chav ua noj niaj hnub siv ntau yam khoom siv hauv tsev. Cov kws ua zaub mov muaj peev xwm txuas ntxiv los ntawm cov khoom siv xws li lub tshuab sib sib zog nqus fryer. Nws tuaj yeem siv los npaj ntau yam khoom noj txom ncauj thiab tais diav.
Ntau yam qauv ntawm cov cuab yeej zoo sib xws tau muag. Lawv txawv ntawm functionality, nqi thiab zoo. Yuav ua li cas xaiv lub tshuab cua txias rau koj lub tsev yuav tau tham hauv kab lus.
Txoj Cai Ua Haujlwm
Yuav ua li cas xaiv lub tshuab cua kom zoo rau koj lub tsev? Ua ntej tshaj plaws, koj yuav tsum nkag siab txog lub cuab yeej thiab lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev ua haujlwm ntawm cov khoom siv hauv tsev no. Qhov no yuav pab txiav txim siab txog cov yam ntxwv ntawm fryers.
Cov khoom siv muaj lub cev, lub thawv mesh thiab cov khoom cua sov. Thawj yog yuav tsum tau nruab nrog ib txheej thermal rwb thaiv tsev. Yog li ntawd, cov cuab yeej ib txwm muaj cov phab ntsa txias, uas ua rau kom muaj kev nyab xeeb ntawm nws txoj haujlwm.
rooj plaub tuaj yeem yog hlau lossisyas. Qhov kev xaiv thib ob yog lub teeb yuag. Stainless hlau fryers saib zoo dua thiab muaj zog dua.
Cov khoom uas yuav ua tiav siv cov cuab yeej muab tso rau hauv ib lub mesh hlau. Lub tshuab rhaub hluav taws xob zoo ib yam li cov khoom cua sov ntawm lub hwj. Nws ua haujlwm kub ntawm 160 txog 190 ° C.
Lub kaw lus yuav tsum muaj lub ntsuas sov. Nws tswj cov cua sov ntawm tus neeg siv-txhais qib. Yog tias nws tsis nyob hauv qhov system, yog qhov luv luv tshwm sim, cov cuab yeej tuaj yeem ntes hluav taws.
Koj yuav tsum pib xaiv lub lauj kaub rau koj lub tsev tom qab nyeem cov lus pom zoo ntawm cov kws tshaj lij, cov neeg siv khoom tshuaj xyuas. Hauv qhov no, cov cuab yeej yuav pab tau. Lub hauv paus ntsiab lus ntawm nws txoj haujlwm yog yooj yim. Roj (rog) yog nchuav rau hauv lub thawv rau qhov yuav tsum tau ua. Nws yog rhuab mus rau qhov xav tau kub. Tom qab ntawd ib lub mesh hlau nrog cov khoom yog qis rau hauv cov roj. Tom qab xws li kev kho cua sov, lawv tau ib tug crispy crust. Nyob rau tib lub sijhawm, cov khoom noj khoom haus tau khaws cia rau hauv. Thaum cov txheej txheem ua noj ua tiav tiav, daim phiaj nce, cov roj ntws los ntawm nws. Cov khoom npaj tau noj.
Muaj peev xwm
Kev xaiv ntawm qhov tob tob yuav tsum pib nrog kev txiav txim siab nws qhov peev xwm. Nws nyob ntawm tus nqi ntawm cov khoom noj uas yuav tsum tau ua rau ib zaug. Lub peev xwm me dua, cov khoom siv nyiaj txiag ntau dua. Tab sis tib lub sijhawm, koj yuav tsum coj mus rau hauv tus account cov khoom noj uas tuaj yeem ua rau hauv ib lub voj voog kho cua sov.
Ntau dhau rau kev siv hauv tsevDaim ntawv thov muaj peev xwm tob tob txog li 2, 2 litres. Qhov siab tshaj plaws ntawm qhov ntsuas no yog 5 litres. Hauv khw noj mov thiab cafes, cov cuab yeej zoo li no txawv ntawm qhov loj me. Ntawm no, sib sib zog nqus fryers nrog lub peev xwm ntawm 12-55 litres yog siv.
Qhov tshwj xeeb ntawm kev siv cov cuab yeej no hauv cov chaw ua noj thiab hauv chav ua noj hauv tsev yog qhov sib txawv. Yog li ntawd, koj yuav tsum paub tias lub tshuab cua txias twg yog qhov zoo tshaj rau koj lub tsev.
