ntxuav tau yooj yim. Nws tuaj yeem thauj tau los ntawm 2 kg ntawm chocolate.
Lub 40 cm siab chocolate ciav yog nrov heev vim nws zoo kawg nkaus kev lom zem, tus nqi thiab compact loj. Koj tuaj yeem poob rau hauv lub qhov dej chocolate fondue, uas tshuaj xyuas yog qhov zoo nkauj heev:
- cookies;
- txiv ntseej;
- soufflé;
- txiv hmab txiv ntoo;
- fruits.
Cov cuab yeej no muaj lub tais thiab 3 qib, pom zoo siv rau cov hluas. Chaw thau khoom yuav tsum tau 800 g ntawm chocolate.
Rau kev ua koob tsheej, hnub ua koob tsheej, tshoob kos thiab txais tos nrog coob tus qhua (los ntawm 40 txog 80), koj yuav xav tau ib tug kws tshaj lij chocolate fountain 60 cm loj. Nws muaj 5 qib. Loading chocolate - 5 kg.
Ntawm kev ua koob tsheej uas 50 txog 100 tus neeg yuav tsum tuaj koom, tus kws tshaj lij 80cm qhob noom xim kasfes yuav tsum tau teeb tsa. Cov cuab yeej muaj 5 qib. Loading chocolate - txog li 8 kg.
Chocolate Fountain Reviews
Kev tshuaj xyuas zoo txog Chocolate Fondue Fountain Mini cuam tshuam txog lub peev xwm los qhuas cov qhua ntawm txhua qhov kev tshwm sim. Lub tsev chocolate mini-fountain yuav dai txhua hnub so. Nws yog kev cai los ua cov khoom qab zib no:
- cookies;
- popcorn;
- biscuit pieces;
- zephyr;
- txiv hmab txiv ntoo qhuav;
- berries;
- fruits.
Nyias ntoo skewers yuav tsum muaj nyob rau hauv kev tsim ntawm lub rooj. Lawv yooj yim heev rau dip cov khoom npaj rau hauv chocolate. Cov kws tshaj lij tsis qhia kom ua ib yam dab tsi uas tsis yooj yim thiab nkig rau lub qhov dej, xws li cov ncuav qab zib qhuav, ncuav qab zib qhuav thiab txiv ntoo. Qhov tseeb yog tias tom qab lawv cov crumbs tseem nyob hauv lub tais qis ntawm qhov chaw ntawm cov qhob noom xim kasfes, uas tuaj yeem cuam tshuam cov cuab yeej thiab coj nws tawm.tsev.
Tseem muaj cov neeg siv khoom tsis zoo xyuas txog lub qhov dej chocolate. Qee tus tsis nyiam qhov tseeb tias cov cuab yeej xav tau ntau cov qhob noom xim kasfes, uas, ntxiv rau, yuav tsum tau yaj hauv lub microwave thiab diluted kom zoo. Lwm tus neeg nco txog qhov nyuaj ntawm kev ntxuav cov qauv. Qee cov niam txiv tsis zoo siab tias cov menyuam yaus tau qias neeg nrog chocolate thaum hnub so. Tab sis txawm li cas los xij, lub qhov dej chocolate zoo siab rau cov qhua.
