Dab tsi yog ib tug dephlegmator? Qhov no yog steamer, bubbler, tsarga los yog distillation kem, uas yog, ib tug ntaus ntawv nyob rau hauv lub sib dhos tswvyim ntawm lub moonshine tseem. Nws yog tsuas yog siv los ntawm cov kws tshwj xeeb hauv cov khoom siv tes ua ntawm cov dej haus muaj zog. Zoo, lossis ntau lawm uas ua raws li lub tsev kawm ntawv ib txwm muaj ntawm moonshine brewing. Feem ntau, tsis muaj dab tsi ua txhaum cai hauv txoj haujlwm no, tshwj tsis yog, tau kawg, muaj daim ntawv tso cai los ntawm cov tub ceev xwm rau nws. Yog li, thaum sib sau ua ke lub dephlegmator rau lub hli nrog koj tus kheej txhais tes los yog yuav ib lub cuab yeej npaj txhij, koj yuav tsum ua ntej ntawm tag nrho cov saib xyuas kev cai lij choj ntawm koj txoj hauj lwm.
Vim li cas peb thiaj li xav tau tus neeg tshem tawm
Tus dephlegmator rau lub hli yog qhov tsim nyog txhawm rau txhawm rau rov qab ib feem ntawm cov cawv vapor mus rau ib puag ncig ntxiv ntawm distillation, uas yog, ib qho ntxiv. Hauv lwm lo lus, cov cuab yeej no tso cai rau koj yuav luag tag nrho tshem tawm cov roj fusel los ntawm moonshine. Tab sis txhua leej txhua tus nco ntsoov tias nws yog lawv uas ua rau muaj zog lom lom ntawm lub cev tom qab haus dej cawv tsis zoo.
Ntxiv mus, distillation nrog lub reflux condenser ua rau kom cov dej haus tau nce qib. Yog tias tsis muaj nws cov khoom tau txais nrog lub zog txog li 40 degrees, nrog rau cov cuab yeej no, lub zog ntawm moonshine ncav cuag 70-75 degrees. Yog li, reflux kem yog kev xaiv ntawm cov kws tshaj lij winemakers uas tsis yog neeg txawv teb chaws rau lawv tus kheej kev noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv ntawm lawv cov neeg siv khoom.
Ua-nws-koj tus kheej dephlegmator
Shell-and-tube dephlegmator tuaj yeem yuav ntawm lub khw tshwj xeeb, xaj ntawm lub Hoobkas lossis ua los ntawm tes. Tau kawg, cov khoom lag luam hauv tsev yuav txawv ntawm cov cuab yeej zoo nkauj ua los ntawm tooj liab thiab stainless hlau, tab sis nws tseem yuav ua tiav nws txoj haujlwm.
Yuav ua kom yooj yim steamer, koj yuav xav tau ib lub kaus poom, lub hau tin rau nws, ib khub fittings thiab silicone tubes. Lub txhab nyiaj yuav tsum tsis pub tshaj 0.75 litres. Ob lub fittings txiav rau hauv lub hau, thiab ob lub raj txuas rau lawv los ntawm hauv qab. Txhawm rau tiv thaiv huab cua los ntawm cov pob qij txha thiab fittings, lawv yuav tsum tau ntim nrog sealant lossis silicone. Lub raj nkag mus rau hauv lub hub los ntawm distillation apparatus yog 2-2.5 cm ntev tshaj lub qhov hluav taws xob, tooj liab raj yog ntsia rau sab sauv ntawm lub fittings rau txuas ntxiv ntawm ib tug saj zawg zog hose rau lawv.
Complex dephlegmator
Ib qho tsis muaj kev paub txog distiller tuaj yeem txaus siab nrog lub tshuab ua pa reflux condenser nrog ib lub qhov nkag thiab ib lub qhov hluav taws xob. Tab sis dab tsi yog ib tug dephlegmator? Qhov no yog ib qho cuab yeej uas ntxuav lub moonshine los ntawm teeb meem impurities, thiab thiaj li yuav ua rau kom efficiency ntawm lub caij no, nws yuav tsum tau.nyuaj dua.
Yog vim li cas cov kws tshaj lij distillers ua tus dephlegmator nrog tsib lub qhov nkag thiab tsib lub qhov hluav taws xob. Kuj tseem muaj 5 coils hauv qhov no.