Cov qauv kws tshaj lij yog tsim los ua haujlwm rau lub sijhawm ntev. Qhov no tso cai rau koj ua cov khoom lag luam tseem ceeb ntawm ib zaug. Tab sis rau kev siv hauv tsev, koj yuav tsum xaiv cov khoom siv uas yuav muaj lub tais me me. Qhov tsawg kawg nkaus tus nqi ntawm qhov ntsuas no yog 0.5-0.7 litres. Rau kev siv hauv tsev, qhov no txaus. Cov cuab yeej zoo li no yuav tso cai rau koj ua ib feem me me ntawm cov zaub mov rau 1-2 tus neeg. Yog hais tias lub fryer yog yuav rau ib tsev neeg ntawm 3, nws yog qhov zoo dua los yuav ib qho qauv nrog ntim ntawm 1-1.5 liters.
Cov qauv kws tshaj lij tuaj yeem muaj 2 lub tais hauv kev tsim. Tab sis rau kev siv hauv tsev, qhov no tsis tas yuav tsum tau.
Txhawm rau xaiv tus qauv kev lag luam, koj yuav tsum paub tias lub cuab yeej siv roj ntau npaum li cas. Cov tiam tshiab ntawm fryers tuaj yeem ua kev ua noj nrog tsuas yog ib tablespoon ntawm roj. Cov no yog cov cua fryers uas muaj cov cuab yeej kho cua sov tshwj xeeb.
Lwm yam tsis tseem ceeb
Thaum saib cov lus qhia yuav ua li cas xaiv lub tshuab cua hauv tsev, muaj ob peb yam tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov. Ib tug ntawm lawv yog lub hwj chim. Rau kev siv hauv tsev, cov khoom siv muaj cua sov los ntawm 800 txog 2000 watts. Lub zog siab dua, qhov ceev nws ua kom sovyog '.
Feem ntau cov neeg ua noj hauv tsev yuav cov khoom siv nrog lub zog ntsuas ntawm 1200-1400 watts. Hauv kev tshaj lij, cov tshuab kib nrog lub zog siab tshaj plaws ntawm 5 kW yog siv.
Thaum xav txog yuav ua li cas xaiv qhov tob tob fryer, nws tsim nyog sau cia tias hom kev tswj hwm yog qhov tseem ceeb. Nws tuaj yeem yog electronic lossis mechanical. Thawj qhov kev xaiv yog yooj yim dua los siv. Lub regulator yuav tsum du, uas tso cai rau koj los tswj cov txheej txheem ntawm kev ua cov khoom. Zoo siab txais tos ib qho screen digital. Nws pab kom raug teeb tsa qhov kub thiab txias thiab lub sijhawm ua haujlwm ntawm lub cuab yeej. Cov fryers no muaj qhov taw qhia hloov roj thiab lwm yam ntxiv.
Sab hauv tuaj yeem ua los ntawm cov hlau tsis muaj steel lossis cov txheej tshwj xeeb uas tsis yog lo. Qhov kev xaiv thib ob yog qhov zoo dua. Xws li ib tug sib sib zog nqus fryer thaum lub sij hawm ua hauj lwm tsis emission tsis hnov tsw ntawm rhuab roj, raws li zoo raws li hlawv. Ob lub versions ntawm sab hauv ntawm lub tais yog yooj yim los tswj. Lawv ntxuav tau zoo nrog tshuaj ntxuav tais diav.
lim
Xav txog qhov twg yog qhov zoo tshaj plaws sib sib zog nqus fryer rau lub tsev, nws tsim nyog sau cia lwm qhov tseem ceeb uas koj yuav tsum tau xyuam xim rau thaum xaiv. Yav dhau los, cov cuab yeej zoo li no tso tawm qhov tsis hnov tsw ntawm cov roj boiling thaum lub sijhawm ua haujlwm. Nws kis thoob plaws hauv tsev, saturating txhua yam nrog nws tus kheej. Tau kawg, koj tuaj yeem qhib qhov rais lossis qhib lub hood. Txawm li cas los xij, cov txheej txheem no tsis tuaj yeem ua tau zoo txaus. Cov roj tsw qab tseem muaj nyob thaum ua noj.
