Apricot: ntau yam. Kev piav qhia ntawm ntau yam ntawm apricots (duab). Qhov zoo tshaj plaws ntau yam

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Apricot: ntau yam. Kev piav qhia ntawm ntau yam ntawm apricots (duab). Qhov zoo tshaj plaws ntau yam
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Anonim

Txhua tus neeg ua liaj ua teb npau suav ntawm kev loj hlob no cov txiv hmab txiv ntoo qab thiab noj qab haus huv. Dab tsi yog qhov tsim nyog noj cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm koj lub vaj, tsis txhob hais txog ntau yam compotes thiab jams ua los ntawm apricots? Cov txiv hmab txiv ntoo no yuav coj koj cov txiaj ntsig tsis txaus ntseeg, yog li txhua tus neeg saib xyuas tus kheej yuav tsum cog ob peb hom apricot nyob ze nws lub tsev lossis hauv nws lub tsev nyob rau lub caij ntuj sov. Tab sis yuav ua li cas xaiv ntau yam uas koj xav tau, thiab tsis tau iab thiab qaub txiv hmab txiv ntoo raws li qhov tshwm sim? Kab lus no yuav qhia txog nws. Nyob rau hauv nws koj yuav kawm tsis tau tsuas yog hais txog dab tsi ntau yam ntawm apricots, tab sis kuj txog dab tsi lawv yog npaj rau. Txij li thaum apricot, uas tsis yog heev qab thiab nyuaj thaum xub thawj siab ib muag, tuaj yeem tig los ua qhov zoo thiab muaj ntxhiab hauv cov kaus poom, hauv daim ntawv ntawm jam los yog compote. Qab zib thiab zib ntab apricots yuav tsis haum rau cov laj thawj no.

Apricot: ntau yam, piav qhia

Kab lus no yuav piav qhia meej txog qhov pom thiab qhov loj ntawm apricot, kwv yees lub sijhawm ripening, qhia xyoo twg cov txiv hmab txiv ntoo tshwm sim thiab nws npaj rau dab tsi. Qee cov lus piav qhia yuav qhia txog thaj chaw twg nws yuav siv lub hauv paus zoo tshaj plaws, thiab hais txog qee tus yam ntxwv ntawm txhua yam. Qee cov lus pom zoo tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg uas yuav loj hlob apricots nyob rau sab qaum teb ntawm peb lub tebchaws. Tab sis nco ntsoov tias ib qho apricot yog kev sib tw heev thiab, tsis zoo li cherry plum thiab plum, yog qhov raug rau ntau yam kab mob, yog li nws yuav tsum tau saib xyuas tshwj xeeb thiab hwm.

Apricots loj hlob hauv cheeb tsam Moscow

Apricot ntau yam rau cheeb tsam Moscow yog bred rau huab cua txias, yog li ntawd lawv muaj Frost-resistant, txawm li cas los xij, thaum lawv loj hlob hauv cov cheeb tsam no, muaj qee qhov subtleties uas tau piav qhia hauv cov ntawv tshwj xeeb. Qhov zoo tshaj plaws ntau yam ntawm apricot rau thaj av Moscow tau piav qhia hauv qab no.

  1. Apricot Triumph qaum teb. Qhov no yog ib tug loj loj txiv hmab txiv ntoo ntawm ib tug me ntsis elongated zoo nrog ib tug loj pob txha, uas yog yooj yim cais los ntawm lub pulp. Nws muaj nuj nqis tsis tsuas yog rau nws txoj kev tiv thaiv zoo rau Frost, tab sis kuj rau nws saj qab zib nrog zib ntab thiab almond sau ntawv. Cov ntsiab lus ntawm lub pob zeb yog qab zib, reminiscent ntawm qab zib almonds nyob rau hauv saj. Muaj cov xwm txheej ntawm fake almonds nrog cov noob ntawm no tshwj xeeb apricot ntau yam. Nws flowering yog thaum ntxov, characterized los ntawm loj thiab zoo nkauj paj. Cov txiv hmab txiv ntoo ripen nyob rau hauv nruab nrab lub caij ntuj sov thiab txawv los ntawm ib tug ntom, me ntsis qaub daim tawv nqaij, nyob rau hauv uas muaj ib tug qab zib pulp. Qhov ntau yam no haum tsis tsuas yog rau noj nyoos, tab sis kuj ua rau ntau yam jams thiab preserves. Nyob rau hauv daim ntawv nyob rau hauv cov kaus poom, nws cov txiv hmab txiv ntoo tsis boil mos thiab yog heev six. Yog li ntawd, Northern Triumph apricot yog haum rau txhua tus niam tsev uas tsis tsuas yog tsis nyiam noj txiv hmab txiv ntoo qab, tab sis kuj ua ncuav qab zib, jam los yog compote los ntawm lawv, uas yog li qab ntxiag haus.lub caij ntuj sov.