Kev ua cov cuab yeej zoo li no kuj yooj yim heev. Cov raj tuaj yeem nqa los ntawm lub tub yees qub, tsuas yog nco ntsoov yaug lawv los ntawm lub tub yees. Tom qab ntawd lawv raug txiav rau hauv qhov sib npaug, muab tso rau hauv cov yeeb nkab yas thiab tsau rau hauv nws nrog epoxy kua nplaum. Cov yeeb nkab uas tau muab tso rau hauv qhov haum thiab cov cuab yeej suav nrog hauv lub tswv yim ntawm moonshine.
Nws yog qhov tseeb tias ib nrab-liter thawv yog qhov tseem ceeb hauv qhov no. Lub peev xwm rau reflux condenser yuav tsum yog me ntsis ntxiv: 2-4 litres. Tag nrho cov pob qij txha thiab kev hloov ntawm cov raj mus rau hauv cov coils thiab lub moonshine tseem yuav tsum tau ua tib zoo kaw nrog sealant, silicone lossis epoxy kua nplaum.
ob phab ntsa dephlegmator
Hom dephlegmators txawv, ib qho yog ob phab ntsa. Ua qhov no nrog koj tus kheej txhais tes tsuas yog ua tau yog tias koj muaj cov txuj ci tsim nyog hauv kev ua haujlwm nrog cov hlau thiab vuam. Lub raj mis ua haujlwm yog tsim los ntawm ib qho ntawm cov yeeb nkab zinc lossis welded los ntawm galvanized hlau. Yog li ntawd, nws yuav tsum zoo li lub iav hnyav. Ob lub fittings nrog cov raj yas hauv lawv, nruab nrog 5 lub raj tooj liab ntawm tib qhov ntev, txiav rau hauv lub hau ntawm lub khob.
theem thib ob suav nrog kev tsim khoom ntawm lub khob sab hauv. Nws yog stainless hlau iav ntawm txoj kab uas hla loj thiab ntev dua li yav dhau los. Nyob rau hauv lub caj dab ntawm ib lub khob loj, ib tug fastening yog ua rau lub puab tais thiab ob fittings rau dej. Los ntawm ib qhodej txias yuav nkag mus rau ntawm phab ntsa ntawm lub khob, thiab cov dej kub uas twb muaj lawm yuav tawm ntawm qhov thib ob. Cov dej ntws yuav tsum tsis tu ncua kom nws tseem txias hauv lub khob, hauv qhov chaw nruab nrab. Cov fittings ntawm lub khob puab muaj nyob rau hauv lub tswvyim ntawm moonshine.
Txoj Cai Ua Haujlwm
Lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev ua haujlwm ntawm dephlegmator yog ua raws li cov khoom ntawm cawv thiab lwm yam khoom uas ua rau cov mash. Nws yog lub npe hu hais tias qhov kub ntawm evaporation ntawm cawv yog 75 degrees, uas yog, nyob rau hauv no theem ntawm cua sov, nws hloov mus rau hauv chav. Rau cov dej, qhov kub no yog paub tias yog 100 degrees. Rau ntau yam roj fusel thiab cov feem hnyav, tus nqi evaporation txawv ntawm 80 degrees txog 100.
Nyob rau hauv lub moonshine tseem, lub vapor mus txog ib tug kub ntawm yuav luag 100 degrees, ib txwm cawv thiab ntau yam impurities nkag mus rau hauv cov hlab mus rau hauv lub coil ua ke thiab condense nyob rau hauv nws, tig mus rau hauv ib tug haus. Tsis zoo siab thiab muaj zog.
Tab sis thaum lub dephlegmator suav nrog hauv lub hli tseem, lub zog, dhau los ntawm nws, txias mus rau 75 degrees, fusel roj condensate nyob rau ntawm phab ntsa, thiab cawv tseem txav mus los ntawm cov raj mus rau hauv lub kauj hauv lub daim ntawv ntawm chav dej. Nyob ntawd nws txias mus rau lub xeev ntawm condensate, thiab cov distiller tau txais cov khoom ntshiab.
Qhov teeb meem ntawm kev tsim lub hli ntuj tseem yog tswj qhov kub thiab txias hauv txhua qhov chaw uas cov nthwv dej dhau mus: los ntawm lub tank pib mus rau qhov kawg kauj.
Txoj Cai kom tau txais lub hli zoo
Knowing dephlegmator yog dab tsi, nws ua haujlwm li cas thiab hauvtshaj nws tus nqi, koj tuaj yeem txhim kho qhov zoo ntawm moonshine. Txawm li cas los xij, tsis tsuas yog cov cuab yeej raug thiab muaj cov cuab yeej ntxuav ntxiv cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm cov khoom kawg.
