Tsim kom muaj kev lag luam nrog tus nqi tsawg lossis them rov qab sai yog kev npau suav ntawm ntau tus neeg. Rau cov neeg uas nyiam cog thiab sau lawv lub vaj, muaj lub sijhawm zoo rau "loj hlob" lub lag luam muaj txiaj ntsig uas muab cov nyiaj tau los tsis tu ncua. Nov yog nceb nceb ua lag luam (hauv tsev).
kev lag luam thoob xyoo
nceb yog cov khoom lag luam thoob plaws xyoo hauv kev thov. Los ntawm lawv lawv npaj cov tais diav qab thiab cov niam tsev hauv lawv chav ua noj, thiab cov kws ua zaub mov hauv tsev noj mov ntawm txhua qib. Rau ntau tus neeg, nceb yog cov khoom noj qab thiab noj qab haus huv uas lawv txaus siab them nyiaj. Rau lwm tus, kev loj hlob nceb ua lag luam yog qhov chaw ntawm cov nyiaj tau los.
Cov txheej txheem ntawm kev ua lag luam nceb tsis yog lub nra hnyav, thiab koj tuaj yeem pib tau nyiaj hauv ob lub hlis. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog txiav txim siab ntawm qhov chaw thiab ntim ntawm lub tuam txhab.
Mushroom lag luam lus
Zoo li kev lag luam muaj txiaj ntsig, kev loj hlob champignon nceb raws li kev lag luam yuav tsum tau npaj qee yam xwm txheej thiabkev txiav txim.
Kev xaiv ntawm qhov chaw tuaj yeem txiav txim siab los ntawm cov hauv qab no:
- Rau ib lub xyoo ua lag luam, koj tuaj yeem tsim tsev cog khoom.
- Yog tias koj muaj cellar, los yog hauv qab daus, koj tuaj yeem muab lawv rau kev lag luam nceb.
- Seasonal cultivation of champignons - ua lag luam rau lub caij nplooj ntoos hlav-lub caij ntuj sov: nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv qhib teb.
Qhov yooj yim tshaj plaws ntawm cov no yog kev loj hlob raws caij nyoog, vim nws tsis xav tau cov cuab yeej tshwj xeeb.
Mushroom Benefits
Kev pib ntawm ib lub lag luam yuav tsum pib nrog kev suav rau kev nqis peev, lub sijhawm them rov qab thiab cov txiaj ntsig. Kev nrhiav tau ntawm mycelium niaj hnub no tsis yog qhov nyuaj, ib yam li kev tshawb nrhiav kev lag luam rau nceb, yog li qhov pom tseeb ntawm qhov kev lag luam no pom tseeb:
- Tau txais thawj cov txiaj ntsig hauv lub hlis thib peb tom qab tso cov mycelium.
- Muaj peev xwm tau txais cov nyiaj tau los tas li txhua xyoo.
- Ib yam yooj yim uas txawm yog tus pib ua tau.
- Siv chav siv hluav taws xob.
Txoj kev npaj ua lag luam nceb yuav tsum pib nrog nrhiav thiab txhim kho qhov chaw tsim nyog.
tsev cog khoom lag luam
Ntau tus neeg ua teb nyiam siv lawv lub tsev cog khoom kom tau txais txiaj ntsig ob npaug. Lawv sau nceb nyob rau hauv lawv thaum lub Cuaj Hli mus txog Lub Ob Hlis, thiab tom qab ntawd pib cog zaub thaum ntxov. Txoj hauv kev no muab cov txiaj ntsig siab tshaj plaws, txij li qhov kev thov siab tshaj plaws rau nceb tau pom nyob rau lub caij nplooj zeeg-caij ntuj no, thiab rau cov zaub thaum lub caij nplooj ntoo hlav.
Kev loj hlobchampignons raws li kev lag luam, kev tshuaj xyuas ntawm cov neeg ua lag luam paub meej tias qhov no, nws yog qhov zoo dua los coj nws los ntawm lub caij nplooj zeeg mus txog rau lub caij nplooj ntoo hlav, txij li thaum nrog kev tshwm sim ntawm cov zaub, qhov kev thov rau nceb poob me ntsis.
Greenhouse Arrangement
Rau champignons, koj tuaj yeem hloov kho lub tsev xog paj zoo tib yam lossis tinker thiab tsim nws raws li Grachev txoj cai. Cov iav npog kuj tsim nyog. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tias nyob rau hauv xws li thaj chaw nws yuav tsis yooj yim los tsim qhov yuav tsum tau kub thiab av noo, tej yam kev mob thiaj li tsim nyog rau nceb.