  2. Apricot Iceberg. Nws cov txiv hmab txiv ntoo yog txawv los ntawm softness, qab zib thiab tag nrho tsis muaj qaub saj. Lawv yog cov heev fragrant thiab haum tsis tsuas yog rau jam, tab sis kuj rau kev npaj ntawm ntau yam kua txiv thiab compotes. Nws tsis txawv nyob rau hauv kev zoo nkauj ntawm flowering, txiv hmab txiv ntoo ripen nyob rau hauv thaum ntxov Lub yim hli ntuj. tsob ntoo pib txi txiv nyob rau xyoo peb lossis plaub xyoo tom qab grafting.
  3. Apricot Aquarius. Ib tug txheeb ze ntawm lub npe nrov Lel ntau yam, tsuas yog nrog nws tus yam ntxwv. Sib txawv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo loj thiab fleshy nrog ib tug loj seam thiab ib tug pronounced blush. Cov txiv hmab txiv ntoo siav tuaj yeem yog xim daj-txiv kab ntxwv hauv cov xim nrog lub suab nrov zib ntab. Lawv saj qab zib thiab qaub yam tsis muaj suab nrov. Lub apricot ntawm Aquarius ntau yam muaj ib tug lig ripening (nyob rau hauv lub xeem xyoo caum ntawm lub yim hli ntuj), thiab nws cov txiv hmab txiv ntoo yog zoo heev tsis tau tsuas yog rau noj ncaj qha los ntawm tsob ntoo, tab sis kuj rau tag nrho cov hom ntawm preservation. Muaj tseeb, nws khaws cia rau lub sijhawm luv luv, nws sai sai darkens. Lawv txawv los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo pinkish zoo nkauj heev, uas ib txwm muaj lub ntsej muag muag muag los ntawm NW nyuam qhuav pom tau hais, xws li ntau yam ntawm apricot (daim duab lees paub qhov no).

    Apricot ntau yam rau cheeb tsam Moscow
    Apricot ntau yam rau cheeb tsam Moscow
  4. Apricot Orlovchanin. Cov xeeb leej xeeb ntxwv ntawm lub Triumph ntawm North. Nws zoo ib yam li Red-cheeked apricot ntau yam, tab sis tsuas yog cov duab ntawm nws cov txiv hmab txiv ntoo tsis yog puag ncig, tab sis elongated. Apricots ntawm no ntau yam yog txawv los ntawm pronounced qaub, firmness thiab zoo heev rau compotes.
  5. Apricot Red-cheeked. Ib qho nrov heev thiab pheej yig apricot, uas muaj nuj nqis thoob plaws hauv Russia, thiab txij li nws yog unpretentious thiab Frost-resistant, nws tuaj yeem hu ua.ib qho kev nyiam ntawm ntau tus tswv tsev. Nws siv hauv paus zoo tsis tsuas yog nyob rau sab qaum teb, tab sis kuj nyob rau yav qab teb kev nyab xeeb, uas yog vim li cas Red-cheeked apricots thiaj li muaj ntau ntawm gardeners. Nws yog qhov txawv los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo loj loj nrog lub suab nrov nrov, uas ntau yam tau txais nws lub npe. Nws blooms ntau dua li lwm tus, tab sis cov txiv hmab txiv ntoo ripen twb nyob rau hauv Lub Xya hli ntuj thiab yog txawv los ntawm ib tug qab zib thiab qaub saj thiab ib tug pronounced kaj apricot aroma. Lub pob zeb yuav noj tau, nws tsis iab, thiab cov txiv hmab txiv ntoo yog haum rau compotes thiab jams. Los ntawm txoj kev, cov kaus poom liab-cheeked apricots khaws lawv lub caij ntuj sov aroma txawm nyob rau hauv ib lub hub, thiab rau qhov no lawv hlub. Red-cheeked thiab lwm yam yog qhov zoo tshaj plaws ntau yam ntawm apricot rau cheeb tsam Moscow. Lawv tsim nyog tsis yog rau thaj tsam sab qaum teb ntawm peb lub tebchaws, tab sis kuj rau sab qab teb. Nws tsuas yog hais tias lawv yog Frost-resistant, uas yog vim li cas lawv thiaj li muaj nuj nqis nyob rau sab qaum teb lub zos ntawm Russia. Cov no yog cov apricot zoo tshaj plaws rau peb lub tebchaws.

