Kev ziab ib txwm siv sijhawm ntau, uas txuag tau cov cuab yeej siv tau zoo. Nws indispensability nyob rau hauv lub neej txhua hnub twb tau txais txiaj ntsig los ntawm ntau tus niam tsev. Nyob rau tib lub sijhawm, ziab rau nceb muaj qhov zoo hauv qab no:
- kev kub ceev ntawm cov txheej txheem ziab, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv kev sib piv nrog lub ntuj txoj kev;
- tsis tas yuav tos tshav ntuj thiab huab cua sov;
- koj tsis tas yuav nrhiav thaj chaw loj kom haum txhua yam khoom qhuav;
- rotting ntawm cov khoom kom qhuav yog cais;
- ua raws li kev nyiam huv, txij li kev nkag mus ntawm kab lossis hmoov av tsis suav nrog tag nrho;
- muaj peev xwm kho qhov ziab kom qhuav, lub sijhawm thiab qhov cua, uas txawv thaum ziab ntau yam khoom.
Txog tsis ntev los no, lub qhov cub tau siv kom qhuav sai.
Tab sis tom qab txoj kev no, cov khoom combustion yuav nyob twj ywm ntawm cov khoom noj, vim tsis muaj kev paub, koj tuaj yeem overdry lossis txawm ua noj.
Nyob rau nceb thiab txiv hmab txiv ntoo - khoom
Cov khoom siv hluav taws xob uas cov nceb qhuav thiab txiv hmab txiv ntoo,zoo li lwm yam khoom muaj ntau haiv neeg, manufacturers ntxiv lawv tus kheej ntxiv zog rau lub cuab yeej, hloov nws cov tsos, equip nws nrog ntau yam regulators. Tab sis lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev ua haujlwm tseem zoo li qub. Txhawm rau nkag siab txog hom, koj yuav tsum paub kwv yees li qhov xav tau rau cov neeg siv khoom tshwj xeeb.
Cov tswv yim dav dav ntawm cov cuab yeej zoo li no muaj cov cua sov thiab kiv cua. Qhov no feem ntau yog lub pallet uas cov khoom tau muab tso rau. Nws tsis tuaj rau hauv kev sib cuag nrog lub rhaub, thiab lub kiv cua tshuab cua sov rau cov khoom. Cov khoom kaw tau nrov heev, vim tias lawv muaj kev nyiam huv ntau dua. Apparatuses tuaj yeem yog puag ncig lossis square, nrog ntau tus lej sib txawv. Qhuav porcini nceb nyob rau hauv xws li ib tug ntaus ntawv yog yooj yim dua, khaws aroma thiab saj.
Lub tshuab ziab khaub ncaws ua haujlwm raws li cov qauv hauv qab no. Cov txiv hmab txiv ntoo npaj tau txiav thiab muab tso rau ntawm pallets. Cua sov ces qhuav cov zaub mov. Cov kiv cua ceev cov txheej txheem. Txhua yam khoom raug ua tiav ib yam nkaus.
Ntau yam khoom siv
Qhov sib txawv tseem ceeb uas ziab rau cov nceb muaj yog cov cua sov hauv lub tshuab. Nws nyob ntawm cov cua kub ntawm cov huab cua. Raws li txoj cai no, muaj ob hom kev sib txawv.
Kev sib tw
Cov cuab yeej siv lub tshuab cua sov uas tsim kom muaj qhov kub thiab txias. Cov cuab yeej zoo li no yog kev txuag nyiaj ntau dua thiab ua haujlwm tau zoo. Qhov tsis zoo tsuas yog tias cov cua kub kub ua rau kev puas tsuaj ntawm cov ntsiab lus tseem ceeb thiab cov vitamins hauv cov khoom. Qhov kub kom qhuav ntawm nceb yuav tsum tsis pub tshaj 60degrees, yog li koj yuav tsum xyuam xim rau qhov tseeb thaum xaiv lub tshuab ziab khaub ncaws.
