Hnub no, koj tuaj yeem pom ntau lub tshuab lim dej sib txawv ntawm lub khw uas tso cai rau koj ua moonshine hauv tsev. Txawm li cas los xij, cov cuab yeej zoo li no tsis yog pheej yig, yog li ntau tus neeg xav tsis thoob: "Yuav ua li cas tsim ib chav tsev ntawm koj tus kheej?" Nyob rau hauv peb tsab xov xwm, koj yuav kawm tau txhua yam hais txog yuav ua li cas yuav ua rau lub moonshine yooj yim tseem nrog koj tus kheej txhais tes: dab tsi cov ntaub ntawv yuav tsum tau rau qhov no, dab tsi yog lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev ua hauj lwm ntawm txhua lub ntsiab lus, yuav ua li cas kos ib daim duab, thiab thiaj li. ntawm.
moonshine yog dab tsi?
Moonshine yog ib qho khoom siv rau distilling raw khoom uas muaj cawv molecules. Raws li cov khoom lag luam pib, koj tuaj yeem siv yuav luag txhua qhov sib xyaw uas muaj ethyl - raw (cawv nrog impurities), mash (tsawg cawv.haus) thiab lwm yam. Txhua lub hli muaj nws tus kheej daim ntawv qhia tshwj xeeb uas tso cai rau koj ua kom cov dej haus muaj zog thiab nplua nuj.
Lub hom phiaj tseem ceeb ntawm lub hli tseem yog kom tau txais cov dej haus uas muaj li ntawm 60 mus rau 70 feem pua ntawm ethyl cawv. Tsis tas li ntawd, cov khoom kawg yuav tsum tsis pub muaj ntau yam impurities uas cuam tshuam qhov saj ntawm cov dej haus los yog muab nws ib qho tsis kaj siab tsw. Raws li txoj cai, ntau nyob ntawm cov khoom noj, txawm li cas los xij, yog tias tus qauv tsim ntawm distiller tawg, qhov no tseem yuav ua rau qhov tshwm sim tsis zoo.
Lub ntsiab ntawm lub cuab yeej yog dab tsi?
Koj puas tau txiav txim siab ua qhov yooj yim tshaj plaws moonshine rau 20 litres nrog koj tus kheej txhais tes? Peb xav kom koj xub paub koj tus kheej nrog lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev ua haujlwm ntawm cov cuab yeej no. Nws yog raws li qhov tseeb tias cawv evaporates ntawm qhov kub thiab txias ntawm cov dej khaws nws lub xeev ntawm kev sib sau. Raws li peb paub los ntawm lub tsev kawm ntawv cov chav kawm physics, thiaj li yuav boil dej, thawj zaug koj yuav tsum tau sov nws mus rau ib tug kub ntawm 100 ° C. Txawm li cas los xij, cawv pib evaporate ntawm 55-60 degrees. Ntawd yog, yog tias koj tuaj yeem tswj tau qhov zoo tshaj plaws ntawm cov kua, ces tsuas yog evaporate cawv los ntawm cov mash, thiab cov dej yuav nyob twj ywm hauv cov khoom siv.
Yuav kom cov cawv vapor tig rov qab mus rau hauv lub xeev ua kua, siv lub capacitor tshwj xeeb, uas yog raws li lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev sib cuag ntawm cov vapor kub nrog cov phab ntsa txias ntawm lub cuab yeej. Qhov kawg theem ntawm distillation yog purification ntawm cawv los ntawm teeb meem impurities. Ua li no, cov kua tau dhau los ntawm cov lim tshwj xeeb thiab nkag mus rau hauv lub thawv ib tee ib zaug, tab sis nyob rau hauv lub xeev purified.
Lub ntsiab ntawm lub hli tseem
Txhawm rau ua kom yooj yim tshaj plaws moonshine tseem nrog koj tus kheej txhais tes, koj yuav tsum paub cov ntsiab lus ntawm nws tus qauv tsim. Raws li txoj cai, qhov tseem ceeb ntawm cov cuab yeej zoo li no yog: evaporator thiab condenser. Thawj yog lub thawv tshwj xeeb tsim los ua kom sov cov khoom siv raw rau qhov xav tau kub. Txhawm rau ua qhov no, koj tuaj yeem siv lub lauj kaub los yog ua lub hli ci los ntawm npias keg. Lub condenser yog lub thawv uas ib txwm muaj qhov chaw txias, ua rau cov pa cawv cawv rov qab mus rau lub xeev ua kua.