Apricots zus hauv Ukraine

  1. Pineapple. Nws tseem hu ua Shalah apricot. Nws yog tus cwj pwm los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo loj, elongated, daj ntseg daj, thiab feem ntau pom ntawm lub khw muag khoom, tshwj xeeb tshaj yog cov muag cov txiv hmab txiv ntoo qab teb. Apricot ntau yam Pineapple muaj nuj nqis rau nws qhov kev tiv thaiv siab rau kab tsuag thiab kab mob, nrog rau nws cov saj qab zib reminiscent ntawm pineapple. Nws cov txiv hmab txiv ntoo yog yooj yim pom nyob rau hauv lub txee: lawv yog me ntsis loj dua li niaj zaus, bumpy thiab sawv ntawm lwm tus neeg nrog ib tug yam ntxwv daj ntseg daj tint, reminiscent ntawm cov xim ntawm ib daim ntawm pineapple. Nws cov pob txha ntev, zoo li zherdella, tab sis tsis iab thiab qab heev. Yog li ntawd, apricot Shalahhlub tsis tau tsuas yog nyob rau hauv Ukraine, tab sis kuj nyob rau hauv lwm lub teb chaws uas nws loj hlob.
  2. Apricot Melitopol ntxov. Qhov no ntau yam yog ib zaug bred nyob rau hauv Ukraine thiab tseem tsis cia leej twg indifferent. Qhov zoo tshaj plaws ntau yam ntawm apricot, uas tau teev nyob rau hauv encyclopedias, suav nrog qhov no yog ib qho tsim nyog tshaj plaws. Ua ntej, nws yog unpretentious heev thiab tsis xav tau kev saib xyuas tshwj xeeb lossis nquag watering. Secondly, nws cov txiv hmab txiv ntoo yog heev six, nrog ib tug nyias daim tawv nqaij thiab ib tug zib mu aroma uas yuav tsis tawm indifferent leej twg tau sim nws tsawg kawg ib zaug hauv lawv lub neej. Nws yog qhov tsim nyog rau noj nyoos dua li kev sau qoob loo, txawm hais tias jam los ntawm nws hloov tawm los ua kom qab heev thiab tsw qab. Cov apricot Melitopol thaum ntxov boils yooj yim heev. Vim li no, cov niam tsev paub txog pom zoo kom sib xyaw txiv hmab txiv ntoo (piv txwv li, nrog plums lossis txiv apples). Txawm li cas los xij, hais txog saj, qhov zoo tshaj plaws apricot ntau yam hauv Ukraine yog qhov nyuaj nrhiav.
  3. Kab apricot Starry. Nws yog qhov zoo tagnrho rau kev loj hlob tsis tsuas yog nyob rau lub caij ntuj sov tsev, tab sis kuj nyob rau hauv lub vaj los yog nyob ze lub tsev, raws li nws yuav siv sij hawm qhov chaw me ntsis thiab yog unpretentious nyob rau hauv kev saib xyuas. Tsis tas li ntawd, nws dais txiv hmab txiv ntoo twb nyob rau hauv peb lub xyoos ntawm kev loj hlob, thaum muab heev six thiab qab zib txiv hmab txiv ntoo. Qhov no columnar apricot yog kab resistant, tsis tshua muaj txij nkawm thiab siv sij hawm me ntsis qhov chaw ntawm koj lub vaj.
  4. Apricot Dub velvet. Nws cov txiv hmab txiv ntoo yog me dua li niaj zaus, tab sis lawv muaj ntxhiab ntau dua li lwm yam. Nws qhov chaw nyob yog sab qab teb ntawm Russia, thaj chaw ntawm Crimea thiab Ukraine. Nws yog heev resistant rau drought thiab mus rau ntau yam kab tsuag, txij li thaum ntau yam yog yug los ntawmhla nrog cherry plum, uas yog heev resistant mus rau ntau yam kab tsuag thiab kab mob. Cov txiv hmab txiv ntoo dub Velvet ripen thaum kawg ntawm Lub Xya Hli thiab muaj lub ci ntsa iab thiab me ntsis tart aroma, reminiscent ntawm tus ntoo khaub lig ntawm plum thiab zib mu apricot. Nws cov nqaij yog daj, nrog ib tug pinkish tint nyob ze rau nruab nrab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Lub pob zeb me me thiab me ntsis elongated, me ntsis iab hauv saj. Qhov no ntau yam yog tsim rau canning, yog li nws yog pom zoo kom siv nws tsis nyob rau hauv nws raw daim ntawv, tab sis nyob rau hauv daim ntawv ntawm jam, compote los yog kaus poom. Jam ua los ntawm dub apricot yog txawv los ntawm nws cov xim zoo nkauj, ci yam ntxwv aroma thiab ilv saj, uas tsis pom txawm nyob rau hauv mixed jam los ntawm apricot, Cherry plum thiab plums. Apricot Black Velvet tiv taus Frost heev, tab sis cov kws tshaj lij tsis qhia kom loj hlob nws hauv thaj chaw txias, vim tias tsob ntoo tsis tuaj yeem tsim cov txiv hmab txiv ntoo puv ntoo lossis txawm tias tsis khov, txawm tias nyob rau thaj tsam yav qab teb nws muab cov qoob loo zoo. Apricot ntau yam nyob rau hauv Ukraine muaj ntau haiv neeg, tab sis Black Velvet yog rightfully suav hais tias yog qhov zoo tshaj plaws.
ntau yam apricot
ntau yam apricot

