Peas yog ib tsob ntoo txhua xyoo uas nws tus kheej pollinating los ntawm tsev neeg legume. Nws qia yog puag ncig, branching. Hauv qhov ntev tuaj yeem ncav cuag 2 m lossis ntau dua. Ib tug tendril yog tsim nyob rau thaum xaus ntawm lub petiole ntawm nplooj. Paj loj hlob los ntawm axils ntawm nplooj, feem ntau yog dawb.
Loj hlob peas yog ib txoj haujlwm yooj yim. Sai li cov daus melts thiab lub ntiaj teb dries tawm me ntsis, koj yuav tsum tau tsim ib lub txaj ntawm qhov xav tau ntev nrog ib tug dav ntawm 1 m. Ua grooves thoob plaws nws, moisten lawv thiab cog peas mus rau ib tug tob ntawm txog 4 cm sprouted. peas tsis tau rub tawm ntawm tus Tsov tus tw. Yuav tsum muaj 10 cm ntawm cov nroj tsuag hauv kab, thiab 20 cm ntawm kab.
Y Ua ntej cog, peas yuav tsum tau tsau rau hauv dej rau 12 teev. Nws yog tsis yooj yim sua kom tshaj lub sij hawm teev, txij li thaum peas yuav poob sib nrug mus rau hauv ob halves, thiab yuav tsis muaj tua. Yog tias muaj xwm txheej hloov pauv thiab tsis tuaj yeem cog cov peas ntub dej, ces cov dej yuav tsum tau ntws, cov peas yuav tsum tau npog nrog cov ntaub ntub dej thiab muab tso rau hauv qhov chaw txias.
Nws tshwm sim tias daus poob tom qab cog, thiab hmo ntuj muaj te. Kev cog qoob loo ntawm peas yuav tsis raug kev txom nyem los ntawm qhov no, txij li thaumcov nroj tsuag yog Frost-resistant. Nws tsuas yog tso tseg tsis loj hlob, thiab thaum lub hnub sov tuaj, nws yuav pib txav mus ntxiv.
Thaum cov sprouts ncav cuag 10 cm, nws yog ib qhov tsim nyog los tso cov kev txhawb nqa, nyiam dua ntawm kab, thiaj li tsis ua rau cov hauv paus hniav ntawm cov qoob loo zoo li peas. Kev cog qoob loo thiab kev saib xyuas yav tom ntej yuav suav nrog kev ywg dej tsis tu ncua thiab xoob ntawm kab sib nrug.
Kev cog qoob loo hauv teb chaws muab kev zoo siab tshaj plaws rau cov menyuam yaus uas nyiam noj mov rau lawv. Thaum cog nws thaum kawg ntawm lub Plaub Hlis, thawj cov qoob loo yuav ripen nyob rau thaum ntxov Lub Xya Hli. Feem ntau nws yog noj ntsuab, thiab tsis muaj dab tsi tshuav rau kev npaj rau lub caij ntuj no. Tau kawg, yog tias thaj chaw ntawm qhov chaw tso cai, koj tuaj yeem cog ntau dua. Thiab koj tuaj yeem ua nws txawv.
Thaum txog caij cog qos yaj ywm, koj yuav tsum pov 1-2 peas rau hauv txhua qhov. Thiab koj tuaj yeem hnov qab txog lawv ua ntej khawb qos yaj ywm. Loj hlob peas nrog qos yaj ywm yog qhov zoo rau ntau yam. Cultures germinate yuav luag ib txhij. Peas siv qos yaj ywm saum ua kev txhawb nqa, tsis muaj kev cuam tshuam nrog nws. Tsis tas li ntawd, cov kab mob muaj txiaj ntsig zoo tsim nyob rau hauv cov hauv paus hniav ntawm peas, uas ua rau kom muaj nitrogen hauv av thiab ntxuav cov nematode.
Tsis tas yuav tsum tau dej, vim cov peas tau cog tob (ntawm lub bayonet ntawm lub duav), thiab cov dej los ntawm cov nag yuav txaus. Thiab qos yaj ywm yog spudded ob zaug ib lub caij, yog li ntawd, peas. Cov qoob loo ntawm cov qos yaj ywm yog ntau dua los ntawm lub vaj, muaj ntau cov pods ntawm ib tsob ntoo, thiab lawv ntev dua. Koj yuav tsum tau sau peasua ntej khawb qos yaj ywm. Los ntawm txoj kev, kev loj hlob peas nrog rau cov qos yaj ywm ua rau txo qis ntawm Colorado qos beetle uas tuaj yeem sau los ntawm tes yam tsis siv tshuaj tua kab.
Cov qoob loo tuaj yeem khov, qhuav thiab cov kaus poom. Rau khov, peeled peas yuav tsum tau ntxuav, ncuav nrog dej thiab coj mus rau ib tug boil. Tshem tawm cov dej, qhuav peas thiab ntim rau hauv hnab, khov. Siv rau zaub xam lav, kua zaub, garnish.
Koj yuav tsum tau qhuav cov peas nyob rau hauv ntxoov ntxoo, thiab qhuav lawv nyob rau hauv qhov cub ntawm 50 0 C nrog lub qhov rooj qhib. Thaum lub caij ntuj no, nws yuav tsum tau ntub dej, thiab nws yuav dhau los sai sai ntawm lub vaj.
