Tam sim no, muaj ntau ntau yam zoo ntawm cov qos yaj ywm sib txawv ntawm lub sijhawm ripening: ntxiv ntxov, ntxov, nruab nrab-ripening, lig. Txhua yam muaj nws tus yam ntxwv loj hlob, qhov zoo thiab qhov txawv txav. Tab sis txhawm rau khaws cov khoom tshwj xeeb ntawm cov hauv paus qoob loo thiab tau txais kev sau zoo heev, cov khoom siv cog qoob loo zoo yog xav tau.
Kev npaj cov noob nyiaj
Nws pib thaum lub caij nplooj zeeg thaum sau qos yaj ywm tubers. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau saib xyuas ua ntej tias cov khoom uas tau muab tshem tawm yog ntxuav ntawm txhua yam impurities thiab av, thiab niam tubers raug tshem tawm tag nrho. Cov khoom cog yuav tsum tsis muaj kev puas tsuaj rau lub cev thiab qhov chaw deformed, thiab cov tubers yuav tsum tau xaiv los ntawm qhov loj me - me me los yog loj dhau rau kev cog tsis haum.
Qee tus neeg ua liaj ua teb xyaum txiav cov qos yaj ywm loj rau hauv ob peb daim kom tau cov noob ntxiv. Txawm li cas los xij, rau cov qoob loo tsim tau zoo, txoj kev no tsis tuaj yeem ua taupom zoo. Qhov kev pheej hmoo ntawm kev sib kis ntawm kab lis kev cai nrog cov kab mob, fungal thiab kab mob kis tau zoo heev. Lawv tom qab ntawd ua rau cov qoob loo poob loj - txog li 80%.
Tshuaj tua kab
Kev cog cov qos yaj ywm cog yuav tsis muaj txiaj ntsig yam tsis muaj tshuaj kho nrog kev npaj tshwj xeeb. Tubers yuav tsis muab cov qoob loo loj yog tias lawv cuam tshuam los ntawm cov kab mob thiab kab tsuag. Cov tshuaj feem ntau raws li thiabendazole thiab imidazole.
Cov khoom cog ntawm ntau yam uas raug rau cov kab mob no kuj tau kho nrog cov tshuaj tua kab mob ua ntej cog. Kev saib xyuas tshwj xeeb yuav tsum tau them rau kev tiv thaiv cov noob qos yaj ywm los ntawm cov kab mob kis. Nws yog dav siv los kho tubers nrog tshuaj tua kab, uas pib tiv thaiv cov nroj tsuag hluas twb thaum lub sij hawm germination. Kev hnav khaub ncaws kuj tseem siv tau rau Colorado qos beetle thiab cov aphid ubiquitous.
Biological npaj
Cov khoom cog qos yaj ywm germinates nyob rau nruab nrab ntawm li 20-40 hnub tom qab muab tso rau hauv av. Qhov ceev ntawm germination thiab, yog li ntawd, lub sij hawm ntawm harvesting yog cuam tshuam los ntawm ob qho tib si varietal affiliation (thaum ntxov ntau yam ripen sai) thiab cov nyhuv ntawm tshwj xeeb siv tshuaj lom neeg npaj rau tubers. Lawv siv los ua kom luv lub caij loj hlob li ntawm ob mus rau plaub lub lis piam.
Lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev npaj tshuaj lom neeg yog yuam kom cov tubers sawv ntawm hibernation thiab tsim kom muaj kev noj qab haus huv tua. Lub hom phiaj tseem ceeb ntawm kev npaj cov noob qoob loo lom yog:
- receiptpom tus naj npawb ntawm sprouts;
- nrawm ntawm cov nroj tsuag germination;
- muab kev sau ua ntej nrog tubers loj;
- txo kev pheej hmoo ntawm kev tawm tsam los ntawm kab tsuag thiab kab mob kis.
Txoj tub tub
Cov noob thiab cov khoom cog feem ntau raug ua raws li cov txheej txheem no. Distillation tso cai rau koj kom "tsim" cov tubers thiab tsim cov sprouts noj qab haus huv. Lub sijhawm tag nrho ntawm cov txheej txheem ntawm qhov ntsuas kub ntawm 8-10 ° C yog los ntawm ib mus rau peb lub lis piam. Cov txheej txheem tsis tas yuav muaj cov cuab yeej tshwj xeeb thiab tuaj yeem siv tau ntawm tus nqi tsawg txawm tias muaj cov tubers loj heev. Kev quab yuam yog siv nyob rau hauv tag nrho cov lag luam qos loj hlob kab.
Thawj qhov kev xaiv yog muab cov khoom tso rau hauv lub teeb diffused peb lub lis piam ua ntej kev npaj sowing. Nws yog qhov zoo dua los tsim cov racks nrog cov tub rau khoom ua ntej, kom ntseeg tau tias muaj kev nkag mus rau lub teeb thiab qhov cua. Nyob rau hauv rooj plaub uas tsis tshua muaj sab nraud, nws yog ib qho tsim nyog los tiv thaiv tubers los ntawm khov los ntawm npog lawv nrog spunbond los yog straw.
Qhov kev xaiv thib ob yog txwv kev nkag mus rau lub teeb ob lub lis piam ua ntej cog. Qhov kev tso kawm ntawm cov racks yog zoo ib yam li yuav ua li cas nws yog ua nyob rau hauv diffused lub teeb, nrog rau qhov sib txawv tsuas yog hais tias lub folded tubers yog tam sim ntawd them nrog ib tug tuab tarpaulin los yog zaj duab xis tsaus. Tom qab cov khoom cog "tsim" (dawb dots nyob rau saum npoo ntawm qos yaj ywm), koj yuav tsum tau tshem tawm cov ntaub pua plag thiab ventilate chav tsev.
Qhov kev xaiv thib peb yog maj mam nce qhov kub ntawm chav tsev uas khaws cov noob qoob loo. Xws lidistillation pib peb lub lis piam ua ntej cog, qhov kub thiab txias maj mam nce mus rau 8 ° C. Thaum qhov ntev ntawm cov yub nce mus txog 1-2 hli (tsis ntau tshaj 5 hli), qhov ntsuas kub ntxiv yuav tsum raug txwv. Khaws sab hauv tsev ntawm qhov ntsuas kub.
Kev txhawb nqa kev loj hlob ntxiv
Hauv thawj kaum hnub ntawm cov txheej txheem, cov khoom cog yuav tsum tau tso rau ntawm qhov kub ntawm 8-12 ° C hauv qhov tsaus ntuj. Tom qab cov tsos ntawm sprouts ntev 3-5 hli, nws yog ib qhov tsim nyog los pib illumination tubers rau 8-12 teev nyob rau ib hnub thiab nce qhov kub ntawm 12-18 ° C, thaum lub txheeb ze av noo yuav tsum yog 80-90%. Raws li lub teeb ci, koj tuaj yeem siv ob qho tib si ntuj thiab dag lub teeb lossis fluorescent teeb. Hom kev cia no khaws cia rau 20-25 hnub.
Ib qho yuam kev ua los ntawm cov tuam ntxhab ntawm cov khoom cog qos yaj ywm yog cog los ntawm chav sov ncaj qha rau hauv av qhib. Txog ib lub lis piam ua ntej cog, tubers yuav tsum tau txias rau 6-8 ° C kom tsis txhob muaj cua sov tom qab cog hauv cov av txias hauv lub caij nplooj ntoo hlav. Txhawm rau kom txias, cov tubers tuaj yeem muab tso rau hauv cov thawv tshwj xeeb lossis hauv cov hnab yas pob tshab nrog lub qhov cua.