Feem ntau cov distillers kuj muaj cov ntsiab lus ntxiv rau kev tshem tawm cawv los ntawm cov evaporator, tswj qhov kub ntawm cov mash, los yog tsim los ntxuav cawv los ntawm ntau yam impurities. Cov cuab yeej tuaj yeem sib txawv heev, tab sis peb yuav rov qab mus rau qhov teeb meem no hauv cov lus hauv qab no. Pib nrog, nws raug nquahu kom koj paub koj tus kheej nrog qhov yuav tsum tau xav txog thaum tsim lub hli.
Yuav ua li cas tseem ceeb thaum ua?
Piv rau cov khoom siv cawv cawv uas siv cov kab distillation thiab lub hauv paus ntsiab lus ntawm raw khoom sib cais rau hauv feem, cov cuab yeej hauv tsev muaj qhov tsim qauv yooj yim. Txawm li cas los xij, tsuas yog ib tus neeg nyiam ua haujlwm uas tsis tau cuam tshuam nrog cov txheej txheem distillation hauv tsev tuaj yeem xav li ntawd. Yog koj txiav txim siab uaqhov yooj yim tshaj plaws ua-nws-koj tus kheej moonshine tseem, ces koj yuav tsum xav txog nws cov yam ntxwv tseem ceeb, uas yuav raug nthuav tawm hauv cov npe hauv qab no.
- ntim khoom thiab tsim khoom. Txhawm rau kom txaus siab rau koj tus kheej cov kev xav tau rau haus cawv, nws yuav txaus los ua ib qho khoom siv uas tuaj yeem ua los ntawm 15 mus rau 20 litres ntawm raw cov ntaub ntawv ib zaug. Yog tias koj xav tsim cov khoom loj dua, koj tuaj yeem ua kom lub ntim ntau dua 10-20 feem pua.
- Khoom siv rau lub cuab yeej. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau kev tsim cov rooj plaub yog stainless hlau. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv ib daim ntawv nrog lub thickness ntawm 1.5 mus rau 2 millimeters. tooj liab kuj yog ib qho kev xaiv zoo rau cov hlau tsis muaj steel, tab sis nws raug nqi qhov kev txiav txim ntawm qhov loj dua li cov hlau. Qee qhov ntawm lub tshuab yog ua los ntawm iav.
- Kev ntxuav lub peev xwm. Cov khoom tso tawm tsis tuaj yeem suav tias yog npaj rau kev siv yog tias nws tsis tau ua tiav ntau cov txheej txheem purification kom tshem tawm ntau yam impurities. Rau lub hom phiaj no, ib tug tshwj xeeb ntaus ntawv yog tshwj xeeb tshaj yog ntsia nyob rau hauv moonshine Stills, uas yog hu ua ib tug steamer (los yog tsuas yog ib tug lim). ua ib tug steamer rau lub hli nrog koj tus kheej txhais tes yog yooj yim heev.
- Ua haujlwm kub. Chav rho tawm hauv cov evaporator yog muab rau ntawm qhov kub ntawm 65 txog 70 degrees. Txawm li cas los xij, thaum lub sij hawm distillation, nws yuav tsum tau teem rau hauv cheeb tsam ntawm 68 mus rau 82 degrees Celsius. Ib lub cuab yeej tshwj xeeb hu ua tus pas ntsuas kub yog lub luag haujlwm saib xyuas qhov kub thiab txias. Nws feem ntau yog txuas rau lub hau ntawm lub alemic.
Tej zaum lawv yogtag nrho cov yam ntxwv uas yuav tsum tau xav txog nyob rau hauv kev tsim cov moonshine nyob rau hauv tsev. Tam sim no koj yuav tsum tau ua tib zoo saib xyuas cov ntsiab lus tseem ceeb thiab lawv txoj cai ntawm kev ua haujlwm.
Cov ntsiab lus tsim kho
Yog koj tsis paub tias koj xav tau dab tsi rau lub hli tseem, ces koj tuaj txog qhov chaw. Cov npe hauv qab no yuav nthuav qhia cov txheej txheem ntawm cov cuab yeej zoo li no, nrog rau lawv lub hom phiaj.
- Lub tshuab nqus tsev distillation lossis lub evaporator yog lub thawv uas tsim los kom sov cov khoom noj. Cov khoom zoo sib xws tuaj yeem tsim los ntawm yuav luag txhua qhov kev txhais tau tias - lub hwj loj, saucepan, lub kaus poom, npias keg thiab lwm yam.
