Hnub no, yuav luag txhua tus niam tsev muaj lub ntsuas ntsuas khoom noj. Nrog rau cov cuab yeej me me no, koj tuaj yeem txiav txim siab sai thiab meej qhov kev npaj ntawm lub tais. Hauv kab lus no, koj yuav kawm txog qhov zoo ntawm cov khoom no.
Tus yam ntxwv tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov ntsuas ntsuas kub
Vim qhov tseeb tias qhov ntsuas kub ntawm cov zaub mov tau nruab nrog cov tshuaj ntsuam xyuas tshwj xeeb, nws tso cai rau ob peb zaug los pab txhawb kev ua noj. Siv cov cuab yeej no, txhua tus niam tsev yuav nkag siab tias lub tais ci.
Cov khoom lag luam zoo yuav tsum ua tau raws li ntau qhov kev xav tau tseem ceeb rau cov khoom lag luam. Ua ntej ntawm tag nrho cov, nws muaj ntau yam kev ntsuas qhov kub thiab txias. Raws li txoj cai, qhov no ntau yam ntawm -30 txog +300 degrees. Cov khoom lag luam zoo tuaj yeem muab cov ntaub ntawv tseeb tshaj plaws hauv ob peb feeb tom qab pib siv. Ntau lub tuam txhab tsim khoom noj khoom haus ntsuas kub nrog lub suab teeb liab. Cov ntaub ntawv ntawm cov khoom lag luam zoo muaj kev tiv thaiv ntxiv tiv thaiv ya raws.
Tam sim nontau yam
Lub khw niaj hnub muaj ntau yam khoom zoo sib xws. Tag nrho cov khoom tsim tawm tuaj yeem muab faib ua peb hom:
- Cov khoom noj khoom haus tus pas ntsuas kub, ua hauv daim ntawv ntawm tus cwj mem nrog lub ntsuas hlau. Qhov ntsuas kub ntawm qhov ntsuas kub ntawm -50 txog +300 degrees. Yog li ntawd, nws tau sib npaug zoo siv ob qho tib si hauv kev lag luam thiab hauv lub neej txhua hnub.
- Tus pas ntsuas kub nrog lub ntsuas kub ntawm cov chaw taws teeb. Cov khoom lag luam no muaj kev ua haujlwm zoo heev thiab siv dav hauv kev lag luam ib puag ncig. Ib qho chaw taws teeb txuas nrog rau chav tsev tseem ceeb ntawm lub cable tso cai rau cov chaw taws teeb tswj qhov kub thiab txias.
- Portable tus pas ntsuas kub, uas yog ib qho khoom siv compact nrog lub ntsej muag ntse ntse. Nrog rau cov khoom no, koj tuaj yeem txiav txim siab qhov kub thiab txias ntawm caramel, syrup los yog jam thaum lub sij hawm npaj pastries thiab khoom qab zib.
Lwm yam kev faib tawm
Ntxiv rau cov pawg tau piav qhia, txhua qhov ntsuas kub ua noj tau muab faib ua kua, sojntsuam, nyeem nrawm thiab bimetallic.
Cov khoom lag luam ntawm thawj pab pawg yog qhov tsis yooj yim thiab yuav tsum tau ua tib zoo tuav. Lawv muaj mercury, kerosene los yog ethyl cawv. Ntawm lawv cov txiaj ntsig tseem ceeb yog qhov ceev ntawm kev ntsuas thiab kev sib piv pheej yig.
Devices uas yog pawg thib ob ua haujlwm nrog kev sojntsuam, hauv qab uas muaj ob lub xov tooj. Lawv tau soldered ua ke thiab ua rau muaj kev sib txawvresistor, uas yog rhiab heev rau qhov kub thiab txias hloov. Qee cov qauv ntawm cov ntsuas ntsuas kub ntsuas yuav tawm suab nrov. Qhov tsis zoo ntawm cov khoom no suav nrog kev ntsuas tsis txaus thiab hnav nrawm.
Cov cuab yeej nyeem tam sim no kuj raug hu ua kev sojntsuam. Tab sis lawv cov flasks thiab cov nyeem tau muab tso ua ke rau hauv ib qho tag nrho. Hom ntsuas kub no yog tsim los rau kev siv phau ntawv. Qhov zoo ntawm cov khoom zoo li no suav nrog kev ceev kom tau txais cov txiaj ntsig. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum tau npaj rau qhov tseeb tias tus nqi ntawm cov ntsuas ntsuas kub tam sim no siab heev. Qhov txawv ntawm tus nqi yog vim muaj cov yam ntxwv ntxiv.
Tus pas ntsuas kub bimetallic zoo li lub moos. Rau nws cov khoom siv, lub phaj yog siv, ua los ntawm ob lub hlau uas muaj zog sib txawv. Thaum tshav kub kub, ib qho ntawm lawv nthuav tawm tsawg dua li lwm qhov, vim tias tus pas ntsuas kub lub ntsuas kub sib txawv ntawm qhov raug.
Cov ntsuas kub ua noj nyob qhov twg?
Lub ntsuas kub niaj hnub khoom noj khoom haus yog suav tias yog ib qho khoom siv tsis tau siv dav hauv kev lag luam. Cov cuab yeej no yog siv nyob rau hauv cov khw muag khoom noj khoom haus, bakeries thiab bakeries. Nws saib xyuas qhov kub ntawm lub khob noom cookie thaum lub sij hawm kneading txheej txheem. Hauv kev cob qhia tshwj xeeb hauv kev tsim cov nqaij minced, hnyuv ntxwm, hnyuv ntxwm thiab lwm yam khoom siv nqaij, lub ntsuas kub ua noj tso cai rau koj tswj cov khoom kub ntawm txhua theem ntawm kev tsim khoom.
Nyob hauv lub tsev noj mov ua lag luam thiab cov tsev kawm ntawv pej xeemzaub mov feem ntau siv lub ntsuas hluav taws xob khoom noj khoom haus. Nws yog qhov yooj yim siv thaum ua noj. Bartenders muaj qhov ntsuas kub tshwj xeeb rau cocktails, mis nyuj thiab dej cawv.
Nyob hauv tsev, nws yooj yim heev los ntsuas qhov ntsuas kub ntawm tus menyuam noj, kas fes thiab lwm yam dej qab zib nrog cov khoom siv zoo li no.
Cov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm kev ntsuas ntsuas kub
Ib tus ntsuas ntsuas khoom noj uas siv thaum lub sijhawm npaj ntau yam tais diav muaj ntau qhov zoo uas tsis tuaj yeem pom. Ua ntej tshaj plaws, nws ua rau kev ua noj yooj yim dua. Lub ultra-thin sojntsuam raug txiav txim siab qhov ntsuas kub hauv cov khoom tsis cuam tshuam nws cov tsos. Raws li txoj cai, stainless hlau yog siv los tsim cov khoom no.
Xyaum txhua yam khoom siv niaj hnub no ua haujlwm hauv ntau qhov kub thiab txias thiab hloov tau yooj yim ntawm ib hom mus rau lwm qhov.