Infrared
Lub rhaub muaj cov cuab yeej infrared, uas ua rau lub cuab yeej nws tus kheej me ntsis loj thiab cov txheej txheem siv sijhawm ntev dua. Tab sis cov cuab yeej zoo li no yuav muab cov txiaj ntsig zoo dua, khaws cov xim qub ntawm cov khoom, thiab yuav tsis rhuav tshem cov vitamins.
Xaiv lub tshuab ziab khaub ncaws los ntawm kev tsim qauv
Cov duab ntawm lub tshuab ziab khaub ncaws tuaj yeem sib txawv - txhua yam nyob ntawm qhov nyiam ntawm cov neeg siv khoom, txawm hais tias cov duab tsis cuam tshuam rau tus txheej txheem nws tus kheej, uas tsis tuaj yeem hais txog cov khoom, qhov loj me thiab cov khoom sab hauv.
Cov ntaub ntawv, uas muaj lub tshuab ziab khaub ncaws rau cov nceb, yog ua los ntawm ob hom khoom: stainless hlau thiab yas rau khoom noj. Thawj qhov kev xaiv yog txhim khu kev qha thiab ruaj khov. Feem ntau nws yog supplemented nrog lub qhov rooj pob tshab, uas ua rau nws stylish dua. Tab sis steel nce qhov hnyav ntawm tag nrho cov cuab yeej, thiab, raws li, tus nqi. Qhov kev xaiv thib ob yog kev lag luam ntau dua thiab hnav, nws yooj yim rau disassemble thiab ntxuav nws.
Koj tuaj yeem pom qhov pom qhov muaj peev xwm ntawm lub tshuab ziab khaub ncaws los ntawm nws qhov loj me. Yog hais tias xws li ib tug ntaus ntawv tsis yog siv ntau zaus, thiab ib tug me me ntawm cov zaub mov yuav tsum tau qhuav nyob rau hauv nws, ces nws yog tsim nyog los xav txog cov kev xaiv compact. Rau cov neeg uas feem ntau xaiv cov txiv hmab txiv ntoo, nws yog qhov zoo dua los nrhiav cov qauv peb-seem nrog ntau qib kom lawv haum tau ntau li ntau tau.
Qhov chaw ntawm cov kiv cua thiab cua sov yog qhov tseem ceeb rau cov khoom siv ntim. Cov tais tau zoo dua thaum cov khoom nyob rau sab, tab sis rau cov qauv me me no tsis muaj teeb meemnqi.
Cov tais uas tuaj nrog lub tshuab ziab khaub ncaws yuav tsum ua tau raws li cov neeg siv khoom xav tau. Thaum nws los txog rau ntau yam, nws yog qhov zoo dua los xaiv cov qauv uas muaj cov ntim sib txawv los yog nrog qhov siab hloov kho, nrog cov nplua los yog ntxhib mesh, nrog rau cov ntawv tiaj tus thiab cov khoom ua kom cov marshmallows.
Xaiv lub cuab yeej raws li cov ntaub ntawv kev paub
Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub cov lus qhia hauv qab no uas yuav muaj txiaj ntsig hauv kev siv lub cuab yeej:
- Power. Tus nqi ntawm qhov ntsuas no yog los ntawm 165 txog 1000 W. Nws tag nrho yog nyob ntawm lub hom phiaj uas cov cuab yeej yuav khoom. Nrog rau 3-5-theem tsim, 300 W yog txaus, thaum rau 6 thiab siab dua, mus txog 600 W yog twb xav tau. Qhov nruab nrab tus nqi yog qhov zoo tshaj plaws thaum ziab yog xav tau rau nceb thiab berries. Tus nqi siab tshaj yog haum rau ziab nqaij lossis zaub loj.
