Perilla cog yog cog qoob loo los ntawm tsev neeg Lamiaceae. Nws zoo ib yam li basil, tab sis lawv muaj qee qhov sib txawv. Qhov saum npoo ntawm nplooj ntawm perilla yog sov thiab me ntsis ntxhib rau qhov kov. Lawv cov xim tuaj yeem sib txawv kiag li - los ntawm ntsuab mus rau ntshav.
Ntau yam xim ntxoov ntxoo tso cai rau kev siv perilla tsis yog tsuas yog siv tau, tab sis kuj yog tsob ntoo ornamental. Cov paj zoo ib yam li txhuam hniav thiab nyob ntawm luv pedicels.
Txoj kev cog qoob loo
Cov nroj tsuag perilla, daim duab uas qhia txog nws qhov peculiarity, belongs rau tshuaj tsw qab thiab tshuaj ntsuab. Nws yog nplua nuj nyob rau hauv cov roj yam tseem ceeb thiab complexes ntawm organic acids. Nws yog ib qho tsim nyog sau cia tias cov alkaloids uas tsim cov nroj tsuag muaj cov nyhuv me me, yog li lawv tsis txaus ntshai lossis lom.
Basic nta
Ntau tus neeg cog qoob loo loj hlob hauv lawv lub vaj, vim nws muaj txiaj ntsig zoo rau nws cov hniav zoo nkauj thiab muaj txiaj ntsig zoo. Cov nroj tsuag perilla muaj qhov zoo xws li:
- decorative;
- muaj cov tshuaj antioxidants;
- ntaukhoom noj khoom haus.
Cov nroj tsuag no muaj cov khoom zoo nkauj, vim cov xim sib txawv ntawm nplooj nyiam ntau tus neeg ua teb. Cov xim no yog vim muaj cov pigment tshuaj perillamin. Thaum cog cov nroj tsuag, tsis muaj qhov tsis ntseeg tias nws yuav zoo siab nrog nws txoj kev zoo nkauj. Nws tuaj yeem saib zoo heev hauv flowerpots, nrog rau ciam teb, ib sab ntawm cov nroj tsuag siab. Yuav yog ib tug zoo heev keeb kwm rau flowering nroj tsuag. Nplooj tuaj yeem siv rau hauv ntau hom paj.
Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm perilla cog yog vim muaj ntau cov vitamins, minerals, thiab cov roj tseem ceeb. Los ntawm tus nqi ntawm carotene, nws yog ntau zaus ntau dua li carrots.
Nov yog ib qho tshuaj antioxidant zoo heev, yog li nws tuaj yeem hloov tau zoo rau cov tshuaj tua kab mob, diaphoretics thiab tshuaj tiv thaiv kab mob.
siv cov nroj tsuag
Qhov ntawm cov nroj tsuag perilla txawv heev, thiab nws muaj feem xyuam rau nws qhov zoo. Nws cov khoom siv kho kom zoo nkauj pab siv nws hauv kev tsim toj roob hauv pes, uas yog:
- paj npaj nrog ntxiv ntawm nplooj;
- rockeries raug tsim ntawm lawv lub tsev nyob rau lub caij ntuj sov;
- tuaj yeem cog rau hauv paj paj dai lub teb chaws tsev.
Cov roj tseem ceeb muaj nyob hauv ntau cov nplooj thiab cov noob ntawm cov nroj tsuag, tso cai rau nws siv dav hauv lwm cov tshuaj. Perilla decoction muaj cov nyhuv calming ntawm cov kab mob ua pa. Tsis tas li ntawd, nws tuaj yeem ua tau zoo heev diuretic, pab nrog mob plab, zaub movtshuaj lom.
Ntau yam nrog nplooj ntsuab yog qhov kev sib tw tshaj plaws. Red-leaved hom muaj tawv tawv, tab sis lawv zoo nkauj heev thiab kho cov paj txaj thoob plaws lub caij ntuj sov. Haum raws li cov xim ntuj rau haus thiab marinades.
Txhua hom nplooj tuaj yeem siv ua txuj lom. Aromas txawv ntawm lawv hom, yog li txiv qaub, cinnamon, kua txob thiab anise sau ntawv muaj nyob rau hauv saj thiab aroma.
Nplooj tuaj yeem muab tso rau hauv tshuaj yej thiab lwm yam dej qab zib, ntxiv rau cov chav kawm thib ob, zaub nyoos thiab pickles. Cov tub ntxhais hluas ntsuab tuaj yeem khaws thiab fermented thiaj li khaws tau cov txiaj ntsig zoo thiab cov vitamins. Hauv Nyij Pooj, cov nroj tsuag yog siv los ua cov khoom qab zib. Nws tsim nyog nco ntsoov tias kev sib cuag nrog perilla ntev tuaj yeem ua rau mob dermatitis.