Cov qauv niaj hnub hauvFeem ntau, lawv tsis muaj qhov tsis zoo no, txij li cov ntxaij lim dej tau muab rau hauv lawv cov qauv tsim. Lawv tiv thaiv kev sib kis ntawm vapors ntawm cov roj boiling. Cov ntxhiab tsw tseem nyob hauv lub lauj kaub thaum lub sijhawm ua noj.
Cov lim tuaj yeem yog ob hom:
- roj;
- air.
Qhov thib ob ntawm cov kev xaiv no yog cartridge (tshem tawm) lossis nyob ruaj ruaj. Lawv txawv ntawm lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev pabcuam. Cov kev tshem tawm tau yooj yim yog tshem tawm thiab tom qab ntawd ib daim cartridge tshiab raug teeb tsa. Cov lim dej ruaj khov tuaj yeem ntxuav. Tom qab tshem tawm cov av hauv av, nws tau nruab rau hauv nws qhov chaw qub.
Cov khoom lag luam muaj cua lim tuaj yeem ua ib leeg lossis ntau txheej. Hom tshuaj ntxuav no feem ntau yog muab nrog lub tshuab nqus tsev sib sib zog nqus.
Cov lim roj yuav tsum tau yuav nyias nyob rau hauv feem ntau. Thaum kawm yuav ua li cas xaiv ib tug sib sib zog nqus fryer rau koj lub tsev, koj yuav tsum tau xyuam xim rau qhov yuav tsum tau rau nruab no hom tshuaj ntxuav. Cov roj lim yog tsim los ntawm ib hom ntawv tshwj xeeb. Nws catches me me ntawm breading, cov khoom uas muaj roj thiab hlawv, muab cov khoom ib tug unpleasant saj. Nws tseem tsim nyog nco ntsoov tias cov roj boiling tsis tuaj yeem rov qab siv dua. Qhov no ua rau muaj teeb meem kev noj qab haus huv.
Ntxiv nta
Thaum teb cov lus nug ntawm qhov twg tob fryer xaiv rau kev siv hauv tsev, cov kws tshaj lij pom zoo kom ua tib zoo saib xyuas cov haujlwm ntxiv. Cov kev xaiv muaj txiaj ntsig tshaj plaws yog:
- Kev pom ntawm qhov pompob tshab qhov rais. Qhov no tso cai rau koj kom pom kev tswj cov txheej txheem kib. Nws yog ib qho tseem ceeb uas nws tsis pos huab. Txwv tsis pub, qhov kev xaiv no yuav tsis muaj txiaj ntsig.
- Cas. Yog tias cov cuab yeej siv tas li, nws tuaj yeem nyuaj rau kev saib xyuas nws. Yog li ntawd, nws yog qhov zoo tshaj plaws los yuav cov qauv uas tsis muaj qhov ntxhib ntxhib thiab xim tsaus. Txhua qhov protrusions yuav ua rau cov txheej txheem ntxuav rooj plaub.
- Daim duab. Lawv nyob ntawm rooj plaub thiab pab tswj cov cuab yeej kom zoo. Hauv qhov no, koj tsis tas yuav nyeem cov lus qhia txhua zaus.
- Block. Qhov kev xaiv no yuav tiv thaiv lub cuab yeej los ntawm kev tig thaum lub hau qhib. Tsis tas li ntawd, thaum lub sij hawm frying, tus neeg siv yuav tsis muaj peev xwm qhib lub fryer. Qhov no ua rau muaj kev nyab xeeb ntawm lub cuab yeej thiab tsuas yog yuav tsum tau ua yog tias muaj menyuam hauv tsev neeg.
- Timer. Tso cai rau koj tswj lub sijhawm ua noj.
- Tshem tawm cov qauv tsim. Lawv lub xub ntiag ua kom yooj yim rau kev tu lub cuab yeej.
- Oil drain. Qhov no yog ib qho kev xaiv muaj txiaj ntsig uas yuav tso cai rau koj kom nyab xeeb thiab yooj yim tshem cov roj ntawm lub tank. Txhawm rau ua qhov no, yuav tsum tau muab lub crane tshwj xeeb hauv tus qauv.
- tais nrog qaij thiab tig. Lawv xav tau roj tsawg dua hauv cov txheej txheem ua noj.
- Tshem tau cov hlua thiab cov khoom cia. Qhov no yuav ua rau nws yooj yim los ntxuav cov hlau, khaws cia kom zoo.
Cov kib zoo tshaj plaws rau tsev muaj cov kev xaiv no.