- Kub. Xaiv qhov kev xaiv no tsis yog ib txwm muaj. Feem ntau ib qho yog teem los ntawm 50 mus rau 55 degrees, thaum tsuas yog tig lub cuab yeej rau lossis tawm yog ua tau. Yog tias qhov kev ua haujlwm no tau muab, ces nws tuaj yeem muaj peb txoj kev xaiv: 35 degrees - maj mam ziab (Tsawg), 55 - qhov kev xaiv zoo tshaj plaws (Medium), 60-75 - kub rau nqaij los yog ntses (High).
- Txoj haujlwm ntxiv. Cov kev xaiv zoo li no tsis tas yuav tsum tau ua, tab sis lawv tuaj yeem ua lub luag haujlwm hauv kev xaiv. Piv txwv li, kev tiv thaiv surge. Nws yuav cia lub cuab yeej ua haujlwm ntev dua. Kev ziab rau cov nceb tuaj yeem nruab nrog lub sijhawm, thiab koj yuav tsis tas yuav saib xyuas cov txheej txheem. Qhov ntsuas kub yuav muab qhov ntsuas kub xav tau, thiab lub teeb nraub qaumpab koj saib xyuas qhov ziab kom tsis txhob qhib lub cuab yeej.
Model Overview
tshuab ziab khaub ncaws ntawm ob qho tib si txawv teb chaws thiab hauv tebchaws tam sim no muaj.
Kev tsim cov cuab yeej yooj yim ua rau muaj qhov tseeb tias feem ntau cov kev sib dhos ntawm cov nodes tsis zoo lossis siv cov khoom pheej yig.
Txhawm rau kom tsis txhob dhau los ua tus neeg raug tsim txom ntawm cov khoom siv tsis zoo, nws yog qhov zoo dua los ua tib zoo mloog cov qauv kuaj los ntawm cov neeg siv khoom los ntawm ntau lub tuam txhab. Cov npe ntawm cov tshuab ziab khaub ncaws nrov tshaj plaws tuaj yeem muab tso ua ke raws li hauv qab no:
- Tefal DF 1008, uas muaj lub zog txog li 525 W, muaj 5 qib tshem tau thiab 3 hom - 40, 60 thiab 750.
- Zelmer 36Z011 muaj qhov loj me, 300 W lub zog, 4 lub tais, muaj hluav taws xob tswj nrog ob hom, hnyav 3 kg, hnab yas.
- VES VMD-1 - muaj 5 chav haujlwm, lub zog 300 W, kev tsim kho hnyav 2 kg.
- Scarlett SC-421 - muaj 5 tiers, lub zog 250 W, pob tshab yas, muaj kiv cua.
- "Veterok-5" - tuav 5 pallets, lub zog 500 W, hnyav txog 4 kg, muaj kev ua haujlwm ntawm kev kho qhov kub ntawm qhov ntau ntawm 30-70 degrees.
- "Dry M" - tuav 8 lub tais, lub zog 500 W, hnyav - 4 kg.
Tus nqi ntau rau cov tshuab ziab khaub ncaws pib los ntawm 3000 rubles.
Yuav ua li cas qhuav nceb hauv qhov cub
Koj tuaj yeem ziab lawv ntau txoj hauv kev thiab hauv cov khoom sib txawv - los ntawm kev ziab kom qhuav mus rau qhov cub microwave. Nws yog ntshaw tiastom qab, convection tau muab. Qhuav nceb nyob rau hauv nws yuav tsis muaj hassle.
Kev ua cov nceb porcini tsis txawv ntawm cov txheej txheem ziab ntawm lwm hom. Thawj kauj ruam yog los npaj cov khoom, uas yog, ntxuav lawv. Nws yog qhov zoo dua los ua qhov no yam tsis muaj dej, tom qab ntawd nws yuav nyuaj rau tshem tawm, txij li cov khoom nws tus kheej twb muaj qhov tseem ceeb ntawm cov dej noo. Tom ntej no, lawv yuav tsum tau txiav. Cov khoom tuaj yeem yog qhov sib txawv - nws txhua tus nyob ntawm cov dej noo. Cov nceb qhuav, qhov thinner daim tuaj yeem ua tau. Nws yuav tsum nco ntsoov tias lub sijhawm ziab yuav raug txo yog tias cov khoom me me. Cov nceb me me li nceb yuav tsum tau qhuav tag nrho.