Lub tsev cog khoom ua los ntawm cov yeeb yaj kiab lossis polycarbonate yog qhov kev xaiv yooj yim tshaj plaws rau kev loj hlob nceb ua lag luam kom tsis txhob muaj teeb meem thiab nqa nyiaj ntau dua.
Cov kauj ruam ntawm kev npaj lub tsev cog khoom:
- Ua ntej tshaj, koj yuav tsum muab chav tsev nrog cua sov. Nws tuaj yeem ua cua sov nrog roj lossis hluav taws xob. Nws tseem yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau muab qhov cua zoo, vim tias cov nplooj lwg uas cov nceb loj hlob tso tawm carbon dioxide, thiab nws yuav tsum tau muab tshem tawm tsis tu ncua. Cov neeg ua liaj ua teb tau yoog rau cog cucumbers, zucchini thiab taub dag hauv nceb tsev cog khoom. Qhov no ua rau nws muaj peev xwm siv sij hawm tsawg dua ntawm kev tswj hwm microclimate, vim tias cov nroj tsuag sib xyaw ua ke thiab sib koom ua ke zoo kawg nkaus ntawm ib sab.
- Kev cog qoob loo ntawm champignons raws li kev lag luam muab txiaj ntsig sai los ntawm kev siv cov txee. Txoj kev Dutch no ua kom siv qhov chaw zoo tshaj plaws thaum tawm hauv chav kom cov qoob loo tuaj yeem sau tau yooj yim thiab sai. Yog tias nws tuaj yeem nqis peev hauv cov thawv, qhov no yuav ua rau nws yooj yim rau kev saib xyuas cov nceb. Cov thawv tuaj yeem yog yas lossis ntoo crates uas tau kho nrog tus neeg sawv cev tiv thaiv pwm.
- Npaj av.
Koj yuav tsum nqis peev nyiaj hauv kev npaj lub tsev cog khoom yog tias koj npaj kev lag luam thoob plaws xyoo. Yog tias koj kos thiab ua raws li txoj kev npaj ua lag luam, kev loj hlob champignon nceb hauv thaj chaw tshwj xeeb muab kev xa rov qab sai ntawm kev nqis peev thiab cov nyiaj tau los tsis tu ncua.
Champignons hauv cellar
Yuav kom nqis peev hauv kev lag luam tsawg, yog tias koj muaj hauv qab daus lossis cellar, koj tuaj yeem siv lawv thaj chaw. Tsim nyog chav tsev:
- Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yuav yog ib qho av cemented kom yooj yim kom huv si thiab tsis nthuav tawm cov mycelium rau pwm kab mob.
- Txhawm rau cog qoob loo ntawm champignons raws li kev lag luam (kev tshuaj xyuas, cov duab ntawm cov neeg uas twb tau txais txiaj ntsig, qhov no tau lees paub) muab cov nyiaj tau los siab thiab sau qoob loo ntau, nws yog qhov zoo dua los muab chav nrog txee.. Lawv txuag qhov chaw thiab tso cai cog cov nceb nrog lub sijhawm sib txawv ntawm txhua qib, uas tso cov txheej txheem rau hauv kwj.
- Npau suav tsis xav tau teeb pom kev zoo, kom lub teeb txaus tuaj yeem muab tau yooj yim rau cov neeg saib xyuas thiab sau lawv.
nceb ua liaj ua teb hauv qab cov khoom siv
- Qhov cua yuav tsum yog qhov zoo, kab-pov thawj, uas yog siv lub mesh zoo. Nyob rau tib lub sijhawm, nws yog ib qho tseem ceeb uas tsis muaj cov ntawv sau, yog li ntawd, ntxiv rau hoods, nws yog qhov tsim nyog siv cov kiv cua saum txaj lossis cov ntxaij lim dej.huab cua purification.
- Kev cog qoob loo ntawm champignons ua lag luam kuj yuav tsum tau tswj hwm qhov av noo thiab huab cua kub. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum nruab chav nrog hygrometer thiab tus pas ntsuas kub. Txhawm rau ua kom cov av noo, nws txaus los txau cov txaj thiab hauv pem teb, thiab txo qis, ua pa los yog tig rau cua sov.