- Lub condenser lossis lub tub yees yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau hloov pauv ethyl cawv vapor rov qab rau hauv lub xeev ua kua. Qhov no ntawm moonshine yuav tsum tau txias tas li kom cov txheej txheem condensation tshwm sim.
- Chev - ib feem tsim nyog rau kev tshem tawm cov cawv vapors los ntawm distillation lub voos xwmfab. Ib hom kev sib txuas uas nyob nruab nrab ntawm lub condenser thiab evaporator. Feem ntau cov serpentine zoo li lub raj, nkhaus nyob rau hauv ib tug kauv.
- Primary filter rau tu los yog sukhoparnik - tsim los purify cawv vapor los ntawm ntau yam impurities. Raws li txoj cai, nws yog ntsia ntawm qhov nkag mus rau lub tshuab hluav taws xob distillation. Dhau los ntawm lub steamer, feem ntau ntawm cov teeb meem tshuaj nyob rau hauv nws.
- Bubbler yog ib qho kev xaiv ntawm lub moonshine tseem tsim los rautxhim kho qhov saj ntawm cov khoom qub. Nws zoo ib yam li cov lim dej huv, txawm li cas los xij, qhov sib txawv ntawm ob lub ntsiab lus no yog qhov muaj qhov poob siab absorber, uas muab cov dej haus tom qab.
Tsis tas li, ib tus yuav tsum tsis txhob hnov qab txog lub ntsiab lus tseem ceeb xws li hoses rau lub hli tseem, yam tsis muaj lub cuab yeej ua tau. Kub sensors, ib lub thawv rau sau cawv kuj tseem ceeb Cheebtsam ntawm tej distiller uas yooj yim cov txheej txheem ntau lawm.
Yuav ua li cas thiaj ua tau lub vaporizer?
Koj puas tau txiav txim siab ua ib kab-hom moonshine tseem nyob hauv tsev? Ua li no, koj yuav tsum tau txais cov evaporator tsim nyog, uas yuav tsum tau ua (zoo dua) ntawm stainless hlau. Raws li txoj cai, lub ntim ntawm xws li ib lub thawv yog los ntawm 15 mus rau 30 litres. Hauv qab no tsuas yog cov hom phiaj tseem ceeb ntawm moonshine tseem pom nyob rau hauv niaj hnub moonshiners.
- Los ntawm lub qub txhuas tau. Yog hais tias koj tau khaws cia 20-liter poom los ntawm Soviet lub sij hawm, ces koj yuav siv tau raws li ib tug evaporator rau ib tug yav tom ntej distiller. Txawm li cas los xij, tsis txhob hnov qab tias cov hlau no nkag mus rau hauv cov tshuaj tiv thaiv nrog ethyl cawv, uas muab cov khoom qub rau qaub saj.
- Los ntawm lub lauj kaub loj. Lub neej ntawm moonshine tseem nrog xws li ib tug evaporator yuav yog los ntawm 4 mus rau 6 xyoo. Ib qho xwm txheej tseem ceeb rau lub thawv yog nws txoj kev ncaj ncees, txij li txhua qhov khawb hauv lub lauj kaub yuav dhau los ua qhov kub thiab txias rau qhov tshwm sim ntawm ntau yam kev cuam tshuam oxidative, uas.yuav ua rau lub hnub ci tsis kaj siab.
- Los ntawm lub raj mis. Qhov kev xaiv no suav hais tias yog ib qho txaus ntshai tshaj plaws, txij li cov ntim khoom no feem ntau tawg nrog cov cua sov. Txawm li cas los xij, yog tias lub raj mis ua los ntawm cov iav kub-resistant, ces tsis muaj teeb meem yuav tsum tshwm sim. Tsis tas li ntawd, koj tuaj yeem tau txais tus pas ntsuas kub thiab tswj qhov kub ntawm cov evaporator.
