Rau lub sijhawm ntev, cov neeg ua liaj ua teb hauv Urals tau sim hloov ntau yam ntawm pears los ntawm thaj chaw sov hauv lawv lub vaj. Cov nroj tsuag cog, yog tias lawv coj hauv paus, tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo me me, thiab qhov zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog deb ntawm zoo meej. Qhov xwm txheej tau hloov tsuas yog thaum pib ntawm lub xyoo pua 21st, thaum Krasulya pear, bred los ntawm cov kws tshawb fawb ntawm Chelyabinsk txiv hmab txiv ntoo thiab zaub sim chaw nres tsheb npe tom qab P. I. I. V. Michurin. Nws tau dhau los ua tiav kev hla ntawm pears ntawm ntau yam xws li Little Joy thiab Late.
Ua ntej hais txog cov yam ntxwv ntawm cov txiv ntoo no, cia peb nco qab thaum twg thiab yuav ua li cas txiv neej cog txiv ntoo.
keeb kwm me ntsis
Raws li cov kws tshawb fawb, "kev ua tsev" ntawm cov tsiaj qus pear tau pib txog 3000-4000 xyoo dhau los hauv ntau thaj tsam ntawm East Asia. Cov Greeks thiab Loos thaum ub tau cog cov nroj tsuag no hauv lawv lub vaj. Nws yog los ntawm lawv tias pear pib kis rau hauvCov teb chaws Europe sab qaum teb xws li Belgium, Fabkis, Lub Tebchaws Yelemees thiab UK. Nyob rau hauv Russia, lub pear tau tshwm sim nyob rau hauv lub xyoo pua 11th thiab tau nquag loj hlob nyob rau hauv lub vaj ntawm nobility thiab nyob rau hauv monasteries. Xyoo 16th, tsob txiv ntoo no tuaj rau teb chaws Amelikas.
Yuav ua li cas pab tau?
Pear txiv hmab txiv ntoo, tsis zoo li tib lub txiv apples, yog sweeter vim yog cov ntsiab lus qis ntawm ntau cov kua qaub, tab sis tsis muaj txiaj ntsig zoo rau qhov no. Cov kev tshawb fawb niaj hnub no tau pom tias cov txiv ntoo muaj chlorogenic acid, uas tiv thaiv kab mob ntawm cov kab mob hauv lub plab thiab lub siab, nrog rau arbutin, ib yam khoom uas pab rau cov zis thiab ob lub raum ua haujlwm ib txwm. Hauv cov tshuaj pej xeem tshuaj, cov txiv hmab txiv ntoo thiab nplooj ntawm cov nroj tsuag no tau siv dav los ua tshuaj tua kab mob, tshuaj tua kab mob, tshuaj tua kab mob thiab diuretic.
Pear Krasulya: ntau yam piav qhia
Lub caij ntuj sov no tau txais xyoo 1987 thiab tso tawm xyoo 2002. Cov yub loj hlob mus rau hauv ib tsob ntoo ntawm qhov nruab nrab thiab qhov siab nrog ib puag ncig ntom ntom. Nroj tsuag yog lub caij ntuj no-hnyav heev thiab tiv taus qhov txias txias.
Txiv hmab txiv ntoo pib plaub mus rau tsib xyoos tom qab cog, raws li kev saib xyuas kom raug thiab raws sijhawm pruning. Lub Krasulya pears yog nruab nrab-yielding, thiab cov txiv hmab txiv ntoo ntawm nws yog nruab nrab, hnyav txog li 120 g. Oval-flattened pears ntawm ib tug ntsuab-daj xim nrog ib tug brownish-liab "blush" ripen nyob rau hauv Lub yim hli ntuj, tab sis lawv yog khaws cia. rau ib lub sij hawm luv luv - los ntawm 12 mus rau 15 hnub txawm nyob rau hauv tub yees.