Lwm yam rau ntau thaj tsam ntawm Russia. Apricot Le-32/76 Betinka

Ib yam tsis tshua muaj Czech sib sib zog nqus liab apricot nrog cov txiv kab ntxwv mos. Nws muaj ib qho txawv saj thiab ci aroma. Nws cov nqaij yog ci txiv kab ntxwv, heev ntom thiab fleshy. Jam los ntawm xws li ib tug apricot muaj ib tug kaj aroma thiab txawv txawv saj uas yuav zoo siab tsis tau tsuas yog gourmets, tab sis kuj tag nrho cov qab zib hniav. Nws cov txiv hmab txiv ntoo ripen nyob rau hauv nruab nrab lub caij ntuj sov. Qhov no ntau yam yog txawv los ntawmFrost tsis kam thiab tsis kam mus rau ntau yam kab mob, nrog rau siab fertility.

Apricot Melitopol thaum ntxov
Apricot Melitopol thaum ntxov

Apricot Lejuna

Lwm yam ntawm Czech liab apricot nrog cov yam ntxwv loj oval txiv hmab txiv ntoo nrog lub ntsej muag liab liab uas muaj peev xwm los ntawm zaub ntug hauv paus-txiv kab ntxwv mus rau ci liab-liab. Nws cov txiv hmab txiv ntoo ripen los ntawm thaum pib ntawm lub yim hli ntuj thiab yog txawv los ntawm ib tug pronounced qab zib saj nrog ib tug hint ntawm zib mu. Zoo li yav dhau los ntau yam, nws yog heev resistant rau Frost thiab ntau yam kab tsuag. Cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem khaws cia rau lub sijhawm ntev thiab tsis lwj, yog li nws tsim nyog rau kev lag luam. Tsis tas li ntawd, qhov no apricots yog qhov loj heev.