Tshaj tawm ntawm qhov tsis tsim nyog
Saib ntawm cov neeg siv khoom thiab cov kws tshaj lij kev tshuaj xyuas ntawm cov cua tshuab cua zoo tshaj plaws rau lub tsev, ib qho kev ceeb toom yuav tsum tau sau tseg. Tsis tas yuav muaj tus lej lojcov haujlwm ntxiv hais txog qhov zoo thiab kev nplij siab ntawm kev siv lub cuab yeej. Muaj ntau txoj kev xaiv uas, raws li cov neeg yuav khoom thiab cov kws tshaj lij, tsis muaj txiaj ntsig. Lawv tsuas nce tus nqi ntawm tus qauv.
Cov kev xaiv no, raws li cov neeg siv, suav nrog kev ua haujlwm ntawm lub ntsuas roj hloov. Nws yog ib qho tsim nyog sau cia tias cov roj tsis tuaj yeem rov qab siv dua, yog li tsis txhob tos kom txog thaum qhov ntsuas ua haujlwm. Rau cov qauv siv hauv tsev, qhov haujlwm no tsis muaj txiaj ntsig.
Qhov pib-tawm los ntawm qee cov tuam txhab lag luam yuav tsis tso tseg cov txheej txheem kib. Cov roj txias maj mam. Yog li ntawd, nws yog qhov zoo dua uas tus qauv muaj lub sijhawm ua haujlwm tshaj qhov pib-tawm.
Tsis tas li, koj tsis tas yuav xaiv cov cuab yeej raws li nws qhov tsos. Qhov no tsis cuam tshuam rau kev ua haujlwm thiab kav ntev ntawm lub cuab yeej. Vim tib yam, tsis txhob xyuam xim rau kev ntim khoom.
Rating
Yuav ua li cas xaiv lub tshuab cua txias rau koj lub tsev? Koj yuav tsum tau nyeem cov kev tshuaj xyuas txog cov khoom siv uas tau nthuav tawm. Raws li lawv, qhov ntsuas ntawm cov qauv zoo tshaj plaws tau muab tso ua ke. Ntawm cov khoom siv compact uas tsim nyog rau tsev neeg me, cov neeg yuav khoom npe:
- Tefal FF2200 Minifryer - 4.6 txhiab rubles
- Steba DF 90 - 3.5 txhiab rubles
Cov qauv zoo tshaj plaws los ntawm 2 litres tau muaj npe:
- Ariete 4611 - 3.5 txhiab rubles
- GFgril GFF-05 - 2.8 txhiab rubles
- Sinbo SDF-3827 - 3.5 txhiab rubles
Cov neeg yuav khoom tawm tswv yim zoo tshaj plaws txog cov qauv nthuav tawm. Txhawm rau xaiv cov khoom siv hauv tsev raws li koj xav tau, koj xav tauxav paub ntau ntxiv.
Kev tshuaj xyuas txog Tefal FF2200 Minifryer
Xav txog cov kev tshuaj xyuas, uas lub fryer xaiv rau kev siv hauv tsev, koj yuav tsum xyuam xim rau Tefal FF2200 Minifryer qauv. Nws nyob rau hauv qeb duas ntawm cov khoom siv compact uas haum rau tsev neeg me. Tus qauv muaj qhov loj me me, yog li muaj qhov chaw rau nws txawm nyob hauv chav ua noj me me.
Cov khoom kib uas nthuav tawm muaj cov duab plaub, nws tuaj yeem yooj yim haum rau hauv lub txee tsis tu ncua. Nws lub cev yog ua los ntawm stainless hlau, uas tau sau tseg los ntawm cov neeg siv raws li ib qho ntawm qhov zoo ntawm cov qauv. Lub tshuab kib no tsis tawm cov ntxhiab tsw phem thaum ua haujlwm.
Lub zog ntawm tus qauv yog 1 kW, uas yog txaus rau siv hauv tsev. Yog li, qhov sib sib zog nqus fryer heats roj mus txog 190 ° C hauv 8 feeb xwb. Hluav taws xob, raws li cov neeg siv tshuaj xyuas, yog siv tsawg. Lub tais muaj cov txheej uas tsis yog nplaum sab hauv. Nws tuav ib liter roj thiab 0.6 kg zaub mov.