Peb ntawm cov kev xaiv no muaj peev xwm ua tau, tab sis nws yog qhov zoo tshaj plaws los nrhiav lub thawv tshwj xeeb stainless hlau lossis yuav ib lub iav tshwj xeeb uas tsis ntshai kub. Hauv qhov no, koj tuaj yeem soj ntsuam cov txheej txheem ntawm fermentation thiab evaporation los ntawm cov khoom pob tshab.
txheej txheem ua ib kauj ruam los ua lub vaporizer
Lub hli stainless hlau yuav tsum tau ua nrog kev saib xyuas zoo, vim hais tias ntxiv rau qhov kub thiab txias, nws tseem yuav tau tiv taus lub zog siab heev, uas nce mus txog 0.5 txog 0.7 atm. Yog li ntawd, tag nrho cov welding ua hauj lwm yuav tsum tau ua conscientiously. Txhawm rau ua ib qho alembic, ua raws cov kauj ruam hauv qab no.
- Peb muab lub thawv npaj los yog vuam los ntawm cov hlau ntawm qhov xav tau ntim.
- Ua kom lub hauv qab kom tiaj raws li qhov ua tau kom nws yooj yim haum rau ntawm lub qhov cub.
- Nruab lub hau nrog ib lub qhov tshwj xeeb rau saum lub qhov cub distillation.
- Txiav hauv cov yeeb nkab threads nrog txoj kab uas hla ntawm 22 hli (coil 13 hli).
- Nruab lub hau ntawm lub tank thiab kaw qhov sib koom ua ke.
Yog tias koj tseem xav tswj qhov kub ntawm cov mash, ces koj yuav tsum ntxivxyaum lwm qhov ntawm lub hau, uas cov vapors yuav ncav cuag ncaj qha mus rau tus pas ntsuas kub.
Los ntawm txoj kev, ib qho kev xaiv zoo nkauj rau lub tshuab hluav taws xob distillation yog lub tshuab ua kom siab, uas muaj ib qho txiaj ntsig zoo dua lwm lub ntim - nws muaj qhov nruj zoo. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, koj tsuas yog yuav tsum hloov lub distillation lub voos xwmfab los ntawm kev ua qhov nyob rau hauv nws lub hau rau lub kauj thiab tus pas ntsuas kub. Zoo, lub multicooker yuav yog ib qho kev xaiv zoo tshaj plaws, nyob rau hauv uas kev saib xyuas qhov kub thiab txias yog xyuas kom meej siv qhov kev pab cuam.
Kev tsim khoom ntawm lub capacitor
Moonshine rau tsev tsis tuaj yeem ua yam tsis muaj lub capacitor, uas ua lub luag haujlwm loj hauv cov txheej txheem tsim khoom. Nws yuav tsis yooj yim ua rau nws txawm rau ib tug novice moonshiner. Txhawm rau ua qhov no, koj tuaj yeem siv cov ntaub ntawv hauv qab no:
- tooj liab tube yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws, uas ua kom txias sai heev, muaj peev xwm ua kom sov thiab tsis muaj tshuaj lom.
- txhuas yeeb nkab kuj yog ib qho kev xaiv zoo, tab sis cov cawv yuav hnov mob nrog hlau, muab cov dej qab zib;
- iav serpentine - nyuaj heev rau hauv tsev, tab sis nws cov nyiaj rov qab yuav tshwm sim hauv lub sijhawm luv tshaj plaws.
Cov txheej txheem ua ib kauj ruam los ua lub tub yees zoo li no:
- Peb muab lub raj hlau ntawm txoj kab uas xav tau thiab sau nrog xuab zeb.
- Deform lub raj kom ua kauv.
- Ua kom lub cev ntawm qhov txias txias siv cov yeeb nkab yas.
- Peb hla qhov kawg ntawm lub kauj mus rau hauv ntu nrog lub kaw lus thiab kaw qhov kawg.
Kom txias lub moonshine tseem, koj tuaj yeem siv cov dej ntws zoo tib yam, uas nkag mus rau phab ntsa ntawm cov condenser los ntawm cov raj tshwj xeeb. Lossis koj tuaj yeem muab lub tub yees tso rau hauv dej khov thiab hloov pauv tsis tu ncua yog tias nws kub.
Yuav ua li cas ua steamer?
Yog tias koj txiav txim siab ua lub tshuab raj rau lub hli tseem nrog koj tus kheej tes, peb xav kom koj siv qee yam hlau raj rau qhov no, txhim kho fittings ntawm nws qhov kawg rau kev txuas rau lub kauj thiab lub evaporator npog.
Lub bubbler los ntawm sab sauv kawg yuav tsum tau txuas nrog lub kauj, tab sis qhov qis kawg yuav tsum tau qis dua los ntawm lub qhov hauv lub qhov cub kom lub raj tsis ncav cuag hauv qab ntawm lub thawv, thiab qhov sib txawv yog los ntawm 25 mus rau 30 millimeters.