Tsob Ntoo Ntoo
Raws li tau sau tseg saum toj no, cov pear ntau yamKrasulya hlob mus rau hauv ib tsob ntoo nruab nrab mus txog 4 meters siab. Lub rounded crown yog tsim los ntawm ncaj thiab compactly teem ceg txuas ntxiv ntawm lub cev ntawm ib lub kaum sab xis ntawm yuav luag 90 0. Lub cev ntawm no pear yog cone-puab thiab twisted me ntsis, thiab cov tawv ntoo ntawm lub ntsiab ceg thiab pob tw muaj xim ntsuab. Lub Krasulya pear muaj qhov sib xyaw ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, uas lub zes qe menyuam tau tsim ob qho tib si ntawm cov txiv hmab txiv ntoo luv luv - annelids, thiab ntawm xyoo tas los kev loj hlob.
Fruits
Qhov ntau yam no tsis tuaj yeem khav ntawm qhov loj ntawm pears. Raws li txoj cai, bergamot-puab, oval-flattened, ib leeg-chamber txiv hmab txiv ntoo yog me me thiab hnyav los ntawm 90 mus rau 120 g. Krasulya pear - cov lus piav qhia ntawm ntau yam los ntawm tus tsim tawm qhia qhov no - yuav tsum muaj oily thiab kev sib tw, daim tawv nqaij du, pleev xim rau xim ntsuab glossy thaum lub sij hawm tshem tawm ntawm tsob ntoo nrog me me thaj ua rau thaj tsam liab.
Ib lub txiv pear ntawm ntau yam no tuaj yeem suav tias thaum kawg siav thaum nws cov xim hloov xim ntsuab, thiab lub ntsej muag tsaus me ntsis thiab kis mus rau feem ntau ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Nyob rau hauv loj tus naj npawb, muaj kom meej meej pom grey subcutaneous dots. Qhov no pear muaj ncaj thiab luv stalks, thiab tsis muaj funnel ntawm tag nrho cov, txij li thaum loj hlob ntawm ntau yam duab tshwm nyob rau hauv nws qhov chaw, uas yog ib tug ntawm cov yam ntxwv varietal. Me me, semi-qhib noob chambers muaj cov noob loj thiab dav xim av.
Pear Krasulya tsis tau txais nws lub npe tsis muaj txiaj ntsig, txij li qhov pom ntawm tsob ntoo nws tus kheej, thiab cov txiv hmab txiv ntoo zoo heevtxaus nyiam.
Saj nuances
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm no ntau yam muaj ib nrab oily, muaj kua thiab cov nqaij mos ntawm creamy ntxoov ntxoo. Cov kws tshaj lij ntsuas nws li nplua nuj qab zib thiab nruab nrab aromatic, nrog me ntsis ntsim tom qab saj.
Raws li cov kev sim, raws li 5-point tasting system, saj ntawm no pear tau txais 4.7 ntsiab lus. Cov kev tshawb fawb tau pom tias Krasulya pear, cov lus piav qhia uas koj tab tom nyeem, muaj nyob rau hauv nws cov txiv hmab txiv ntoo:
- ascorbic acid - 8.5 mg / 100 g;
- cov piam thaj - 11.2%;
- khoom - 13%;
- titratable acids - 0.49%.
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm ntau yam no zoo rau kev noj tshiab, koj tuaj yeem ua kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm lawv, thiab, raws li cov neeg ua liaj ua teb tau qhia, lawv yog qhov zoo rau kev khaws cia hauv daim ntawv ntawm compotes thiab jams.
pros and cons
Krasulya ntau yam muaj ntau yam zoo:
- zoo lub caij ntuj no hardiness;
- siab tiv taus ntau yam kab mob, suav nrog cov kab mob fungal;
- cog compactness;
- zoo yield;
- precocity.
Cov txiv pear no muaj qhov tsis zoo ntau: nws yog, ntawm chav kawm, qhov me me ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, nrog rau qhov tseeb tias nyob rau lub caij ntuj sov txias cov txiv hmab txiv ntoo tsim ntau tart thiab tsis qab zib heev.
