Cov cawv txiv hmab ib txwm muaj qhov txawv ntawm nws txoj haujlwm ua haujlwm - nws tau siv los kaw cov fwj dej qab zib. Nyob rau hauv ancient sij hawm, lub raj mis tau them nrog ntoo bark, ntau yam improvised ntaub ntawv, thiab txawm pob zeb. Tab sis, raws li koj paub, kev nce qib tau ua cov kauj ruam loj, thiab nws kuj cuam tshuam rau cawv txiv hmab.
Hnub no, lub raj mis cawv tsis yog ib txoj hauv kev kaw lub raj mis xwb, tab sis kuj yog ib qho khoom siv nrog nws tus kheej zoo nkauj. Muaj txawm tias designer wine corks nrog ib tug txawv txawv tsos. Tus nqi ntawm cov cork no qee zaum siab dua tus nqi ntawm lub raj mis nws tus kheej nrog cov cawv zoo.
Cov corks niaj hnub no kuj tuaj yeem muaj ntau yam: lub tshuab nqus tsev corks, iav corks, tsoos corks, wine fwj corks nrog lub pob qhov rooj, thiab lwm yam. Txhua hom muaj nws tus yam ntxwv tshwj xeeb uas txiav txim siab kev nyab xeeb, zoo thiab yooj yim ntawm kev qhib.
Nyob rau hauv tsab xov xwm no, peb yuav tshuaj xyuas kom meej cov hom corks rau lub raj mis cawv, nrhiav seb lawv yog dab tsi, tham txog lawv qhov zoo thiab qhov tsis zoo.
Tseeb wine stopper
Lub raj mis ib txwm yog tsim los ntawm cov ntoo qhib ntoo, txawv los ntawm lawv cov qauv zoo nkauj. Xws li ib lub cork tso cai rau qee qhov huab cua dhau los ntawm nws tus kheej, uas ua rau lub ripening ntawm cawv, txhim kho nws aroma, saj, xim.
Lub raj mis nrog cov corks yuav tsum tau muab cia rau kab rov tav kom cov khoom siv lub kaus mom tsis qhuav tawm thiab cov dej cawv tsis ua kom tsis zoo. Nyob rau tib lub sijhawm, cov kws kho mob tshwj xeeb tsis suav nrog qhov ua tsis tau zoo ntawm cork - cov ntsiab lus ntawm cov kab mob thiab trichloranisole hauv cov khoom, uas cuam tshuam tsis zoo rau saj thiab tsw ntawm cov dej haus. Nws tsis tuaj yeem tiv thaiv qhov tsis xws luag, yog li ntawd, raws li txoj cai, winemakers yuav tsum tau hloov cov khoom puas nrog lwm tus.
Tsis ntev los no, ntuj corks ntawm ntau hom tau nrov heev. Cov khoom zoo thiab cov khoom siv niaj hnub tsim yog qhov zoo tagnrho rau ntau hom cawv.
Agglomerated (nias) wine stopper
Agglomerated wine fwj cork yog tsim los ntawm cov ntoo qhib tawv ntoo uas sib xyaw nrog cov khoom siv hluavtaws uas pab cov tawv ntoo ua ke zoo. Yav tom ntej, cov corks lawv tus kheej yog tsim los ntawm pawg no.
Lawv muaj tus nqi pheej yig, thiab kev sib xyaw ntawm cov ntaub ntawv tshem tawm qhov tsis zoo ntawm cov dej cawv. Ntawm cov minuses, nws tuaj yeem raug sau tseg tias cov khoom siv tsis ua pa, yog li cawv nrog cov corks tsis tuaj yeem khaws cia rau lub sijhawm ntev.
khob cawv corks
Qee zaum cov fwj cawv tau ntim nrog iav corks. Lawv muaj lawv qhov zoo:
- lawv txawvzoo nkauj zoo nraug;
- ua kom ruaj ntseg thiab kaw ntom ntom;
- ua raws li ib puag ncig tus qauv;
- wine zoo nyob rau hauv lub stopper no tuaj yeem ua tau cua thiab zoo rau lub sijhawm ntev.
Tab sis iav stoppers kuj muaj qhov tsis zoo:
- lawv tau kho nrog cov polymer tshwj xeeb kom nruj;
- wine tsis paub tab, uas yog, nws saj thiab aroma yam tsis tau txhim kho;
- Qhov tsis zoo tshaj plaws yog tus nqi siab.
Synthetic wine stopper
Synthetic cork rau lub raj mis cawv yog qhov kev xaiv kub rau xyoo pua 21st. Roj, pob kws los yog qab zib pas nrig yog ib txwm siv los ua cov khoom siv hluavtaws. Yog tias siv cov khoom siv tsis zoo, nws yuav ua rau cov cawv tsw qab.
Synthetic corks kuj muaj lawv qhov zoo:
- easy to produce;
- lawv tus nqi qis;
- koj tuaj yeem txiav txim siab seb huab cua nkag mus rau hauv cawv.
Plastic wine corks
Yas cork yog raws li cov yas hluavtaws, tab sis cov tshuab foaming tsis suav nrog. Xws li corks kaw lub raj mis nruj heev, thaum qhib nws tuaj yeem nyuaj heev. Feem ntau pheej yig sparkling caw yog them nrog cov khoom yas.
ntsej taub hau
Wine lub raj mis ntsia hlau hau yog ua los ntawm aluminium alloy nrogib lub hnab yas sab hauv uas tiv thaiv huab cua nkag mus rau hauv lub raj mis. Xws li corks tau dhau los ua ntau thiab nrov hauv winemaking, raws li cov dej qab zib zoo khaws cov saj qab ntxiag mus txog thaum qhib heev. Txawm li cas los xij, cov dej haus uas muaj lub hau no tsis tuaj yeem khaws cia tau ntev.
Ntsia taub hau kaw txawm tias kim dej haus, uas pib muaj qhov saj tsis zoo.
lub tshuab nqus tsev rau lub raj mis
Lub tshuab nqus tsev vacuum yog nrov heev hnub no vim lawv yooj yim siv yog tias koj xav khaws dej hauv lub raj mis uas twb qhib lawm. Txhua leej txhua tus paub tias cov cawv txiv hmab zoo, yog tias khaws cia ntau tshaj ib hnub, poob nws saj thiab aroma.
Nqus cork, raws li nws tau, tso cua tawm ntawm lub raj mis, vim qhov no, cov cawv tuaj yeem khaws cia ntev txog 30 hnub. Nyob rau hauv nws cov tsos, xws li ib tug cork tsis txawv ntawm ib txwm ib txwm. Cov khoom siv hauv kev tsim khoom tuaj yeem cuam tshuam nrog zaub mov.
Hais txog cov cawv txiv hmab nrov, ib tus tsis tuaj yeem hais txog OXO cork. OXO wine stopper yog tsim rau lub sij hawm luv luv cia ntawm cawv, universal rau txhua hom fwj. Nta lub mos, xis xis thiab ruaj khov stainless hlau siv.
Cov no yog cov cawv txiv hmab uas nrov tshaj plaws, tab sis qhov tseeb muaj ntau ntau yam ntxiv. Koj tuaj yeem yuav cov txiv hmab txiv ntoo corks tsis yog rau lawv txoj kev siv, tab sis kuj yog ib qho khoom siv stylish lossis khoom plig. Tau kawg lawv txhua tusQhov sib txawv ntawm qhov zoo, yooj yim ntawm kev siv, tab sis txhua hom muaj nws qhov zoo thiab qhov tsis zoo, thiab yog li tsim nyog saib xyuas.