- Yog chav tsev loj txaus, ces nws tuaj yeem muab faib ua ib thaj tsam rau kev loj hlob mycelium thiab ib chav haujlwm loj hlob champignons, uas yuav ua rau kom cov qoob loo nce ntxiv, thiab yog li cov txiaj ntsig.
- Yuav tsum tau tua kab mob ntawm thaj chaw ua ntej pib ua haujlwm. Qhov no tuaj yeem ntxuav nrog txiv qaub tov nrog tooj liab sulfate, tshuaj tsuag nrog 4% formalin tov, los yog fumigating nrog ib tug sulfur checker. Cov nceb yog rhiab rau pwm thiab kab mob, yog li cov qoob loo yuav tsum tau kuaj xyuas, thiab cov kab mob yuav tsum muab tso rau hauv ib lub thawv cais thiab rhuav tshem.
Loj hlob champignons raws li kev lag luam (kev tshuaj xyuas yuav ua li cas loj hlob, los ntawm lwm tus neeg ua teb - qhov no yog qhov kev lees paub) yog qhov teeb meem uas nws tau pom zoo kom siv txhua chav, txawm tias tsis tsim nyog thaum xub thawj siab ib muag. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tiv thaiv nws los ntawm cov ntawv sau, cua sov, cua thiab tiv thaiv nws los ntawm kab tsuag thiab pwm. Nroj tsuag yuav ua tsaug ntau ntau.
Compost npaj
suav nrog hauv kev npaj ua lag luam "Kev cog qoob loo ntawm champignons", kev yuav khoom ntawm mycelium thiab kev npaj cov khoom noj nruab nrab yog cov ntsiab lus tseem ceeb tshaj plaws hauv nws. Cov txiaj ntsig siab tshaj plaws yog tau yog tias nees quav siv rau compost. Tab sis yog tias qhov no ua tsis tau, ces nyuj los yognoog poob.
Cov khoom xyaw los tsim cov substrate:
- nees quav;
- straw;
- urea;
- ammonium sulfate;
- superphosphate, chalk lossis alabaster.
Yuav ua kom cov chiv zoo, txhua yam yuav tsum tau muab tso rau hauv txheej. Straw soaked thaum nruab hnub yog pw nrog hauv qab txheej, ces quav quav, dua o straw thiab quav nyab. Yuav tsum muaj 6-8 cov khaubncaws sab nraud povtseg. Thaum tso, txhua txheej yuav tsum tau ywg dej nrog dej sov.
Tom qab 3-4 hnub, tag nrho cov txheej yuav tsum tau tov, urea thiab superphosphate yuav tsum tau ntxiv rau lawv. Tom qab lwm 3-4 hnub, sib tov dua thiab ntxiv cov khoom xyaw ntxiv, thiab li ntawm 4-5 zaug, thiab tsuas yog nyob rau hauv lub xeem batch, gypsum yog ntxiv rau cov as-ham nruab nrab.
Y cog mycelium
Tom qab cov nplooj lwg yog "ripe", koj yuav tsum tau ntxiv "cov noob" ntawm champignons rau nws kom tau ib lub mycelium. Rau 1 m2 ntawm cov zaub mov nruab nrab, muaj 500 g ntawm compost mycelium los yog 400 g ntawm grain spores.
Lawv tseb cov substrate, uas lawv ua indentations ntawm qhov deb ntawm 20-25 cm nrog ib tug ntiv tes, sowing khoom yog muab tso rau hauv lawv. Yog tias spores siv rau kev tseb, ces nws yog txaus los nphoo lawv rau ntawm qhov nruab nrab nutrient.
Huab cua kub rau mycelium incubation yuav tsum yog +20… +27 degrees. Thaum, tom qab 10-12 hnub, mycelium pib nquag loj hlob, nws yuav tsum tau nchuav nrog cov sib xyaw ntawm peat, av thiab limestone nyob rau hauv proportions ntawm 5: 4: 1 thiab ib ntus txau yam tsis muab cov khoom noj nruab nrab.qhuav.
Tus neeg ua liaj ua teb "nceb" yuav tuaj yeem sau nws thawj cov qoob loo hauv 35-50 hnub, vim tias cov chiv ua rau 20-25 hnub. Nyob ntawm seb qhov kev loj hlob tshwm sim thiab qhov nruab nrab tau npaj tau zoo npaum li cas, cov txiaj ntsig tuaj yeem yog siab heev lossis nruab nrab.