Apricot ntau yam yees duab
Apricot ntau yam yees duab

Apricot Aurora

Ib yam thaum ntxov, cov txiv hmab txiv ntoo uas siav thaum kawg ntawm Lub Rau Hli. Qhov no ntau yam yog prolific heev, thiab cov txiv hmab txiv ntoo lawv tus kheej yog heev loj, round, zoo nkauj txiv kab ntxwv. Lawv txawv los ntawm lawv cov qab zib saj thiab nplua nuj apricot aroma, uas yog khaws cia txawm tias tom qab kev kho cua sov hauv compote los yog jam. Tab sis nws yog qhov zoo tshaj plaws tsis txhob sau lawv rau yav tom ntej siv, tab sis yuav tsum noj lawv yam tsis tau ua, vim tias ntau yam thaum ntxov no yuav txaus siab rau koj nrog cov txiv hmab txiv ntoo qab zib uas twb muaj thaum lub Rau Hli.

Ntau yam ntawm apricot nyob rau hauv Ukraine
Ntau yam ntawm apricot nyob rau hauv Ukraine

Apricot zib mu ntau yam

Nws tau txais nws lub npe vim nws lub suab qab zib nrog lub ntsej muag ntawm zib ntab. Txawm tias cov tsos ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm no ntau yam qhia cov ntsiab lus. Nws yog qhov txawv los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo loj loj ntawm cov nplua nuj golden-txiv kab ntxwv xim, qee zaum nrog me ntsis reddish blush. Zoo lintau ntau yam yav qab teb, nws yog qhov muaj txiaj ntsig heev, thiab cov txiv hmab txiv ntoo tshiab tshwm sim thaum lub Xya Hli-Lub Yim Hli thaum ntxov. Nws cov nqaij yog mos heev thiab yooj yim sib cais los ntawm lub pob zeb. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm xws li apricot yog mos heev, thiab yog li ntawd tsis yog ib txwm haum rau kev kho cua sov thiab khaws cia. Tsis tas li ntawd, ntau yam no tsis zam kev thauj mus los zoo, yog li nws tsis haum rau kev lag luam. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los sau thiab txaus siab saj ntawm zib mu apricot los yog ci pies khoom nrog cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo zoo nkauj no thaum lub sij hawm fruiting.

Apricot ntau yam piav qhia
Apricot ntau yam piav qhia

Ahrori apricot

Ntau yam qab heev nrog cov txiv hmab txiv ntoo loj, qab zib, cev nqaij daim tawv ntawm lub ntsej muag pinkish-txiv kab ntxwv. Qhov no Asian ntau yam yog ntxov tshaj plaws ntawm tag nrho cov apricot hom uas muaj nyob rau hauv tag nrho cov. Nws lub ntsiab kom zoo dua yog siab tiv thaiv Frost, thiab qhov tsis zoo yog tias nws cov txiv hmab txiv ntoo tsis tuav zoo ntawm ob txhais ceg thiab crumble. Tab sis cov neeg uas cog nws nyob ze lawv lub tsev yuav txaus siab rau qhov tshwm sim. Tseeb, nws yog ib qho nyuaj rau tawg tawm ntawm txiv kab ntxwv qab zib txiv hmab txiv ntoo nrog liab specks nyob rau sab ntawm blush. Tab sis nws xav tias zoo tshaj plaws nyob rau yav qab teb cheeb tsam thiab cov teb chaws uas muaj huab cua subtropical. Qhov ntau yam no nyuaj rau kev thauj mus los, yog li nws tsis raug qhia kom siv nws hauv kev lag luam, vim nws cov txiv hmab txiv ntoo sai sai ua mos thiab lwj. Tab sis ntawm qhov tod tes, lawv ua ib qho qab heev thiab qab zib jam, txawm hais tias nws tsis pom zoo kom siv nws rau compote, raws li cov txiv hmab txiv ntoo sai sai thiab mos mos.

