txiv apples yog cov txiv hmab txiv ntoo ntau tshaj plaws nyob rau hauv central Russia. Lawv yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins, pectins thiab minerals. Txiv apples tuaj yeem tswj cov qib roj cholesterol, pab ua pa luv, kho hnoos qhuav
b. Lawv cov noob yog nplua nuj nyob rau hauv iodine. Kua cider vinegar, vim nws muaj pes tsawg leeg, tuaj yeem pab nrog ntau yam kab mob - nrog ntshav ntshav, pob zeb raum, mob caj dab. Muaj ntau ntau hom txiv apples. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog ntau yam ntsuab, xws li Antonovka thiab Semerenko txiv apples. Cov txiv hmab txiv ntoo ntsuab muaj cov antioxidants tshaj plaws, lawv muaj peev xwm normalize cov txheej txheem oxidation hauv tib neeg lub cev, ntxiv dag zog rau cov hlab plawv. Tsis yog ntau yam qab zib, uas suav nrog Semerenko txiv apples, yog ib feem ntawm ntau cov khoom noj. Vim lawv cov ntsiab lus acid siab, lawv txhim kho kev zom zaub mov, thiab vim lawv cov ntsiab lus calorie tsawg, lawv zoo tagnrho rau cov neeg uas tab tom sim poob phaus.
Leej twgnrhiav pom Semerenko txiv apples thiab vim li cas lawv thiaj muaj lub npe zoo li no?
Lub npe ntawm ntau yam tshiab ntawm txiv apples ntsuab nyob rau hauv lub xyoo pua 19th tau muab los ntawm tus kws tshawb fawb zoo-paub Lev Platonovich Simirenko. Nws nyob rau thaj tsam ntawm niaj hnub Ukraine, nyob rau hauv lub zos ntawm Mleevo, qhov uas nws tsim nws nto moo txiv hmab txiv ntoo chaw zov me nyuam. Feem ntau cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv nws yog txiv apples. Semerenko ntau yam yog qhov txawv me ntsis qub
npe. Tus kws tshawb fawb tau hu ua ntau yam uas nws pom nyob rau hauv kev hwm ntawm nws txiv - Renet Platon Simirenko. Biography ntawm tus neeg zoo heev surprises nrog ntau twists ntawm txoj hmoo. Cov poj koob yawm txwv ntawm Lev Platonovich yog serfs, uas thaum kawg yuav lawv tus kheej los ntawm lawv cov tswv thiab txawm qhib lawv tus kheej trading lag luam. Ua tsaug rau kev txawj ntse thiab kev mob siab rau cov tsim ntawm tsev neeg kev lag luam, kev lag luam nthuav dav, lawv lub npe tau los ua nto moo nyob rau hauv lub voj voog ua lag luam. Rau cov kev pabcuam zoo rau Lavxias teb sab faj tim teb chaws, tus tsim ntawm tsev neeg ua lag luam, Fedor Simirenko, tau muab tsub lub title ntawm honorary pej xeem, uas nyob rau hauv cov xyoo tau sib npaug nrog lub npe ntawm nobility. Lev Platonovich Simirenko kawm tiav los ntawm Novorossiysk University hauv Odessa. Vim lub fact tias nws tau koom tes nyob rau hauv lub zog ntawm lub "Narodnaya Volya", nws raug ntes thiab xa mus ua hauj lwm rau nws kab lus nyob rau hauv Krasnoyarsk. Tom qab ntawd, thaum nyob rau hauv exile muaj, tus kws tshawb fawb tau ua hauj lwm nyob rau hauv greenhouses ntawm cov neeg nplua nuj hauv zos, xav tsis thoob los ntawm kev yug me nyuam rau yav qab teb kub-hlub nroj tsuag nyob rau hauv Siberia. Lub tiaj ua si hauv nroog tsim los ntawm nws txoj kev siv zog hauv Krasnoyarsk tseem muaj sia nyob, raws li lub cim xeeb ntawm nws tus neeg tsim muaj sia nyob.
Ua ntej Simirenko, ntau hom txiv hmab txiv ntoo tau tsim tshwj xeeb hauv lwm yamlub teb chaws, nyob rau hauv Russia tsis muaj leej twg tau koom rau hauv kev xaiv. Lev Platonovich tau los ua thawj tus neeg hauv tebchaws Russia koom nrog kev tshawb fawb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo - pomology. Tsim cov kev tshawb fawb tseem ceeb ntawm nws lub neej - peb-ntim treatise "Pomology", tus kws tshawb fawb tau mob siab rau ib qho ntawm cov ntim rau cov txiv apples. Simirenko txoj kev vam meej hauv kev tsim cov txiv hmab txiv ntoo tshiab tau txais txiaj ntsig kub ntawm qhov kev nthuav qhia thoob ntiaj teb hauv Paris.
Semerenko apples: cov txiaj ntsig thiab cov yam ntxwv ntawm kev yug me nyuam ntau yam
Cov ntau yam no suav hais tias yog lub caij ntuj no, raws li nws ripens thaum lub caij nplooj zeeg lig - txog rau lub Kaum Hli. Yog li ntawd, txiv apples yog heev rhiab heev rau thaum ntxov frosts. Nws yog pom zoo kom yug me nyuam no ntau yam nyob rau hauv cov cheeb tsam nrog me me winters. Semerenko txiv apples yeej ib txwm ci ntsuab hauv cov xim, tej zaum yuav muaj me ntsis "blush" ntawm sab. Lub pulp ntawm txiv hmab txiv ntoo yog heev muaj kua, nrog ib tug nplua nuj saj. Kua txiv tau khaws cia zoo tag nrho lub caij ntuj no thiab caij nplooj ntoos hlav yam tsis poob lawv saj.
