Taum taum tuaj rau peb lub rooj los ntawm Central thiab South America, qhov no yog cov neeg hauv paus txawm pib cog hom legume no 5-6 txhiab xyoo dhau los. Txawm li ntawd los, ntau lab tus tib neeg paub txog nws cov khoom muaj txiaj ntsig thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo.
Cov hom nrov tshaj plaws ntawm cov neeg Khab yog "dub qhov muag" - hom taum nrog lub voj voog dub nyob nruab nrab. Thaum lub sij hawm ancient Rome, taum yog ib lub tais tas li ntawm cov lus Greek thiab Loos. Nyob rau hauv lub ntiaj teb niaj hnub no, yuav luag tag nrho lub ntiaj teb cuisines siv nyob rau hauv lawv cov arsenal rau kev npaj noj qab nyob zoo thiab qab heev cov tais diav uas tsis tsuas yog tag nrho saturate tib neeg lub cev, tab sis kuj tsis ua mob rau lub cev ntawm tag nrho cov. Qhov no yog vim qhov tseeb tias, txawm hais tias muaj calorie ntau ntau, cov ntsiab lus roj hauv hom legume no tsawg heev. Cov noob thiab txiv hmab txiv ntoo ntawm "dub qhov muag" taum yog feem ntau noj ob qho tib si hauv daim ntawv ntawm cov tais diav thiab kua zaub los yog cov kaus poom. Nws kuj tseem nthuav tias tom qab kev txuag nws yuav khaws tau txog li 70% ntawm tag nrho nws cov vitamins thiab minerals.
YDub qhov muag taum - tshuaj muaj pes tsawg leeg
Lub sijhawm zoorau kev suav nrog hauv tib neeg kev noj haus yog cov tshuaj muaj pes tsawg leeg ntawm taum. 100 grams ntawm cov khoom muaj:
- Carbs - 55 g.
- Protein - 21 g.
- Dej - 14 g.
- Fats - tsuas yog 2 g.
Dhau li ntawd, taum muaj cov kab ke xws li:
- Yodine.
- Iron.
- Magnesium.
- Sodium.
- Cob alt.
phosphorus
Black qhov muag taum - txiaj ntsig
Koj tuaj yeem tham txog cov txiaj ntsig ntawm tsob ntoo zoo li taum ntev. Nws tau ntev tau siv los txhim kho kev noj qab haus huv ntawm tib neeg lub cev. Txawm tias nyob rau hauv ancient sij hawm, ntau yam "dub qhov muag" tau siv los kho ntau yam kab mob: arrhythmia, rheumatism, rwj, gastritis, pancreatitis, ntshav qab zib thiab tuberculosis. Nws kuj tseem paub tias siv dav hauv plawv tsis ua haujlwm, kab mob raum, rog rog thiab hauv kev noj zaub mov noj. Tsis tas li ntawd, taum yog siv los ua diuretic, kho qhov txhab, tshuaj tua kab mob lossis tshuaj tua kab mob.
Txhua yam khoom muaj txiaj ntsig no cuam tshuam nrog cov txiaj ntsig tshwj xeeb ntawm hom legume ntawm lub cev, uas yog:
- Normalization ntawm ntsev metabolism hauv lub cev thiab cov ntaub so ntswg.
- Txhawb nqa ntawm cov kab mob genitourinary.
- Nyob zoo ib tsoom phooj ywg.
- Txhim kho plab ua haujlwm.
Nws yuav tsum nco ntsoov tias taum, zoo li lwm yam khoom hauv peb lub ntiaj teb, tuaj yeem yog tshuaj thiab tshuaj lom. Nws muaj ib tug xov tooj ntawm contraindications, nyob rau hauv uas nws siv yuav tsum tau txo mus rau ib tug tsawg kawg nkaus theem.
Nrog kev saib xyuas zoo, taum yuav tsum tau noj nrog cov kab mob hauv qab no:
- Jade.
- Cholecystitis.
- mob plab.
- Txhua yam mob.
- Gout.
Cov neeg muaj hnub nyoog tshaj 60 xyoo tau qhia kom txo cov taum hauv lawv cov zaub mov, tab sis nws tsis pom zoo kom tshem tawm tag nrho cov zaub mov.
Black qhov muag taum - hom nta
hom legume no tsis tas yuav ntub thiab ua noj ntev ntev thaum ua noj. Ntxiv nrog rau nws cov yam ntxwv tsos, nws kuj tuaj yeem txheeb xyuas tau los ntawm nws cov zaub tsis muaj zog. Vim nws cov ntsiab lus tsis muaj roj tsawg thiab cov ntsiab lus calorie siab, nws tuaj yeem suav tias yog cov khoom lag luam zoo tshaj plaws rau cov neeg uas sim poob phaus lossis mus noj zaub mov huv.