Peb yuav tsum tsis txhob hnov qab txog qhov yuav tsum tau xaiv cov khoom siv raw zoo, ua raws li daim ntawv qhia, tuav cov ntsiab lus kub kub thaum lub sijhawm ua haujlwm ntawm lub hli tseem. Tag nrho cov no thaum kawg cuam tshuam rau lub purity thiab lub zog ntawm moonshine.
Nws yuav tsum tau qhia meej tias lub tsev brewing txawv heev ntawm kev kho. Nyob rau hauv thawj rooj plaub, cawv yog tau los ntawm distillation, thiab nyob rau hauv lub thib ob - raws li ib tug tshwm sim ntawm kev sib cais ntawm vapor feem.
Yog vim li cas moonshine thiab vodka sib txawv ntawm saj thiab cuam tshuam rau lub cev.
Moonshine hauv kev lag luam
Moonshine yog brewed tsis yog los ntawm cov neeg nyiam haus dej haus no hauv chaw nres tsheb thiab tom qab. Cov dej haus no nrov heev ntawm cov neeg zoo tib yam thiab yog tsim los ntawm kev lag luam. Tom qab tag nrho, zoo-paub whiskey yog zoo tib yam moonshine, tab sis tsuas yog hnub nyoog nyob rau hauv ntoo qhib tej kas tham. Tab sis, qhov tseeb, cov txheej txheem ntawm kev tau txais nws txawv me ntsis ntawm cov neeg Lavxias niaj hnub. Nws tsuas yog tsis tshwm sim rau cov neeg Lavxias los khaws lub hli hauv cov thoob.
Nyob hauv kev lag luam, tus dephlegmator hu ua tub rau khoom. Nws tsub kom tus reflux ratio, thiab tsis yog tsuas yog ntxuav lub vapor ntawm impurities. Cov cuab yeej no muaj ntau lub raj uas xa rov qab ib feem ntawm cov chav mus rau lub qhov cub distillation, nrog rau cov kua dej. Moonshine los ntawm kev lag luam apparatus yog qhov zoo dua. Tab sis ua kom cov cuab yeej zoo li no nrog koj tus kheej tes yuav tsis ua haujlwm ntxiv lawm. Nws yog nruab nrog ntsuas ntsuas, ntsuas kub sensors, timers thiabntse tswj processor.
Moonshine as a business
Kev nkag siab txog cov cuab yeej ntawm moonshine tseem thiab paub txog cov txheej txheem tshuaj thiab lub cev ntawm nws cov khoom, koj tuaj yeem sib sau ua ke nrog koj tus kheej tes thiab pib tsim moonshine rau muag. Tab sis peb yuav tsum tsis txhob hnov qab tias qhov kev ua no yuav tsum raug cai los ntawm lub xeev cov cai se. Tsis tas li ntawd, los tsim, txawm tias me me, tab sis kev lag luam rau kev tsim cov moonshine, koj yuav xav tau kev tso cai los ntawm lwm cov kev pabcuam tseemfwv. Thiab, piv txwv li, lub tuam tsev tua hluav taws lossis SES yuav tsis tso cai siv cov khoom siv tsis raug cai, ua hauv tsev.
Yog li ntawd, thaum pib kev lag luam ntawm moonshine, koj yuav tsum tau yuav lub moonshine ua raws li tag nrho cov cai hauv lub Hoobkas thiab muaj daim ntawv pov thawj zoo. Tab sis kev paub txog cov cuab yeej cuab yeej tseem yuav xav tau los yuav cov cuab yeej xav tau, thiab rau nws txoj haujlwm ntxiv, thiab, yog tias tsim nyog, rau nws kho.
Lawv raug muag los ntawm cov tuam txhab lawv tus kheej hauv online platforms lossis hauv khw tshwj xeeb. Koj tuaj yeem yuav lub moonshine tseem tsis tau tso cai ua ntej. Lawv raug xa tawm tom qab kev yuav khoom thiab kev teeb tsa. Lub dephlegmator tuaj yeem suav nrog hauv cov khoom siv, lossis nws tuaj yeem yuav nyias.
Zoo kawg
Dab tsi yog qhov reflux condenser, nws tau pom meej, tab sis nws tseem ceeb hauv cov ntsiab lus ntawm lub hli tseem. Tsis tas yuav ntshai ntawm cov teeb meem, tab sis ua siab loj ua raws li qhov project, vim hais tias cawv yog cov khoom uas tsis khaws cia rau hauv warehouses rau lub sij hawm ntev.ncua. Qhov tseem ceeb yog ua txhua yam raws li txoj cai tsim, kom tsis muaj teeb meem yav tom ntej.