Yuav ua li cas muaj ntau yam
Tom qab kawm cov lus piav qhia ntawm perilla cog, ib tus tuaj yeem ntseeg tau tias, txawm tias nws yog hu ua tsob ntoo, nws yog herbaceous. Nws kuj muaj ntau lwm lub npe. Cov npe ntawm cov nroj tsuag ntawm perilla genus yog dav heev, lawv txawv ntawm nplooj xim. Ntawm cov hom nrov tshaj plaws yog Green Cumin, uas muaj cov nplooj ntsuab ntsuab nrog cumin thiab cinnamon flavors.
Green Aojiso muaj cov qhiav tsw qab thiab feem ntau siv los ua cov khoom noj rau sashimi. Cov nplooj loj ntawm Kauslim perilla yog siv los ua zaub mov qhwv thiab ntxiv rau zaub xam lav. Koj tuaj yeem siv cov noob los ua seasoning.
Tseem muaj lwm homperilla nroj tsuag, uas yog dav siv nyob rau hauv ua noj ua haus, tshuaj thiab kho kom zoo nkauj.
Yuav ua li cas xaiv cov noob zoo
Thaum cog ib tsob ntoo perilla, nws tsim nyog nco ntsoov tias tsuas muaj 2 yam ntawm nws ntau yam. Ib qho ntawm lawv yuav tsum tau txais cov roj los ntawm cov noob, tab sis nws tsis txaus siab rau cov neeg ua teb, vim tias cov noob tsis tas li ripen, thiab nws nyuaj heev los ua cov roj ntawm koj tus kheej. Feem ntau ntawm cov ntau yam no tau cog rau kev lag luam.
Vim ntau zaus cog zaub ntau yam ntawm perilla, nthuav tawm ntau yam. Nws yog ib qho tsim nyog yuav cov noob los ntawm cov tuam txhab ntseeg siab, kev ntseeg siab, thaum ua tib zoo mloog lub npe thiab cov yam ntxwv.
Nyob rau thaj tsam yav qab teb, cov noob ntawm perilla cog tuaj yeem cog ncaj qha rau hauv txaj, thiab nws muaj peev xwm ua tau qhov no txawm tias lub caij ntuj no. Hauv qhov no, nws kuj tuaj yeem tshwm sim los ntawm kev cog nws tus kheej. Hauv cov cheeb tsam txias dua, cov noob feem ntau tsis ripen, thiab nws yog qhov zoo tshaj rau cog nrog cov noob.
Yog tias muaj kev tso cai, ces cov yub tuaj yeem loj hlob sai li lub Ob Hlis, tab sis nws yog qhov zoo tshaj kom tos kom txog thaum lub Plaub Hlis. Cov noob yuav loj hlob zoo dua yog tias, ua ntej sowing, lawv tau tsau rau ob peb hnub hauv dej, uas yuav tsum tau hloov txhua hnub. Nyob rau tib lub sijhawm, cov noob ntub yuav tsum tau txais huab cua nkag mus ib ntus. Tom qab ntawd, nws raug nquahu kom khawb lawv me ntsis hauv cov xuab zeb ntub dej me ntsis lossis khaws cia rau hauv lub tub yees rau ib lub lis piam. Txawm li cas los xij, perilla feem ntau sprouts zoo yam tsis muaj pre-soaking.
Kev tseb, nws yog qhov zoo tshaj plaws los nqa cov av, thiab cov thawv yuav tsum muaj qhov kom cov dej noo ntau dhau sai thiab yooj yim. Perilla yuav tsum tau sown tuab kom cov nroj tsuag tsis muaj zog tuaj yeem tshem tau yooj yim tom qab. Perilla noob tom qab cog, nws raug nquahu kom nphoo me ntsis av rau saum thiab muab tso rau hauv qhov chaw sov. Koj tuaj yeem tso lawv qhib - kom nkag tau zoo dua rau lub teeb. Nyob rau windowsill, huab cua kub yuav tsum yog kwv yees li 20-25 degrees. Thawj tua tshwm nyob rau hauv 1-2 lub lis piam. Cov sprouts reminiscent ntawm basil.
Thaum thawj sprouts tshwm, koj yuav tsum tau sprinkle me ntsis nrog xuab zeb thiab moisten. Cov txheej txheem no tuaj yeem rov ua dua ob peb zaug ntxiv. Tom qab qhov tsos ntawm thawj 2-3 nplooj, cov yub tuaj yeem hloov mus rau hauv cov khob cais. Tsis txhob cog perilla nyob rau hauv ib lub thawv, raws li thaum cog rau hauv av, lub hauv paus system yuav puas. Nws tuaj yeem cog rau hauv av twb thaum lub Rau Hli.
Cov av rau cog cov nroj tsuag yuav tsum tsis muaj dej thiab xoob. Nws yog qhov zoo tshaj yog taum los yog peas loj hlob ntawm qhov chaw ua ntej. Nyob rau lub caij nplooj zeeg, rotted compost yuav tsum tau siv rau ntawm qhov chaw, thiab complex ntxhia chiv nyob rau hauv caij nplooj ntoos hlav.