red-cheeked apricot ntau yam
red-cheeked apricot ntau yam

Cov kaus poomlate apricot

Nws ripens lig thiab zoo tagnrho rau txhua hom kev khaws cia. Nws cov txiv hmab txiv ntoo yog loj heev, nrog ib tug pronounced seam, ib tug elongated duab zoo li lub qe. Nws pulp yog heev fleshy nrog ib tug pronounced qaub saj, cov ntsiab lus ntawm lub pob zeb yog qab zib. Qhov ntau yam no tsis haum rau noj nyoos, tab sis nws ua rau cov tais diav zoo heev: pastry stuffing, preserves, jams thiab kaus poom apricots, uas tuaj yeem txaus siab rau lub caij txias. Nws cov txiaj ntsig yog qhov nruab nrab, zoo li tiv thaiv Frost thiab ntau yam kab tsuag.

Dab tsi los ntawm lig paj thiab ci golden-daj puag ncig txiv hmab txiv ntoo. Nws yog tsim nyog tsis tsuas yog rau noj nyoos, tab sis kuj rau ntau yam kev npaj: preserves, jams thiab fillings rau ci. Tab sis nws yog qhov zoo tshaj plaws rau ntau yam kua txiv hmab txiv ntoo thiab syrups, uas tsis yog tsuas yog qab, tab sis kuj zoo heev. Nws txawv ntawm lwm yam, kua txiv hmab txiv ntoo uas tej zaum yuav tsis muaj zaub mov vim tsis muaj kua los yog tawv pulp. Homestead apricot tseem tuaj yeem noj nyoos, vim nws muaj kua thiab qab zib heev. Txawm li cas los xij, rau ziab nws yog qhov zoo dua los xaiv lwm yam. Hom no txawv ntawm lwm tus hauv nws qhov kev tiv thaiv kom khov. Txiv hmab txiv ntoo ripening lub sij hawm rau central Russia thiab ntau sab qaum teb cheeb tsam yog pib thiab nruab nrab ntawm lub yim hli ntuj.

Pineapple Tsyurupinsky apricot

Tsis zoo li ntau yam Pineapple (Shalakh), Pineapple Tsyurupinsky apricot muaj softer nqaij, pronounced saj thiab indescribable aroma. Nws bloomslig, tab sis thawj cov txiv hmab txiv ntoo tshwm nyob rau hauv nruab nrab Lub Xya hli ntuj, tej zaum nyob rau hauv thaum ntxov Lub yim hli ntuj. Tsob ntoo nws tus kheej pib dais txiv hmab txiv ntoo twb nyob rau hauv peb lub xyoos ntawm ripening. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm no hom Pineapple Apricot yog txiv kab ntxwv, tsis muaj blush, sib npaug, tab sis tsis loj heev. Lub pulp yog qab zib heev, tsw qab, me ntsis reminiscent ntawm pineapple, nruab nrab ruaj thiab muaj kua. Cov pob txha qab zib. Qhov no ntau yam yog tsis heev resistant rau ntau yam kab mob thiab kab tsuag, tab sis nws yog heev resistant rau Frost thiab txawm hnyav frosts. Zoo haum rau preservation dua rau noj nyoos, nrog rau ntau yam filling rau pastries, jams, compotes thiab preserves. Qhov zoo tshaj plaws ntawm tag nrho cov hauv paus hniav nyob rau hauv ntau thaj tsam ntawm Ukraine, nyob rau hauv sab qab teb, raws li zoo raws li nyob rau hauv nruab nrab cheeb tsam ntawm peb lub teb chaws. Nws cov txiaj ntsig yog qhov nruab nrab, tab sis ntau tus neeg ua teb nyiam nws vim nws tsis muaj qaub thiab iab saj, nrog rau cov ntawv qub ntawm cov txiv pineapple qab zib.

Hauv kab lus no, peb tau tshuaj xyuas ntau yam nrov tshaj plaws ntawm apricots, uas yog ib txwm cog los ntawm gardeners nyob rau hauv Lavxias teb sab Federation, raws li zoo raws li nyob rau hauv lub loj heev ntawm Ukraine. Peb cia siab tias qhov kev tshuaj xyuas no yuav muaj txiaj ntsig zoo rau koj.

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