Crocuses yog paj txawv txawv thiab ntxim nyiam heev. Saffron yog lawv lwm lub npe. Tau cog lawv hauv lub lauj kaub, koj tuaj yeem muab cov paj no rau lub xyoo tshiab lossis lwm hnub so.
Tsis tas li ntawd, txhua tus paub txog cov txuj lom kim thiab tsis tshua muaj - saffron. Cov duab (cov paj ntawm lawv tau ua tiav los ntawm tes - stamens tau muab rho tawm los ntawm lawv thiab siv tsis yog tsuas yog ua txuj lom, tab sis kuj yog tshuaj thiab zas xim) qhia txog qhov nyuaj ntawm nws cov khoom. Cia peb saib cov yam ntxwv ntawm kev loj hlob crocuses. Thiab kuj muab piv txwv ntawm lawv siv thiab hais txog keeb kwm zoo kawg nkaus uas cov paj no muaj.
YSaffron los yog crocus
Cov nroj tsuag ornamental paj feem ntau blooms thaum ntxov caij nplooj ntoos hlav. Muaj txog 80 hom crocuses. Lawv loj hlob hauv Tebchaws Europe, hauv Crimea, Iran, Qaib ntxhw. Hauv qhov xwm txheej, qee qhov ntawm lawv tau dhau los ua tsis tshua muaj. Ecologists tau thov ntev los teev cov paj no hauv Phau Ntawv Liab. Saffron yog lub npe Arabic. Lo lus no txhais tias "daj". Yog li crocus pib hu ua vim qhov tseeb tias stigmas ntawm cov nroj tsuag uas tau sau rau kev tsim cov txuj lom thiab dyes muaj qhov ntxoov ntxoo no. Lub paj kuj tshuav tib yam kev nthuav dav ntawm nws cov qauv rau lub thib ob, Greek lub npe thaum ub, muab los ntawm "kroke", uas txhais tau tias "fiber" lossis "xov". Tom qab tag nrho, qhuav stigmas cia li nco ntsoovfibers. Twb yog vim lawv cov paj no tau ntev lawm thiab khaws cia rau tom hav zoov.
Saffron hauv keeb kwm thiab kab lis kev cai
tsob nroj no yog hais nyob rau hauv ancient papyri ntawm Egypt. Cov kws kho mob nto moo ntawm lub sijhawm ntawd thiab cov kws tshawb fawb tau hais txog nws txoj kev kho mob. Txawm li ntawd los, saffron (ib lub paj uas nws daim duab tso cai rau peb pom nws qhov kev zoo nkauj zoo nkauj) tau muaj nuj nqis heev. Nws tau siv los tsim cov xim zoo nkauj zoo nkauj, uas yog qhov tsim nyog los kho cov khaub ncaws ntawm tsoomfwv qib siab. Thiab nws kuj tau txais kev pab rau kev tsim cov xyab, tshuaj, exquisite seasonings. Saffron tau hais txawm nyob rau hauv cov ntawv sau ntawm Sumerian kev vam meej thiab hauv Phau Qub. Nws feem ntau tau nthuav tawm ua khoom plig rau vaj thiab huab tais. Muaj lus dab neeg zoo nkauj hais txog yuav ua li cas crocuses tshwm sim hauv ntiaj teb. Allegedly, tus vajtswv Hermes yuam kev, nyob rau hauv lub tshav kub ntawm kev sib tw kev ua si, tua nws tus phooj ywg ze Krok. Kev quaj ntsuag rau nws, nws muab nws cov ntshav los ua paj zoo kawg nkaus.
Crocuses tawg rau lub sijhawm luv, tsuas yog ib lub lis piam xwb. Sau lawv los ua seasoning yuav tsum nyob rau hauv thaum sawv ntxov thaum kaj ntug, kom txog thaum lub hnub tau sawv thiab warmed huab cua. Cov stamens muab rho tawm los ntawm txhua lub paj yog txheeb thiab ua tiav los ntawm tes. Qhov no yog incredibly nyuaj thiab mob siab ua hauj lwm. Yog li ntawd, saffron tau ntev tau kawm kom fake los ntawm kev sib xyaw ntawm lwm cov nroj tsuag, hnyav. Txawm hais tias koj tsis yog ib tus neeg paub txog cov txuj lom tshwj xeeb, crocus yuav txaus siab rau koj ua ib qho.ntawm cov corms zoo nkauj tshaj plaws. Ornamental gardening tam sim no paub ntau yam ntawm ntau yam nrog cov paj zoo nkauj uas yuav kho koj qhov chaw, ua tiav haum rau hauv pob zeb vaj thiab paj txaj. Txhawm rau qhuas ib qho ntawm cov primroses ci tshaj plaws nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav, koj yuav tsum cog qhov muag teev hauv av hauv lub Cuaj Hli.