Kev ziab porcini nceb hauv qhov cub tuaj yeem ua tau raws li hauv qab no. Faib cov nceb npaj rau ntawm ib txoj hlua thiab dai ze ntawm qhov cub qhov rooj. Koj tuaj yeem khi cov xov ntawm cov tub rau khoom nyob ze lossis lwm yam khoom. Npog lub qhov cub me me kom cov nceb nyob nruab nrab ntawm nws thiab qhov cub nws tus kheej. Tom qab ntawd tig lub cua sov ntawm lub qhov cub mus rau qhov tsawg tshaj plaws hom. Cov txheej txheem yuav siv sij hawm me ntsis dhau ib teev.
Lwm txoj kev ua haujlwm
Muaj ib qho kev xaiv xws li ziab nceb hauv qhov cub convection. Ua li no, cov khoom npaj yuav tsum tau muab tso rau ntawm daim ntawv ci, yav tas los npog nrog ob peb txheej ntawm daim ntawv parchment, kom cov ntawv tsis txhob kov. Tom qab ntawd sov lub qhov cub kom 60 degrees thiab tso cov nceb. Qhib hom convection thiab tos li 30-60 feeb.
Lwm txoj kev yogqhuav nceb nyob rau hauv lub microwave. Cov txheej txheem no yuav siv sij hawm ntev thiab xav tau kev saib xyuas ntau. Nws yog tsim nyog los ntxuav thiab npaj cov nceb, blot tshaj noo noo nrog ib tug napkin. Txwv tsis pub, cov nceb yuav tsuas boil. Tom ntej no - muab lawv tso rau ntawm ib lub phaj npog nrog ntawv. Nyob rau hauv lub microwave, teem lub hwj chim qis tshaj plaws thiab teem caij rau 15 feeb. Tom qab nws tas sij hawm, koj yuav tsum tau ventilate lub qhov cub thiab tawm cov nceb li 10-15 feeb. Tom qab ntawd rov ua cov txheej txheem 3-4 zaug.
Kev ziab nceb hauv lub tshuab ziab khaub ncaws
Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau lawv cov txheej txheem yog cov cuab yeej tshwj xeeb. Cov nceb tshiab tshiab raug ntxuav, tab sis tsis txhob hnov qab tias cov nceb yuav tsum tsis txhob ntxuav ua ntej ziab. Cov dej noo ntau dhau yuav tsuas ua rau cov txheej txheem qeeb. Tom ntej no, txiav lawv mus rau hauv pieces.
Qhov me dua, cov txheej txheem yuav mus sai dua. Lub thickness yuav tsum tsis txhob ntau tshaj ib centimeter. Tom qab ntawd, txhua qib ntawm cov cuab yeej tau ntim rau hauv hav zoov khoom plig, thiab ziab ntawm nceb hauv lub tshuab ziab khaub ncaws pib. Qhov kub tsis tshaj 60 thiab tsis tsawg tshaj 50 degrees. Lub sij hawm - los ntawm 2 mus rau 6 teev. Txhawm rau ua kom cov txheej txheem nrawm, koj tuaj yeem hloov cov tais, qis dua nrog sab sauv. Nws yog qhov yooj yim heev los txiav txim siab qhov kev npaj, cov khoom yuav tsum pom qhov muag qhuav, thaum tsis tawg, tab sis springing me ntsis. Yog tias lawv ntub, ces koj yuav tsum tau qhuav lawv. Thaum lawv tawg thiab tawv heev, cov khoom raug overexposed.
Yog li peb xav seb cov nceb qhuav li cas.
