Jonathan yog ib qho kua txiv hmab txiv ntoo uas tau yug los hauv Asmeskas los ntawm ntau yam hu ua Aesop Spitzenburg, uas tam sim no tsis nrov. Jonathan txiv apples tau tshwm sim thaum kawg ntawm lub xyoo pua 19th thiab tam sim ntawd tau txais kev lees paub thoob ntiaj teb. Qhov no yog ntau yam uas ripens lig, yog li nws yog dav faib nyob rau hauv lub yav qab teb cheeb tsam, qhov twg winters yog heev me ntsis. Nws yog nrov heev thiab occupies ib tug ua txoj hauj lwm ntawm cov txiv hmab txiv ntoo producers. Txij li thaum xyoo 1954, cov ntoo txiv ntoo ntawm Jonathan ntau yam tau tshwm sim hauv Ukraine. Lub Xeev Kev Sau Npe ntawm Lavxias Federation pom zoo kom loj hlob txiv apples ntawm ntau yam hauv North Caucasus.
Vim li cas tib neeg nyiam cov txiv apples
Ntau tus neeg nyiam Jonathan ntau yam, uas nws cov txiv apples saj zoo heev vim lawv muaj qab zib thiab muaj kua. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj zog, thiab saj me ntsis zoo li confectionery cream. Apples muaj ib tug zoo aroma, txawm hais tias muaj ib co acid nyob rau hauv lawv. Cov txiv apples tshiab tshiab muaj cov nqaij ntsuab-dawb. Yog hais tias cov txiv hmab txiv ntoo yog siav tag nrho, cov nqaij yog lub teeb daj thiab muaj ib tug ntom qauv. Qhov no ntau yam yog zoo heev rau ua jam, jam los yog compote.
Kev noj txiv hmab txiv ntoo xws li Jonathan txiv apples, cov duab uas tuaj yeem pom hauv qab no, koj tau txais ntau cov kab sib txawv, cov organic acids, cov vitamins. Piv txwv li, ascorbic acid nyob rau hauv100 grams ntawm txiv apples muaj kwv yees li 6 mg.
Kua ntau yam xws li Pamyat Pavlovu, Idored, Prime, McPhee, thiab lwm yam tau muab coj los ntawm Jonathan txiv apples. Muaj txog plaub caug nyob rau hauv tag nrho. Thiab nws yog txhua yam ua tsaug rau qhov zoo ntawm Jonathan apples.
piav qhia tsob nroj
Jonathan txiv apples zoo li qhov nruab nrab. Lawv muaj ib puag ncig thiab dav crown, kuj ntawm nruab nrab ntom. Cov ceg ntawm tsob ntoo feem ntau lean down vim qhov hnyav ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav.
Kua tua yog ntsuab-xim av xim thiab tuaj yeem yog nruab nrab lossis nyias hauv tuab. Cov nplooj yog me me los yog nruab nrab, muaj cov duab elongated ovoid, cov npoo yog me ntsis wavy. Qhov saum npoo ntawm daim ntawv yog matte, me ntsis wrinkled. Ib qho tshwj xeeb ntawm Jonathan txiv apple tsob ntoo yog xim ntawm nplooj. Nws yog ntsuab, tab sis muaj xim xiav-nyiaj txheej.
Apple blossoms profusely. 16-32% ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog khi nrog dawb pollination. Nrog tus kheej-pollination, 5-7% ntawm cov txiv hmab txiv ntoo raug khi, nyob rau hauv tej yam ntuj tso - 2.5-3%.
Ntau yam muaj npe raws li tus txiv neej zoo nkauj npe Jonathan. Apples kuj tseem ntxim nyiam heev. Lawv ci, muaj kua thiab zoo nkauj. Feem ntau cov txiv hmab txiv ntoo tsis loj heev, txawm tias lawv tuaj yeem loj hlob mus rau qhov loj me. Ib lub txiv apple feem ntau muaj qhov hnyav ntawm 105-150 grams. Nws muaj ib puag ncig lossis me ntsis conical. Cov tawv nqaij yog du, es nyias, tab sis elastic thiab ntom. Jonathan - txiv apples yog xim liab, tab sis yog tias lawv loj hlob hauv qhov chaw txias dua, lawv muaj kab txaij ntsuab. Muaj qhov kajdaim tawv nqaij, tab sis lawv tsis pom heev. Tsis tshua muaj, cov txiv hmab txiv ntoo yuav muaj lub teeb mesh.
Txoj kev saib xyuas thiab khaws cia
Jonathan txiv apples tuaj yeem pib txij thaum nruab nrab Lub Cuaj Hli mus txog rau nruab nrab Lub Kaum Hli, thiab koj tuaj yeem khaws cov qoob loo mus txog lub Plaub Hlis. Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau muab khaws cia rau hauv chav txias ntawm qhov kub ntawm 0 txog 4 degrees Celsius. Tsis txhob cia qhov kub hloov pauv tam sim ntawd, qhov no ua rau poob ntawm huab hwm coj thiab lwj.
Hummidity hauv chav yuav tsum ncav cuag 90-95%. Tsis tas li ntawd, yog tias khaws cia tsis raug, txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ua iab, stained, thiab wither. Tab sis ntawm qhov tod tes, txiv apples muab cov qoob loo nplua nuj, thiab cov ntoo hluas pib txi txiv rau 4-5 xyoos. Tab sis rau kev sau qoob loo loj, koj yuav tsum tsim cov xwm txheej tsim nyog. Cov av yuav tsum tau zoo fertilized, txwv tsis pub cov txiv hmab txiv ntoo yuav ua me me thiab yuav tsis lo zoo rau ntawm ceg. Yog tias muaj cov chiv txaus, ces los ntawm ib tsob ntoo koj tuaj yeem sau 85 kg. Qhov siab tshaj plaws tau sau tseg - 490 kg txiv hmab txiv ntoo los ntawm ib tsob ntoo.
Dhau li ntawm, txiv apples zam kev thauj mus los zoo - qhov no yog lwm qhov ntxiv rau txhua qhov txiaj ntsig ntawm ntau yam, uas tau txais txiaj ntsig los ntawm cov neeg tsim khoom.
Kev tsis zoo ntawm ntau yam
Npuas ntoo ntshai tsam txias, lawv cov ntoo qub tuaj yeem khov. Thiab qhov no, nyob rau hauv lem, tuaj yeem ua rau ntau yam kab mob (pwm, xeb, scabs) thiab kev txo qis ntawm cov qoob loo. Jonathans yog cov txiv apples uas tuaj yeem cuam tshuam los ntawm powdery mildew, yog li hauv thaj chaw uas cov av noo siab, lawv tsis tau txais koob meej ntau. Thaum lub sij hawm cia txiv hmab txiv ntoo nyob ib ncig ntawm lub Plaub HlisCov yam ntxwv ntawm qhov ntau yam tshwm sim, uas ua rau cov tsos ntawm apples.