Rau lub faus rau lub hli, nws zoo dua mus yuav hauv khw. Tej yam me me no tsuas yog siv nyiaj pennies xwb, tab sis ua kom nws nyob hauv tsev, koj yuav xav tau ntau yam cuab yeej. Nws kuj yog qhov zoo tshaj plaws los yuav cov hoses rau moonshine tseem ua ntej.
Yuav ua li cas kom sov sov?
Tom qab koj tswj los tsim ib lub distiller nrog koj tus kheej txhais tes, koj yuav tsum tau saib xyuas cov cua sov cov khoom pib nyob rau hauv distillation lub voos xwmfab. Qhov no tuaj yeem ua tau ntau yam, uas yuav piav qhia hauv qab no.
- Qhib qhov chaw. Txoj kev siv feem ntau yog qhib hluav taws los ntawm qhov hluav taws kub, lub qhov cub roj lossis lub qhov cub cais. Qhov tsis zoo ntawm txoj kev cua sov no yog qhov nyuaj ntawm kev tswj hwm ntawm inertia thiab cua sov. Nws tseem yuav tsum tau saib xyuas cov cai tswj kev nyab xeeb ua ntej.
- Lub tshuab hluav taws xob. Cov cua sov yog muab los ntawm lub qhov cub hluav taws xob nrog kev pab los ntawm cov khoom tsim rau hauv nws. Nws yuav tsum raug coj mus rau hauv tus account ua ntej tias qhov kev yuav khoom ntawm lub tshuab cua sov no yuav kim heev, tab sis nws yuav yooj yim heev rau lub hli los tswj qhov kub thiab txias.
- Chav generator. Txhawm rau kom sov lub qhov cub distillation, nws yuav txaus los muab cov chav kub kub nrog kev pab los ntawm cov cuab yeej tshwj xeeb. Koj tuaj yeem tswj cov khoom cua sov nrog kev pab ntawm cov ntsia hlau tshwj xeeb nyob ntawm cov khoom siv.
- Inductive cua sov. Txhawm rau kom sov lub thawv nrog mash, koj tuaj yeem siv lub tshuab hluav taws xob. Qhov tsis zoo tseem ceeb yog kev siv hluav taws xob ntau dua, yog li koj yuav tsum npaj ua ntej kom muaj nyiaj ntau ntawm koj daim nqi hluav taws xob.
Cov no nyob deb ntawm txhua txoj hauv kev uas koj tuaj yeem ua kom sov lub thawv ntawm lub hli. Qee cov kws tsim khoom siv txawm tias siv rab phom diesel tshwj xeeb uas khiav ntawm cov roj pheej yig rau qhov no. Lossis koj tuaj yeem tso lub thawv rau saum lub qhov cub ntoo, tab sis nws yuav nyuaj heev kom tswj tau qhov ntsuas kub zoo, tshwj xeeb tshaj yog tsis siv lub ntsuas kub hauv lub distiller.
Video thiab xaus
Peb cia siab tias peb tsab xov xwm yuav pab koj kawm ntxiv me ntsis txog cov txheej txheem ntawm kev ua ib kem-hom moonshine tseem nyob hauv tsev. Yog tias cov ntaub ntawv no zoo li tsis txaus rau koj, lossis ib yam dab tsi tseem tsis meej rau koj, tom qab ntawd koj tuaj yeem saib cov yeeb yaj kiab luv luv uas tus txiv neej tham kom ntxaws txog txhua theem ntawm kev ua lub tshuab lim dej hauv tsev. Tsis tas li ntawd, ib qho piv txwv zoo yuav tso cai rau koj kom nkag siab zoo dua ntawm kev ua haujlwm, uas tseem ceeb heev rau kev tsim cov cuab yeej zoo.
Raws li koj tuaj yeem pom, ua lub hli tsis yooj yim li nws zoo li thaum xub thawj siab ib muag. Koj tuaj yeem siv ntau hom improvised rau qhov no, txawm li cas los xij, nco ntsoov qhov tseeb tias qee cov hlau ua rau tshuaj lom nrog ethyl cawv thiab hloov nws cov khoom saj. Txawm li cas los xij, yog tias koj tswj hwm ua txhua yam kom raug, coj los ntawm peb cov lus qhia, ces koj tuaj yeem tsim cov dej haus qab nrog koj tus kheej tes.