Kev cog qoob loo ntawm champignons raws li kev lag luam, kev tshuaj xyuas ntawm cov neeg paub txog "nceb pickers" lees paub qhov no, yog kev lag luam muaj txiaj ntsig zoo, txij li lub voj voog txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ua tau txhua xyoo.
Cov huab cua kub ua ntej ripening ntawm nceb yuav tsum yog +22 … +26 degrees. Yog tias nws kub dua, ces cov champignons yuav nce siab heev thiab yuav muaj lub kaus mom me me ntawm lub qia ntev. Xws li cov khoom yuav tsis raug muag. Ntawm qhov kub ntawm +12 degrees, mycelium yuav tsum tsis txhob txi txiv. Yog li ntawd, sai li sai tau thaum lub kaus mom tshwm thiab hnov tsw tsw tsw, qhov kub yuav tsum tau txo mus rau +15 … +16 degrees.
Sau cov nceb kom zoo kom tsis txhob ua rau lawv lub hauv paus puas. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum tuav hauv qab ntawm ob txhais ceg thiab hauv av nrog tus ntiv tes ntawm ib txhais tes, thiab cais nws ntawm mycelium nrog rau lwm qhov nrog me ntsis tig. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tshem tawm tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo, txawm tias me me, vim tias yog tias koj txiav cov nceb loj, cov so tsis loj hlob thiab pib rot.
Nws yuav tsum nco ntsoov tias nrog txoj hauv kev zoo, koj tuaj yeem sau tau 5 kg ntawm champignons los ntawm 1m2 rau ntau lub voj voog. Yog li ntawd, thaum xam cov nplai ntawm kev lag luam, koj yuav tsum xav tam sim ntawd seb qhov chaw siv ntau npaum li cas rau nws.
Cop cia
Txawm kom txuag tau qoob loo los ntawm kev cog qoob loo loj thaum tswj tsis tauib hnub, koj yuav tsum xav txog cov tub yees ua ntej. Lawv lub peev xwm yog xam los ntawm tus naj npawb ntawm kilograms ntawm cov khoom tiav nrog 1 m 2. Yog li, sab hauv tsev ntawm 30 m 2 nws yuav nruab nrab ntawm 150 kg ib hnub.
Kev xaiv nceb yog txheej txheem ilv, thiab nws tsis zam nrawm. Tsis tas li ntawd, cov qoob loo uas tau sau tseg yuav tsum tau txheeb raws qhov zoo thiab qhov loj.
Ua ntej muab cov nceb tso rau hauv lub tub yees, lawv yuav tsum tau txias me ntsis hauv ib chav uas muaj qhov kub thiab txias.
Nws tsis pom zoo kom sau cov chav txias nrog cov thawv ntim khoom npaj rau saum toj, txawm tias muaj cov nceb xav tau huab cua ncig.
Yog vim li cas lub kaus mom champignon npog nrog cov xim av lossis grey me ntsis, thiab txhais ceg yog ntswj, ces koj yuav tsum tau ceev nrooj tshem cov kab mob los ntawm mycelium nrog rau nws cov "cov txheeb ze". Qhov chaw cuam tshuam yuav tsum tau sprinkled nrog lub rooj ntsev. Yog tias cov kev ntsuas no tsis ua tiav, ces koj tuaj yeem kis tau rau tag nrho cov cog, thiab koj yuav tsum pib ua lag luam txij thaum pib.
Thaum kuaj pom tus kab mob, nws yuav tsum nrhiav qhov chaw thiab tshem tawm nws. Qhov no tuaj yeem tshwm sim los ntawm pwm, uas yooj yim kho. Nws raug nquahu kom hlawv cov nceb rot, thiab ua tib zoo tua cov khaub ncaws thiab tes.
Tsis muaj teeb meem koj yuav tsum siv tshuaj lossis tshuaj lom los ntawm kab tsuag. Tom qab lawv siv, champignons yuav ua rau muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv thiab yuav tsum raug rhuav tshem. Nws yog qhov zoo dua kom plam mycelium lossis ntau dua li ua rau muaj kev pheej hmoo rau ib tus neeg lub neej.
nceb tsis dhau capricious, yog li nws txaus los ua tib zoo xyuas qhov cua, tsis muaj pwm thiabkab kom tau txoj kev vam meej thiab muaj txiaj ntsig.