Cov chaw tsim khoom tau muab lub hau tshem tawm hauv kev tsim, uas yooj yim heev rau nws ntxuav tom qab siv lub cuab yeej. Kuj tseem muaj lub qhov rais pom pob tshab. Nws tso cai rau koj tswj xyuas seb lub tais puas npaj txhij. Ntawm lwm qhov zoo, cov neeg yuav khoom npe rau kev ruaj ntseg ntawm cov qauv, kev lag luam roj noj. Tsis tas li ntawd, lub tais yog yooj yim los ntxuav los ntawm cov seem ntawm cov roj.
Txawm li cas los xij, lub tshuab kib no kuj muaj qhov tsis zoo. Cov roj ntws tawm yog qhov tsis yooj yim.
Kev tshuaj xyuas txog Steba DF 90
Kev tshuaj xyuasKev tshuaj xyuas, yuav ua li cas xaiv lub lauj kaub rau lub tsev, koj yuav tsum tau ua tib zoo mloog cov lus ntawm cov neeg siv hais txog Steba DF 90 qauv. Cov khoom siv hauv tsev no yog cov yam ntxwv ntawm qhov loj me. Nws kuj yog siv los ua fondue. Qhov no feature yog sau tseg los ntawm ntau buyers raws li ib tug tseem ceeb kom zoo dua lwm yam qauv. Ua li no, cov khoom xa tuaj suav nrog 6 rab rawg ua los ntawm cov hlau tshwj xeeb. Lawv muaj ntau xim xaus.
Zaub mov siav dhau qhov kub thiab txias. Cov cua kub sib xws yog nqa tawm ntawm qhov kub ntawm 90 ° C, thiab nquag kib - ntawm 190 ° C. Qhov no tso cai rau koj ua noj ntau yam tais diav.
Lub thawv ntim 900 ml roj thiab 0.5 kg zaub mov. Lub zog ntawm tus qauv nthuav tawm yog 840 watts. Qhov no yog qhov txaus los ua noj cov tais diav hauv me me. Yog li, tus qauv nthuav tawm yog tsim rau tsev neeg ntawm 2 tus neeg.
Tib lub sijhawm, lub cuab yeej ua kom sov cov roj mus rau qhov kub siab tshaj plaws hauv 6 feeb. Thaum tag nrho loaded, Fabkis fries ua noj rau 10-12 feeb. Cov chaw tsim khoom tau muab lub hau tshem tawm hauv cov qauv, uas ua kom yooj yim rau cov txheej txheem tu. Tab sis tib lub sijhawm, qhov tsis zoo ntawm tus qauv yog lub tais uas tsis yog tshem tau. Qhov no yuav ua rau muaj teeb meem kev tu huv.
Ntawm lwm cov txiaj ntsig, cov neeg siv hais txog cov txheej txheem zoo uas tsis yog-stick.
Kev tshuaj xyuas ntawm Ariete 4611
Thaum xav txog yuav ua li cas xaiv lub lauj kaub rau lub tsev, koj yuav tsum tau xyuam xim rau tus qauv rau tsev neeg loj. Qhov no yog lub Ariete 4611. Qhov no yog ib tug tag nrho collapsible tsim, uasua kom yooj yim los ntxuav lub fryer ntawm tes los yog hauv lub tshuab ntxuav tais diav. Lub zog ntawm cov qauv no yog siab - 2 kW. Qhov siab tshaj plaws yog 700 g. Fabkis fries nyob rau hauv cov ntaub ntawv no yog npaj nyob rau hauv tsuas yog 10 feeb.
Tus qauv nthuav tawm yuav tsum muaj roj ntim txog 2.5 litres. Lub hau muaj lub qhov rais pom pob tshab, uas yog qhov kev xaiv zoo rau qhov sib sib zog nqus fryer. Cov ntaub ntawv no yog ua los ntawm yas, tab sis nws yog heev zoo, ruaj. Tsis muaj ntxhiab tsw txawv teb chaws thaum ua haujlwm. Cov ntaub ntawv tsis kub heev. Tus qauv muaj cov lim cua zoo. Qhov tsis zoo yog lub pob tawb tuav uas nyuaj rau tshem tawm.
Tus qauv nthuav tawm yog thawj zaug hauv qeb duas, vim nws zoo kawg nkaus ua ke nrog tus nqi tsim nyog thiab zoo. Rau ib tsev neeg ntawm 3 lossis ntau dua, qhov no yog ib qho kev xaiv zoo tshaj plaws.