Lub Rau Hli Ntuj, perilla tuaj yeem cog rau hauv av qhib. Qhov ntom ntawm kev cog hauv qhov no yog 25 bushes ib m2. Cov nroj tsuag zam kev hloov pauv ib txwm, vim nws yog qhov tsis muaj kev saib xyuas kiag li. Nws yog ib qho tseem ceeb los muab kev saib xyuas kom zoo rau cov nroj tsuag perilla, uas txhais tau tias:
- loos;
- pub;
- weeding;
- pinch.
Ib qho me me ntawm cov quav qaib yog qhov zoo rau hnav khaub ncaws saum toj kawg nkaus. Nws yuav tsum tau tawg nyob rau hauv lub bushes ntawm cov nroj tsuag. Perilla feem ntau zam lub caij ntuj sov kub thiab dej qhuav, tab sis nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum ua kom cov dej tsis tu ncua, tiv thaiv cov av los ntawm ziab tawm ntau dhau. Qhov zoo tshaj plaws kub yog 22-28 degrees. Ib tsob ntoo laus tsis zam qhov txo qis hauv qhov kub thiab txias heev. Txawm li cas los xij, nws tsim nyog nco ntsoov tias thaum tshav kub kub, cov nplooj thiab cov noob uas tseem tsis tau ripened kuj yuav poob.
Yog tias cov nroj tsuag tsis zoo, tom qab ntawd ib ntus pinch saum toj ntawm hav txwv yeem, thiab rau cov ntoo siab, yuav tsum tau txiav plaub hau zoo nkauj. Qhov no tso cai rau ntau dua bushiness. Perilla zam kev txiav plaub hau zoo heev. Ntau yam loj hlob qis, qhov siab tsis tshaj 50 cm, tshwj xeeb tshaj yog muaj nuj nqis heev, lawv tuaj yeem siv ua cov nroj tsuag zoo nkauj ciam teb.
Sau zaub ntsuab pib thaum pib paj. Tua raug txiav mus rau qhov siab txog li 10 cm ntawm qhov chaw ntawm lub ntiaj teb. Thaum lub caij, feem ntau 2 txiav yog nqa tawm. Nyob ntawm qhov loj hlob ntawm cov nroj tsuag, qhov nruab nrab yield ib m2yog kwv yees li 0.5-5 kg.
Cov tshuaj ntsuab tshiab khaws cia rau 7 hnub yog tias muab tso rau hauv khob, ntim cov thawv ntim thiab tso rau hauv tub yees. Nws tsis pom zoo kom khaws cia rau hauv lub hnab yas, vim tias cov nroj tsuag yuav rot. Rau kev cia ntev ntawm cov zaub ntsuab, ntau yam kev npaj yog tsim los ntawm nws.
Qhov chaw zoo tshaj plaws kom loj hlob
Cov nroj tsuag nyiam sov no nyiam qhov chaw kaj, thiab tsis zam cua txias. Perilla tiv taus penumbra zoo, txawm hais tias feem ntau nws nyiam qhov chaw tshav ntuj nrog cov dej tsis tu ncua ze ntawm lub rhizome, tab sis koj yuav tsum tsis txhob tso dej kom stagnate.
Cov ntoo luv luv saib zoo nyob rau hauv pem hauv ntej ntawm paj txaj thiab ciam teb. Tawm tsam cov keeb kwm yav dhau los ntawm lush shrubs nrog ib tug nplua nuj ntawm luxurious foliage, kiag li txhua lub vaj nroj tsuag nyob rau hauv kev sib raug zoo, tshwj xeeb tshaj yog cov uas muaj contrasting foliage thiab kaj flowering.
txiaj ntsig ntawm perilla
Cov nroj tsuag muaj txiaj ntsig zoo thiab siv dav hauv cov tshuaj, vim nws pab txhawb kev tiv thaiv kab mob, ua kom lub cev ib txwm muaj ntawm cov leeg nqaij, pob txha, thiab lub cev ntawm lub zeem muag. Kev npaj ua los ntawm perilla yog siv los kho cov kab mob ua pa, tshwj xeeb, xws li mob khaub thuas, mob ntsws, mob khaub thuas. Tsis tas li ntawd, cov nroj tsuag pab kom tsis muaj qab los noj mov, thiab tseem tuaj yeem tiv nrog xeev siab thiab ntuav.
Cov roj noj qab haus huv tau txais los ntawm cov noob yog siv los ua zaub mov thiab siv qee yam kev cai dab qhuas hauv Shinto. Koj tuaj yeem siv cov nroj tsuag kom zoo nkauj. Nws muaj moisturizing, anti-aging thiab anti-inflammatory nyhuv.
Ham perilla
Kev siv perilla, nrog rau lwm cov nroj tsuag uas muaj cov roj tseem ceeb, koj yuav tsum tau ceev faj heev. Tsis tas li ntawd, nws tsim nyog nco ntsoov tias nws muaj kev tiv thaiv kab mob. Yog vim li ntawd nws yuav tsum tau ceev faj heev los ntawm cov poj niam uas xav xeeb tub.
